ハノイに来て、ハノイビールを飲みましょう

HABECOの前身は、1890年にフランス人によって建設されたホンメル醸造所です。北部で平和が回復した後、1957年初頭、政府の経済復興政策に従って、ホンメル醸造所の古い生産施設にハノイ醸造所（現在のHABECO）が設立されました。 1958年8月15日、ベトナムのビール製造業界にとって歴史的な節目となる、チュック・バッハブランドの最初のベトナムビールが誕生しました。毎年8月15日はHABECOの伝統的な日として選ばれています。今日、HABECO ブランドは国家ブランドとなり、首都ハノイと国の文化的シンボルとなっています。

2023年6月3日正午、ドゥオンタン通り（ハノイ）のビアバーにオーストラリアのアンソニー・アルバネーゼ首相が突然現れ、客たちは驚いた。アンソニー・アルバネーゼ首相はハノイ生ビールを飲むために席に着き、「1...2...3...さあ行こう...」と叫び、レストランの客全員と一緒に爽快にビールを飲み干した。彼はハノイビールがとても美味しいと褒めた。以前、2016年にアメリカ大統領としてベトナムを訪問した際、バラク・オバマはブンチャーレストランに行き、ハノイの瓶ビールを飲んだ。

オーストラリアのアンソニー・アルバネーゼ首相は、2023年6月初旬のベトナム訪問中にハノイの生ビールを飲む。写真提供：HABECO

プレミアムビールのための最新技術

ビール通は皆、ハノイビールはハノイのスタイルが染み込んだ非常に特別な風味があることに同意します。ホアンホアタム通りにある醸造所の水源が原因だと言う人もいます...

実際、最高品質のハノイビールを実現するために、伝統的な秘密に加え、HABECO のビール製造技術は継続的に現代化されています。多くの省や都市の子会社で生産されているにもかかわらず、HABECOビールの品質は安定しています。当社のすべての新しい設備ラインは、原材料の投入段階から調理、発酵、濾過、抽出段階に至るまで、高度な制御ソフトウェアを使用して完全に自動化されています。生産への投資に加え、HABECO は品質試験・分析装置への投資にも力を入れており、各段階で製品の品質をより適切に管理し、自動ビール分析装置、麦芽多孔度分析装置などのより多くの技術的パラメータをチェックしています。HABECO は 2002 年以来、国家規格 TCVN ISO 9001:2000 に準拠した品質管理システムも効果的に適用しています。

2016年、当社はハノイ・メーリン醸造所内にハノイビール・アルコール飲料技術研究所を正式に開設しました。 HABECO は、新製品の研究に役立つパイロットプラントシステムの構築にも投資しました。

そのおかげで、HABECO は市場の嗜好、特に若者の嗜好に適した新製品ラインを継続的に発売しています。チュック・バッハビール、ハノイビールプレミアム、ハノイ生ビール、ハノイ瓶ビールと缶ビール、ハノイボールド＆ライトビールなど、HABECOブランドの有名製品は、国内外のビール愛好家に愛されています。

画期的な開発

廃水処理システムの稼働後、HABECO の生産システムの廃水品質は TCVN 5945-1995 規格の要件を満たしています。当社は、2005 年初頭より ISO 14001:2004 規格に準拠した環境管理を実施し、企業の様相と労働環境の変革に貢献しており、ドイツ連邦共和国の TUV NORD により認証および適合確認を受けています。

2010年、ハノイのメリンに年間2億リットルのビールを生産できる醸造所を建設する投資プロジェクトが完了し、東南アジアで最も近代的で同期化された設備システムにより、当社のビールの生産能力は年間約4億リットルに達しました。 HABECO はベトナムの二大ビール製造企業の 1 つとなる。また、2010年には、チュック・バッハビールの製品も復活しました。 2012年までにハノイのビール生産量は年間4億5600万リットルに達した。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより国の社会経済が2年間影響を受け、HABECOは多くの困難に直面したが、回復の明るい兆しを記録している。 2023年上半期、HABECOは連結純収益3兆2,510億ドン、連結税引後利益1,846億ドンを達成した。親会社であるHABECOは、上半期の純売上高が2兆2,360億ドン、税引後累計利益が1,817億ドンで、2022年上半期に比べて2.9%増加しました。これにより、定時株主総会で定められた年間利益計画の81.8%を達成しました。毎年、HABECO は数千億ドンを予算に支払っています。

地域社会に対する評判と責任

HABECO取締役会会長のトラン・ディン・タン氏によると、HABECO労働組合は毎年、取締役会と連携して多くの文書を展開し、各部署や草の根労働組合を動員し、「貧困者のための」基金、「ベトナムの海と島々のための」基金、ベトナム枯葉剤/ダイオキシン被害者基金などの社会慈善基金への支援と寄付に参加するよう、すべての労働者、公務員、従業員に呼びかけているという。

国全体が協力して新型コロナウイルス感染症の流行と闘っていた期間中、HABECOは次のような実践的な活動を通じて地域社会に貢献しました。危険な伝染病と闘う最前線の防疫部隊に必需品を寄付し、人々の健康を維持しました。首相の呼びかけに応えて、「子どものための波とコンピュータ」プログラムを支援する。クアンチ省におけるベトナム英雄的母親たちへの感謝の家と贈り物の落成と引き渡し。 HABECO青年連合は、流行期間中の国内の血液備蓄不足を支援するために人道的な献血を組織しました。 HABECO は社会活動に積極的に取り組み、パートナーや消費者から支持を得ています。

HABECO は、「ベトナム国民ブランド」として表彰されるベトナムの代表的なブランドのリストに 6 年連続で含まれることを光栄に思います。長年にわたり、HABECO は、ベトナムの食品・飲料業界で長年トップ 10 に選ばれた名門企業、ベトナムで最も価値のある企業ブランド トップ 40、優れたベトナム ブランド製品トップ 10、「消費者に愛されるベトナム製品」、ベトナム ゴールデン スター賞など、国内外で名誉ある賞を受賞してきました。

HABECO の歴史は非常に誇り高く価値あるものですが、今後の課題も非常に大きいです。外国のビールブランドとの激しい競争により、HABECOは市場に残る唯一のベトナムのビールブランドとなった。 HABECOのゴ・クエ・ラム社長は、「この大きな課題に立ち向かうには、HABECOが独自の道を切り開く必要があります。設備や技術への投資促進、品質向上、ラベルやパッケージの変更などを通じて、市場における競争力を高めていく必要があります。同時に、HABECOは社会保障、地域社会、そして環境を重視し、持続可能な開発の原則を今後も追求していきます」と述べました。

HABECOは積極的に適切な戦略を立て、生産・事業活動を推進し、競争力を高め、今後さらに発展し、ベトナムビールブランドの誇りにふさわしい企業となると信じています。

クイン・ズオン

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