GĐXH - 高価な材料を使う必要はありません。この簡単なレシピで、甘くておいしいユニークなタロイモジャムを作ることができます。
2024年の残り数日、寒空の下、誰もがクリスマスパーティーで忙しく、2025年の春を迎える準備に追われています。この時期のテト（旧正月）の買い物は、主婦にとってまさに「苦労」の種です。美味しい料理はもちろんのこと、テト期間中にお客様をもてなすには、どんな料理を作れば間違いない、個性的で美味しく、それでいて飽きさせない料理を作れるか、これも多くの女性にとって頭を悩ませる問題です。
この難題を解決するために、以下では「他の製品との衝突」を心配することなく、低コストでおいしいタロイモジャムを作る「秘密」を読者の皆様にご紹介したいと思います。
タロイモジャムの材料
- タロイモ 1個
- 砂糖
- 塩ひとつまみ
- バニラ少々
- 食用油
この料理を作る前に、料理に必要な材料をすべて準備する必要があります。（写真：TL）
自宅で作る簡単なタロイモジャムの作り方
- ステップ 1: タロイモを洗って皮をむき、もう一度洗って指の長さに切ります。
じゃがいもをまな板の上に置くと、じゃがいもが均等に切れて美味しくなります。（写真：TL）
- ステップ2：鍋をコンロに置き、ジャガイモを炒めるときにちょうど浸るくらいの油を入れます。油を沸騰させ、タロイモを加えてジャガイモに火が通り、硬くなるまで炒めます。
ジャガイモが柔らかくなるまで炒めます。（写真：TL）
- ステップ3：ジャガイモを取り出し、油を切り、油を吸う紙を敷いた皿に置きます。
- ステップ4：鍋に砂糖と少量の塩を加え、砂糖が浸るくらいの水を加えます。火をつけ、砂糖水が沸騰して砂糖が溶けるまで加熱します。
- ステップ5：次に、揚げたタロイモを加え、よくかき混ぜながら弱火でタロイモが砂糖水を吸収するまで煮込みます。タロイモを潰さないように、時々優しくかき混ぜてください。砂糖水にとろみがつき、タロイモに流れ込んだら、バニラエッセンスを加え、タロイモの水分がなくなるまでさらに数分間かき混ぜ、火を止めます。タロイモが完全に水分を吸収し、鍋の火が完全に弱まるまで、優しくかき混ぜ続けます。
その結果、美味しくてユニークなタロイモジャムが完成しました。
以上、読者の皆様にご紹介したい、超簡単なタロイモジャムの作り方をご紹介しました。この記事を通して、素敵なお母さんたちが初めてでもタロイモジャム作りを成功させられることを願っています。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-mon-nay-cho-tet-chi-em-co-mon-ngon-dac-sac-dai-khach-ma-khong-dat-tien-va-khong-lo-dung-hang-172241221164852976.htm
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