北欧における新たなトレーサビリティ要件
原産地の明確な表示: ブレンドハチミツは、メインラベルにそれぞれの原産国を明記する必要があります。
最新の検査技術の適用: 蜂蜜のサンプルは、真正性を確保するために高度な技術を使用して検査されます。
完全なトレーサビリティ システム: 巣から最終製品までのサプライ チェーン全体を明確に文書化する必要があります。
統一された分析基準: 2028 年までに、EU は地域全体で標準化された分析方法を採用します。
ベトナムの蜂蜜輸出企業へのアドバイス
1. 蜂の巣から製品までのトレーサビリティシステムを構築する
トレーサビリティは、北欧における透明性と規制遵守を確保するための中核的な要件です。
必要なアクション:
養蜂から収穫、加工、包装までの全工程を詳細に記録するシステムを構築します。
電子ラベルやサプライチェーン管理ソフトウェアなどのテクノロジーを使用して製品を追跡します。
2. 品質保証と国際認証
北欧市場において、製品の品質は決定的な要素です。国際認証を取得することで、ビジネスの信頼性が向上します。
必要なアクション:
蜂蜜が混入していないことを確認するために、供給元での品質管理に投資してください。
オーガニック認証、フェアトレード、レインフォレスト・アライアンスなどの認証を取得します。
3. コンプライアンスコストを準備し、メーカーをサポートする
新しい規制に準拠するには、特に中小企業にとってコストがかかります。
必要なアクション:
地理マッピング、品質管理、トレーサビリティ システムの開発コストを見積もります。
地元の農家が必要な基準を満たすために財政的または技術的な支援を提供します。
4. 規制を活用して競争優位性を築く
積極的なコンプライアンスは、企業が北欧市場で足場を築くのに役立ちます。
必要なアクション:
製品の付加価値として環境への取り組みと透明性を促進します。
輸入業者とつながり、北欧の見本市に参加して顧客基盤を拡大しましょう。
5.持続可能な開発への貢献
北欧の消費者は、環境に優しく持続可能な製品に特に興味を持っています。
必要なアクション:
グリーン製造戦略を実装し、サプライチェーン全体で環境への影響を最小限に抑えます。
あなたの会社の製品が生態系の保護と森林破壊の削減に貢献していることを実証します。
ベトナム企業の機会と課題
機会：北欧市場では、明確なトレーサビリティと高品質の製品が重視されます。新たな要件を遵守することで、ベトナム企業は潜在的かつ持続可能な市場へのアクセスが可能になります。
課題: 規制遵守コストと、欧州やその他の国の大手競合他社との競争能力が大きな障壁となります。
北欧におけるより厳格なトレーサビリティ要件を満たすことは、ベトナム企業が潜在市場へのアクセスを容易にするだけでなく、持続可能な開発にも貢献します。綿密な準備、品質と透明性への投資は、企業が課題を克服するだけでなく、この地域における市場シェア拡大の機会を捉えることにも役立ちます。
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出典: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/cac-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-chat-che-hon-dang-chi-phoi-thi-truong-mat-ong-bac-au-va-loi-khuyen-cho-doanh-nghiep-xuat.html
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