2022年6月に開催された第1回イタリアワインフェスティバルに続き、5月19日には、一流のイタリアワインロードショーがホーチミン市に戻ってきました。イタリア建国記念日(1946年6月2日~2023年6月2日)77周年に向けて、ホーチミン市。これはベトナム人にとって、イタリアの名所を探索し、最高級のワインを楽しむ特別な機会でもあります。
イタリアワインロードショーに来れば、参加者はイタリア産の最高級ワインを楽しむ機会が得られます。 (出典: ホーチミン市イタリア総領事館) |
このフェスティバルには、イタリアの最も有名なワイン150種類以上を扱う50以上の生産者が参加するほか、市内でイタリアワインに特化した一連のイベントも開催されます。ホーチミン
今年のイベントでは、プロセッコと呼ばれる非常に特別なイタリアワインを一般に紹介します。イタリアではプロセッコは人気のワインであり、イタリア国外では食前酒としてよく飲まれています。他のスパークリングワインと同様に、プロセッコは収穫後 3 ~ 5 年以内に冷やして飲むのが最適です。
開会式でスピーチをするホーチミン市イタリア総領事。ホーチミン市のエンリコ・パドゥラ氏は、ベトナムの人々がワインを含め、イタリアの独特な料理製品を常に愛していることに気付き、喜びを語った。
このフェスティバルは、目の肥えた消費者の間でイタリアワインに関する知識をさらに深めるでしょう。ワインに関する深い知識を持つ者だけが、イタリアワインの卓越した品質を真に理解できるのです。
イタリアワインのトップ製品を紹介するだけでなく、街の人々にも紹介したいと考えています。 「特にホーチミン市、そしてベトナム人全般はイタリアの独特な料理や文化的な特徴を楽しんでおり、それによって二つの文化が結びついています」とエンリコ・パドゥーラ氏は述べた。
このフェスティバルでは、イタリアのトップワインの体験や、イタリアワインに関する専門クラスなど、多くのエキサイティングなアクティビティも用意されています。イタリアワインマガジンの上級編集者であり、ワイン専門家でもあるロレンツォ・ルッジェリ氏とジュゼッペ・カルス氏が指導します。トップイタリアンレストラン賞受賞、市内の高品質ピザ店。デジタルマガジンのトップイタリアンレストランランキングによると、ホーチミン市で最も人気のイタリアンレストランです。
2023年イタリアワインフェスティバルは、イタリア最大の食品・ワイン生産者協会ガンベロ・ロッソ、ベトナム駐在イタリア大使館、ホーチミン市駐在イタリア総領事館が主催します。ホーチミン、イタリア貿易局。
このフェスティバルは2017年にハノイで初めて開催され、新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる5年間の中断を経て、今年同市に戻ってくることになる。 2022年にホーチミン市で、その後2023年までレックスホテルサイゴン(141 Nguyen Hue, City)で開催されます。ホーチミン
2023年イタリアワインフェスティバルは、ベトナムでイタリアの文化や料理を紹介し、イタリアのライフスタイルを伝えるだけでなく、イタリアのワイン企業が製品を紹介し、協力の機会を模索し、貿易を結び付け、ベトナムの市場を拡大する機会でもあります。
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