洪水圧力にもかかわらず野菜や食品の価格を安定させる

洪水の影響にもかかわらず野菜や食品の価格が安定している - 写真 1。

多くの省や都市で洪水が発生し、市場が供給難に直面している中、スーパーマーケットのCo.opmart、Co.opXtraなどで多くの野菜、肉、魚などが値引きされている - 写真：QUANG DINH

2025年末のショッピングシーズンのピークを迎え、市場は様々な動きを見せています。需要は急増しているものの、商品価格の高騰に加え、各地で発生した洪水による生活必需品の供給途絶により、多くの家庭の予算が圧迫されています。

この変化に直面して、国内最大級のスーパーマーケットの一つであるサイゴン・コープは、「自由に買い物してください。価格はコープが負担します」というメッセージを掲げ、価格補助プログラムを開始しました。

安定したペースを維持しながら、葉物野菜、塊茎、肉、魚介類などの必需品を最大30％オフとする強力なプロモーションチェーンを展開することで、毎日の食事にかかる費用の負担を分かち合うことに貢献します。

これは年末のシステムの「刺激ソリューションクラスター」であり、1,000を超える必須製品に対する相互割引、大幅なグループ割引、ギフト、ポイント蓄積を組み合わせ、消費者コストの削減と市場の安定の支援という2つの目標を目指しています。

野菜価格の安定に向けて早急に対策を

「ネギや空心菜などは1キロ9万ドンもします。買わないと食事が美味しくなくなってしまいます。買うと本当にお金の無駄になります」と、一部の販売店で多くの野菜が高値になっているのを見て、トラン・グエン・ビック・ンガンさん（32歳、ホーチミン市）は語った。

記録によると、ここ数日、北部と中部地域での長引く洪水により野菜栽培地域に大きな被害が発生し、西部では洪水シーズンに入り、野菜畑が頻繁に浸水している。

供給量の減少により、ホーチミン市では野菜の価格が高騰しています。ネギ、ディル、ハーブ、コリアンダー、空芯菜、チンゲン菜、白菜、カラシナ、マラバルほうれん草、レタス、ゴーヤなど、多くの品目が多くの小売店で値上がりしています。

状況を把握したサイゴン・コープの代表者は、観察を通じて、ここ数週間、消費者は野菜グループの価格の15～50％の変動にわたる大幅な値上がりに継続的に直面しているとコメントした。

主な原因は、豪雨と長引く高潮により供給が途絶え、収穫と輸送が妨げられ、農作物が深刻な被害を受けたことです。農作物は日々の支出の中心となる重要な商品群であり、家族の食費が大幅に増加しています。

この状況に直面して、同ユニットは緊急に地元の供給業者と協力し、柔軟な輸送計画を調整し、ダラットからの温帯野菜の供給源を維持し、空心菜やスイートキャベツなどの熱帯の葉野菜を購入することで、安定供給を維持し、品質と安定した価格を確保し、消費者と支出負担を分かち合っています。

サイゴン・コープは、販売代理店としての役割だけでなく、今後年末まで、協同組合や地元サプライヤーの生産資金や製品の調達を支援していきます。市場の安定化、システムへの安定供給の確保、そして実情に応じた適正価格で顧客ニーズへの対応を目指します。

今週（2025年11月）のホーチミン市社会経済記者会見で、貿易管理局（商工省）は、多くの地域で長引く大雨と洪水により野菜や果物の供給が減少し、一部の品目の価格が上昇していると述べた。

地元での品不足のリスクに直面して、商工省は、商品の供給源を調整すること、価格安定プログラムを維持すること、買いだめや不当な価格上昇を防ぐための流通管理を強化することという3つのグループの解決策を提案した。

さらに、年末と旧正月の需要に対応できる十分な商品供給を確保するために、気象状況、生産量、市場価格を引き続き注意深く監視します。

価格安定化 - 写真3。

サイゴンコープは、2025年末のショッピングシーズンのピーク時に、多くのインセンティブと価格安定化プログラムを導入します - 写真：QUANG DINH

1,000点以上の商品が大幅割引

必需品や家電製品の需要が20～30％増加することが多い年末の買い物ブームを歓迎し、サイゴン・コープは、1,000点以上の商品を最大49％割引した販促パッケージを開始すると発表した。

そこで、2025年11月20日から12月3日まで行われるプログラム「自由に買い物を - 価格はCo.opが負担」では、消費者の買い物かごの大部分を占める製品群に焦点を当て、家計を直接サポートします。

4人家族の平均支出は1週間あたり100万～150万VNDですが、Co.opmart、Co.opXtraなどで買い物をする顧客は、市場の需要に合わせて設計されたコンボやプロモーショングループを利用すると、数十万～100万VND以上節約できます。

同時に、スーパーマーケットシステムでは、多くの生活必需品、ハイテク食品、飲料、化学薬品、家電製品を最大49%の大幅割引で提供しています。まとめ買いで大幅割引、2個で1個分の価格、3個で2個分の価格、ギフト付きなど、サイゴンコープのハイテク食品、冷凍食品、プライベートブランド商品には、クロスプロモーションも実施されています。

店内プロモーションに加え、プライベートブランド製品、家電、アパレル、化学薬品などのスーパー週末セールも展開され、毎週火曜日と11月27日と28日のブラックフライデーには会員のお客様にギフトやボーナスポイントが提供されます。

Saigon Co.op は、直接のショッピングチャネルだけではなく、最大 50% の割引が適用されるオンラインプロモーションも適用し、500,000 VND 以上の請求に対して 30,000 VND の電子バウチャーを提供します。

「これらのインセンティブプログラムは、市場の変動の中で消費者のコストを削減し、供給を安定させるための解決策です。サプライチェーンからシステム全体にわたる一連の同時インセンティブに至るまでの準備により、サイゴン・コープは国内有数の小売業者としての役割を堅持し、消費者の信頼を築き、年末に向けて健全で活気のあるショッピング環境の普及に貢献し続けます」と、国内最大の小売システムの代表者は述べました。

Finelife Foodcorner: コンパクトで高級住宅街のニーズを満たす

2025年11月、サイゴン・コープはホーチミン市レキシントン・レジデンスとトゥー・ティエムに最初の2つのファインライフ・フードコーナーをオープンし、消費者のショッピング体験をさらに向上させました。
ツァイト川。

このモデルは 250 m² よりもコンパクトに設計されていますが、HACCP、GlobalGAP、VietGAP、USDA の基準を満たす 3,000 種類以上の輸入製品やオーガニック製品を提供しており、高い生活水準を求める住民の清潔で高品質な食品と明確なトレーサビリティのニーズに応えます。

フードコーナーの特徴は、調理済み料理、サラダ、ご飯、麺類、便利なスープなどを取り揃えた、すぐに食べられるフードコートです。オフィスワーカーの手軽なランチや、忙しい生活を送る人々の軽めのディナーのニーズに応えます。ドライブスルー、セルフチェックアウト、2時間以内の迅速な配達といった最新サービスが、都会生活にふさわしい時間を最大限に活用できるようサポートします。

年末の繁忙期にオープンした Finelife Foodcorner は、住民の自宅近くでの買い物の選択肢を増やすだけでなく、現代的で高品質な小売店の開発における Saigon Co.op の適切なモデル、適切な場所、適切なニーズの戦略を実証しています。

必需品の割引など、多くの「お祭り」を歓迎します

2025年11月20日から11月26日まで、サイゴンコープスーパーマーケットチェーンは、VietGAP、GlobalGAP、「Responsible Green Tick」基準と透明なトレーサビリティを100%満たす製品で「野菜フェスティバル」を正式に開催しました。

キャベツ、水耕栽培のレタス、ピーマン、カリフラワー、ビーフトマト、ニンジンなど、多くの葉物野菜や果物は市場価格より10～20％安くなっており、高騰する市場の「冷却」に貢献しています。

同時に、「ミートフェスティバル」では、主要サプライヤーの豚肉、牛肉、鶏肉に15～20%の割引をローテーションで実施しています。卵、キノコ、果物、魚介類などの代替品は最大30%割引、または「1つ買うと1つ無料」などのプロモーションが実施され、消費者の食生活のバランスをとる選択肢が広がり、価格が急騰するグループへの依存を抑制しています。

価格安定化 - 写真4。