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オンラインマーケットで売られている月餅は半額

VnExpressVnExpress30/08/2023

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中秋節まではまだ1か月ありますが、Shoppe、Tiki、Lazadaなどのeコマースプラットフォームではすでに多くの商品が最大50%オフで販売されています。

具体的には、ティキでは、中国製の卵黄入り月餅6個入り330グラム箱が378,000ドンのところ、現在50%オフの189,000ドンとなっています。また、ミニ月餅2個入り(150グラム)は38,000ドンのところ、1個あたり19,000ドンとなっています。

オンラインマーケットでは多くの商品が大幅な値引きで販売されている。写真:ティ・ハ

オンラインマーケットでは多くの商品が大幅な値引きで販売されている。写真:ティ・ハ

ShopeeやLazadaでも同様に、格安の月餅やセールが目白押しです。200グラムの月餅は1個15,000~21,000ドンで、6~16%の割引となります。350グラムの月餅は4個入りで360,000ドンで、10%の割引となります。

データプラットフォームMetricによる月餅市場レポートによると
Eコマース - これら3つのEコマースプラットフォームには、406以上の月餅販売業者が存在します。その中で、ShoppeとTikiが最も多く販売しており、生産量の90%以上を占めています。消費者は、利便性、商品の豊富さ、そして配送サービスの良さから、オンラインショッピングチャネルを通じて月餅を購入する傾向があります。

多くのオンライン月餅店を調査したところ、割引のおかげで、ほとんどの店で総販売量の40~57%が売れていることがわかりました。これらの月餅に共通するのは、小規模ブランドの月餅であるということです。ミニサイズの月餅は、主に中国ブランドのものが多く、最大50%の割引となっています。

中秋節期間中、商工省電子商取引・デジタル経済局は、オンライングループやマーケットプレイスで広く販売されている、出所不明の安価なケーキについて消費者に警告を発しています。多くの製品には、使用が許可されていない、または許容量を超えている添加物が含まれています。また、有毒物質を含む食品や、不適切な保管条件により腐敗した食品も含まれています。

オンラインショッピングにおける消費者の権利保護のため、電子商取引・デジタル経済局は、消費者に対し、原産地(製造元名、生産地、使用方法、保管方法など)が明確な商品を選ぶことを推奨しています。商品には製造日、使用期限、使用期限内であること、潰れや変形、異常な色、腐敗、カビ、損傷、異臭がないことなどが明記されている必要があります。

一方、従来の販売チャネルでは、昨年に比べて価格が安定しており、大手ブランドは消費者へのリーチを目指して屋台での出店を強化したり、パン屋、食料品店、スーパーマーケットに進出したりしている。

MMメガマーケット(12区)でケーキを買う客たち。写真:ティ・ハ

MMメガマーケット(12区)でケーキを買う客たち。写真:ティ・ハ

スーパーマーケットのシステムでは、小規模な小売顧客や慈善団体のほかにも、多くの企業が数百箱に及ぶ大量注文を行っています。

スーパーマーケットチェーン「サイゴン・コープ」の担当者は、今年はシーズン初めに地域団体が困窮している子どもたちに届けるため、低価格帯の月餅を大量に購入したと述べた。一方、中価格帯や高級帯の月餅も、裕福な顧客に購入され、利用されたという。

MMメガマーケットでは、大きな提灯が飾られているほか、優先通路に月餅売り場が設置されているので、買いに来るお客さんもたくさんいます。

今年、ベトナムの製造企業が市場に販売した月餅の生産量は、2022年の同時期と比較して5~50%増加しました。月餅市場の48%のシェアを占めるモンデリーズ・キン・ドー社の代表者は、既存の顧客層に加え、多くの新規顧客を獲得したと述べています。同社は市場に数百万トンの月餅を供給しただけでなく、今年は1個あたり600グラムという重量の大きな限定版月餅箱を2万5000個も製造しました。

一方、キド社も昨年比50%増となる450トンを市場に販売する計画です。一方、ビビカ社は現在、昨年比20%増の600トンの各種ケーキを生産しています。

市場に新しく参入したオリオン・ヴィナ・フード・カンパニー・リミテッドは、香港風黒胡椒ローストチキン、桜エビ、チョコパイ・ラバ・レンゲなど、数多くのユニークな製品を発売しています。

市場管理総局によると、今年の月餅市場規模は昨年に比べて大幅に拡大した。消費者の食品安全を確保するため、市場管理総局は地元の市場管理者に対し、密輸された月餅を扱う店舗の検査体制を見直し、強化するよう指示した。

さらに、市場管理者は、消費者が安心して月餅を利用できるよう、国の管理機関と連携してサンプルを採取し、月餅の品質検査も行っている。

ティハ


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