ビン・リュウさんは新米祭りを主催します。

11月2日午前、ビンリュー郡ルックホン村で新米収穫祭とビンリュー郡の民族による料理コンテストが開催されました。このイベントは、ビンリュー黄金収穫祭と文化観光週間2024の一連のイベントの一環です。

新米祝いの儀式は、一年間の収穫の集大成であり、労働の成果を捧げ、天地と祖先に感謝し、家族の繁栄と健康を祈る儀式です。また、家族や一族が再会する機会でもあります。新米祝いは、タイ族が大切に守ってきた、独特の文化的、宗教的、そして精神的な伝統となっています。

また今朝、料理を楽しみに来た地元住民や観光客の興奮の中、ルックホンコミューンの村や集落から16チームがビンリュー郡の民族料理コンテストに参加した。

新米収穫祭と料理コンテストの写真をいくつか紹介します。

ルックナ共同住宅で行われた新米祭りでは、シャーマンが祖先と天に感謝を表し、天候の順調さや豊作を祈る儀式を執り行いました。

新米祭りに欠かせない料理は、主に収穫したばかりのもち米と若い緑のショウガの葉で作られたショウガの葉で包まれたもち米です。

タイ族の女性たちは、料理コンテストのために料理の大皿を巧みに並べ、飾り付けました。

ガン・メオ・トレン村のダオ・タン・ファン族の少女たちは、審査員が採点できるように村のごちそうを準備し、準備を整えています。

村の料理を本当に特別なものにするために、女性たちは観光客や地元の人々が同様に賞賛し楽しめるように、食べ物を細心の注意を払って準備し、美しく盛り付けました。

魅力的なプレゼンテーションに加えて、各ユニットは料理とその背後にある意味についてもプレゼンテーションを行う必要があります。

ラ・ニュン（ビン・リュウ文化情報センター）

ソース: https://baoquangninh.vn/binh-lieu-to-chuc-le-mung-com-moi-3327396.html