トウモロコシには肝臓病や腎臓病の治療に役立つ非常に貴重な部分がありますが、捨てられることがよくあります。

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トウモロコシは食用作物であると同時に、多くの病気の治療に効果のある薬草でもあります。通常は廃棄されるトウモロコシの穂軸も、薬の原料として使われています。

収穫後、トウモロコシのひげは乾燥され、煮出してお茶として飲んだり、他のハーブと混ぜて薬を作ったり、薄いペースト状にしたりすることができます。

東洋医学では、トウモロコシの糸は「ゴック・メ・トゥ」と呼ばれ、甘味があり、性質は中性で、肝臓を鎮め、痰を出し、腫れを抑え、排尿を促す作用があります。医師はトウモロコシの糸を糖尿病、高血圧、膀胱炎、腎臓結石、胆嚢炎、肝炎などの治療によく使用します。

Bắp ngô có phần cực quý hỗ trợ chữa bệnh gan, thận nhưng thường bị vứt bỏ- Ảnh 1.

ベトナムだけでなく、中国、フランス、トルコ、アメリカなど多くの国でも、トウモロコシのひげは治療の補助として利用されています。伝統的な中国医学では、このハーブは前立腺疾患、尿路感染症、マラリアなどの治療に用いられています。

Healthlineによると、最近の多くの研究では、トウモロコシのひげは血圧、コレステロール、血糖値、炎症を軽減する効果もあることが示されています。

潜在的な影響

トウモロコシのひげは薬草として広く使用されていますが、それを裏付ける研究はそれほど多くありません。しかし、予備的なデータによると、トウモロコシのひげには健康上の利点があり、特に心臓病や糖尿病などの特定の炎症に効果がある可能性が示唆されています。

抗酸化物質を供給

抗酸化物質は、体内の細胞をフリーラジカルによるダメージや酸化ストレスから守ります。酸化ストレスは、糖尿病、心臓病、がんなど、様々な慢性疾患の主な原因の一つです。多くの実験室実験や動物実験により、トウモロコシのひげには天然のフラボノイド系抗酸化物質が豊富に含まれていることが示されています。

抗炎症作用がある

炎症は体の自然な免疫反応の一部です。しかし、過剰な炎症は心臓病や糖尿病など、多くの病気と関連しています。

研究によると、トウモロコシのひげエキスは炎症性化合物の活性を阻害することで炎症を軽減することが示されています。トウモロコシのひげに含まれる植物繊維には、体の炎症反応を調節するマグネシウムも含まれています。

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血糖コントロール

いくつかの研究で、トウモロコシの糸が血糖値を下げ、糖尿病の症状をコントロールするのに役立つことが示されています。トウモロコシの糸に含まれるフラボノイドを摂取した糖尿病ラットは、対照群と比較して血糖値が有意に低下したことが観察されました。

最近の実験室分析では、トウモロコシのひげに含まれる抗酸化物質が糖尿病性腎臓病を予防することが明らかになりました。これらの結果は有望ですが、ヒトを対象とした研究が必要です。

血圧を下げる可能性がある

トウモロコシの糸は、血圧を下げるために一般的に使用される利尿薬の天然代替品となる可能性があります。最近のラットを用いた研究では、トウモロコシの糸抽出物がアンジオテンシン変換酵素の活性を阻害することで血圧を下げることが明らかになりました。

8週間の試験で、高血圧の被験者40人がトウモロコシのひげエキスのサプリメントを摂取しました。被験者の血圧は対照群と比較して大幅に低下しました。

コレステロールを下げる可能性がある

ある動物実験では、トウモロコシのひげの抽出物を与えられたマウスでは総コレステロールとLDL（悪玉）コレステロールが減少し、HDL（善玉）コレステロールが増加することが分かりました。

同じ高脂肪食を与えられたマウスでは、トウモロコシのひげを与えられたマウスは他の食事を与えられたマウスよりもコレステロールが著しく低かった。

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使用上の注意

年齢、健康状態、病歴など、多くの要因がトウモロコシのひげに対する体の反応に影響する可能性があります。

入手可能な研究のほとんどは、トウモロコシのひげに毒性がないことを示しています。しかし、トウモロコシにアレルギーがある場合は、トウモロコシのひげの使用は避けるべきです。また、利尿薬、血圧降下薬、糖尿病薬、抗炎症薬、血液凝固抑制薬、カリウムサプリメントを服用している場合は、トウモロコシのひげの使用は避けてください。

家庭用にトウモロコシのひげを購入する場合は、農薬汚染のリスクを避けるため、信頼できる業者を選びましょう。トウモロコシのひげは滑らかで光沢のある黄金色の繊維です。黒い繊維を取り除き、洗って乾かしてください。