ハラール市場への積極的なアプローチ

企業にとっての機会と課題

最近、カマウ省商工局がベトナム商工連盟（VCCI）と連携してメコンデルタ地域で開催した「国際統合に関する会議2025」において、専門家や機能機関の代表者は、ハラール市場に参入する際の地元企業にとっての多くの機会と課題を指摘した。

「ハラール認証 - イスラム諸国への輸出機会」をテーマにした2025年国際統合会議に出席する代表者たち。

ハラール認証オフィスのマーケティングディレクターであり、ハラールトレーニングと認証の専門家であるグエン・ティ・ゴック・ハン氏は、現在、世界のイスラム教徒のコミュニティは17億人を超えており、そのうち13億人以上がアジアに、4億4600万人がアフリカに居住し、残りはヨーロッパとアメリカに散らばっていると語った。これらは、ハラール認証製品の需要が高まっている潜在的な消費者市場です。

2028年までに世界のハラール市場は3兆米ドル規模に達し、2050年までに15兆米ドルを超える可能性があると予測されています。しかし、この市場に参入するには、企業は一連の厳格な基準を遵守する必要があります。ハング氏は次のように指摘した。「インドネシアでは、ハラールロゴを 2 つ同時に印刷する必要があります (国内ロゴと輸出国の認証機関のロゴ)。」サウジアラビアでは、国内に登録された組織からの証明書のみを認めています。マレーシアでは、JAKIM が承認した組織からの認証なしに「ハラール」の表示をすることも禁止されています...

活用し、生産を多様化する

メコンデルタ地域のVCCI副所長フイン・ティエン・トラン氏によると、2024年には同地域全体の輸出額は282億ドルに達し、そのうちカマウ省は9億5600万ドルを占め、同地域の13省市の中で9位にランクされるという。 2025年の第1四半期だけで、同省の輸出額は2億4,400万米ドルに達し、正しい方向に活用されれば大きな可能性があることを示している。

トラン氏は、適切な投資があれば、カマウの主要産業である水産物や加工農産物などはすべてハラール基準を満たす利点があると述べた。米国などの一部の伝統的な市場では、一部の製品に最大46％の反ダンピング税が課せられている状況において、中東、東南アジア、アフリカのイスラム市場への移行は、リスクを軽減し、輸出額を増やすための戦略的な解決策です。

カマウ島の主要産業である水産物や加工農産物などは、適切な投資があればハラール基準を満たす利点がある。

カマウ省商工局副局長ドゥオン・ヴ・ナム氏は、ハラール認証は宗教上の要件であるだけでなく、品質、食品衛生と安全、消費者文化の尊重を示すものでもあり、これらは世界中の消費者の関心が高まっている要素であると述べた。しかし、ナム氏は、同州企業のハラール市場へのアクセスレベルはまだ低いことを認めた。情報の不足、信頼できる認証機関の選択の難しさ、標準化されていない生産プロセスにより、多くの企業はこの市場の潜在能力を効果的に活用できていません。

このような現実に直面して、「ハラール認証 - イスラム諸国への輸出のチャンス」セミナーを開催することは、企業に必要な知識と情報を提供するための重要な一歩です。ここで専門家らは、認証、包装、ラベル付け、ロゴ印刷のプロセス、各国の輸入規制などについて具体的な情報を共有しました。

潜在能力を機会に変える

政府は企業とともに「2030年までにベトナムのハラール産業の構築と発展に向けた国際協力の強化」プロジェクトを発表し、企業が徐々に世界のハラール市場を制覇するための法的基盤と支援の道筋を築いた。

カマウ省農業環境局のチャウ・コン・バン副局長は、現在、企業、協同組合、農家はフォーラム、会議、オンライン環境などの公式アクセスチャンネルを通じてハラール製品を開発する機会を十分に活用し、条件と生産基準を徹底的に理解し、新鮮な魚介類など地元の利点に適した製品を選択できると述べた。

バン氏はまた、生産単位は地域計画に従って生産を行い、サプライチェーンの連携条件を厳格に遵守し、認証を受けた後は基準を維持し、国内外の貿易促進に積極的に参加する必要があると勧告した。さらに、ハラール市場への安定的かつ持続可能な供給源を構築するために、国が投資するプログラムやプロジェクトを効果的に活用する必要がある。

ハラール市場は、カマウ製品を世界に広めることに貢献する戦略的方向性の 1 つです。しかし、この機会を有効に活用するためには、企業は積極的に思考を革新し、体系的に投資し、当局と緊密に協力し、国際基準を遵守する必要があります。

最近カマウで開催されたハラールシンポジウムは、知識を共有し、市場動向を更新する場となっただけでなく、生産プロセスの改善、信頼できる認証パートナーの選択、国際基準に沿った輸出戦略の構築など、地元企業に積極的な変革を求める強い呼びかけでもありました。これは、潜在力を実現し、競争力を高め、カマウブランドの商品を徐々に世界市場に投入するために必要なステップです。

「ハラール」はコーランに由来するアラビア語で、「許可された」「許容された」「合法的な」という意味です。ここでのイスラム教の定義における「許可される」とは、イスラム教の規則に従うことを意味します。

「ハラール」という言葉は、食品に関して最もよく使われます。したがって、ハラール基準はイスラムの食品基準として定義されています。イスラム教の規定に従った食糧の要件を扱っています。

ハラール認証とは、企業の製品がハラール食品に関するイスラム法の要件を満たしているかどうかを評価するために、公認ハラール認証機関 (CB) がテスト、評価し、証明書を付与する活動です。

ハラール証明書またはハラール認証は、企業がハラール基準の要件に準拠していることを実証した後に発行されます。

ホン・フォン

出典: https://baocamau.vn/chu-dong-tiep-can-thi-truong-halal-a38829.html