観光局の情報によると、「古都の料理の真髄」をテーマにしたニンビン観光フードフェスティバルが、多くの魅力的なアクティビティとともに2024年10月18日から29日まで開催される。
ニンビン観光フードフェスティバル2024は、ニンビン省内の地区、都市、料理業界の間で文化や料理を紹介、披露、交流するために開催されます。
イベントは2024年10月18日から29日まで、 ニンビン恐竜公園（ニンビン市スクエア3）で開催されます。開会式は2024年10月18日午後7時に行われます。
このイベントには省内の8つの地区と市が参加し、国内外の企業100ブースがコンテストと展示会に参加しました。
フェスティバル期間中に行われる主なイベントには、地方料理展示スペース、観光料理コンテスト（10 月 24 日）（国王のための伝統的な宴会、料理の調理、ニンビンの料理観光文化の発展に関するディスカッション（10 月 22 日）などの競技）が含まれます。
イベントにちなんだ一連のイベントには、芸術的なフラワーアレンジメント、イングリッシュチャンピオン、ケーキ作り、ランニング、子供用バランス競技、粘土人形作り、チェス、甘いスープ作り、ミキシング、ニンビン観光グルメで輝く観光大使探しなど、様々な競技が含まれます。特に、開会式では、ベトナムシェフ協会、ベトナム料理文化協会、ベトナム王室シェフ協会が観光客への感謝の気持ちを込めて、999人分のカニカレーを特大鍋で調理するなど、料理プロモーション活動が行われます。このイベントは、住民と観光客に無料で開放されています。
これは、伝統的な料理文化の価値を保存、尊重、促進し、古代ホアルー宮廷スタイルの料理を研究および復元することに貢献する重要なイベントです。
このフェスティバルを通じて、古都ホアルーの料理の価値と品質を高め、観光客に提供することで、新しくユニークで魅力的な観光商品を創出します。同時に、観光地ブランド、食文化、人々、そしてニンビン省の観光開発の可能性と優位性のイメージを広めることにもつながります。
ミン・ハイ
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出典: https://baoninhbinh.org.vn/-bo-tui-ngay-lich-trinh-tham-gia-le-hoi-am-thuc-du-lich-ninh/d20241016101454380.htm
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