キラー細胞ががんとより強く戦うための食事法

したがって、医学ウェブサイト「メディカル・エクスプレス」によれば、断続的な断食や時間制限のある食事は、免疫システムのキラー細胞ががんとよりよく戦うことを助けるという。

断続的な断食は、免疫システムのキラー細胞を「訓練」し、がんとより効果的に戦うのに役立ちます

メモリアル・スローン・ケタリングがんセンター（米国 - MSK）のレベッカ・デルコンテ博士が率いるこの研究は、マウスを対象に実施されました。この研究では、がんを患ったマウスに断続的な断食療法を実施しました。週2回、1昼夜断食を行い、残りの5日間は自由に食事を摂りました。

この食事療法はマウスの体重減少を全体的に防ぎました。しかし、断食期間はNK細胞に大きな影響を与えました。

結果は、がんに罹ったマウスが断続的な断食を行うと、キラー細胞が代謝的に訓練され、腫瘍内部および周囲の栄養の乏しい環境に耐え、がんと闘う能力が強化されたことを示した。

断食サイクル中、マウスのNK細胞は糖の代わりに脂肪酸を燃料源として利用することを学習しました。腫瘍環境に高濃度の脂肪が含まれていたため、NK細胞は実際にがんと闘う能力を最適化し、断食によって腫瘍に浸潤し、より良好な生存率を獲得したと筆頭著者のレベッカ・デルコンテ氏は述べています。

「腫瘍は非常に飢えています」と共著者のジョセフ・サン博士は述べています。腫瘍は必須栄養素を吸収し、免疫細胞に非常に有害な脂肪に富んだ「栄養不足」の環境を作り出します。

腫瘍内のキラー細胞の数が多いほど、患者の予後は良好になります。

ここで重要なことは、断食によってこれらのキラー細胞が上記の悪環境においてよりよく生き残れるように訓練されるということです。

さらに、著者らは、より多くのNK細胞が骨髄へ移行し、そこで腫瘍と闘う重要なサイトカインをより多く産生できることを観察しました。一方、脾臓のNK細胞は、脂肪をより効率的に燃料として利用できるように訓練されました。デルコンテ博士によると、これら2つのメカニズムを組み合わせることで、NK細胞は腫瘍内でより多くのサイトカインを産生する能力が向上しました。Medical Express誌によると、代謝が改善されたことで、NK細胞は腫瘍環境で生存しやすくなり、がんと闘う能力が向上したとのことです。

一般的に、腫瘍内の NK 細胞の数が多いほど、患者の予後は良好になります。

これらの研究結果は、断続的な断食がなぜ体のがん撲滅、脂肪減少、代謝改善に役立つのかを説明するのに役立つかもしれない。

さらに研究を重ねる必要があるものの、この結果は断食ががん免疫療法の効果を高める戦略となる可能性を示唆していると研究者らは指摘している。

ただし、断続的断食の種類によって効果が異なる場合があるため注意が必要であり、患者は食生活の変更を行う前に医師に相談する必要があります。

出典: https://thanhnien.vn/cach-an-giup-te-bao-sat-thu-chong-ung-thu-manh-me-hon-18524062116412494.htm