ベトナム茶ありがとう！

（NLDO） - これは、フランスの社会学者ローラン氏がダイビン山の麓にあるフォン・ブラオ・ティールームを訪れたときに語ったことだ。

フォン・ブラオ・ティールーム

これは、南部最大の茶栽培地域であるバオロック山岳高原を訪れた外国人の声だ。1927年にフランス人がインドからサム茶の品種を持ち込み、この地に植えた。

昨年、私は現地通訳として、ローランというフランス人社会学者をダイビン山の麓にあるフォン・ブラオ・ティールームへ案内しました。

ティールームのオーナーであるド・ソンさんがベトナムの茶文化を紹介するのを聞いた後、ローランさんはプレゼンターと握手し、嬉しそうにこう言いました。「私はフランスで生まれ、多くの国を経験してきました。今回、ベトナムの人々の文化的堆積について学ぶためにここに来るのは本当に興味深く、ベトナム茶に対して特別な思いを抱いています。」

ローラン氏 -社会学博士、フランス語、作家

まず、お茶を飲む前に、茶器を目覚めさせ、お茶の魂を目覚めさせ、そしてお茶談義に参加する人の心を目覚めさせます。

2 番目に知っておくべきことは、古代ベトナム人が子供たちに、一杯のお茶の香りから始まり、お茶を淹れて飲む技術を通して、味とイメージを通して、裸足で剣を携えて土地を開拓し国境を守ってくれた先祖への感謝を子供たちに教えたことです。そのおかげで、今では彼らは平和に一緒に座ることができます。

B'Lao Tea Club副会長のDo Sonさん（白いシャツ）がジャスミン茶を淹れている様子

お茶を飲むときに最後にすべきことは、相手にとって良い結果をもたらすような言葉遣いを考えることです。ベトナム人は、味への敬意と招待者への感謝、そして先祖を偲ぶために、ワインやお茶を舌を合わせて飲む習慣があります。さらに、お茶から学ぶことは、人と人との深いつながりと誠実な振る舞いのスキルです。つまり、濃いお茶、中くらいのお茶、薄いお茶など、あなたの好みに合った味を選んで、別れを告げるときにもお互いの共通点や人生の味を思い出せるように..."

別れ際に、彼は私の肩を軽く叩きながらこうささやきました。「なんて素晴らしいんだ！香り高い熱いお茶を一杯見るだけで、国民全体の文化の深さと愛国心を実感できる国なんだ。ド・ソンさん、ありがとう。ベトナムのお茶、ありがとう！」

出典: https://nld.com.vn/cam-on-tra-viet-196250425103425089.htm