ティエンギエップには「サボテン博物館」がある

タオさんは、竹のトレーに5つの赤いドラゴンフルーツをきちんと並べ、テーブルに持ってきてこう紹介した。「ここではドラゴンフルーツは普通の果物とみなされていますが、フランスでは非常に貴重です。ドラゴンフルーツにはたくさんの栄養があり、このような果物が1個7ユーロくらいすることもあります。」

その後、タオさんはゲストに試食してもらうために、その場で特製ドラゴンフルーツジュースを自ら用意しました。絞ったドラゴンフルーツに加えて、純粋な蜂蜜を少し加え、新鮮なキンカンを絞ります。試食した皆さんは、その香りと美味しさにうなずきながら絶賛していました。

タオさんは、赤いドラゴンフルーツジュースの話から、鋭い棘はたくさんあるが美しい花と甘い果実を持ち、人間の健康に栄養があるサボテン科植物に対する思いと情熱を共有しました。現在、タオさんの生態庭園には700種を超えるサボテンが植えられている。ベトナムでは手に入らない奇妙な形のサボテンの種類がたくさんあるため、ティエンギエップの砂地で育てるには海外から輸入する必要がある。現在、タオさんの生態庭園は、他には見られない「サボテン博物館」のような存在となっている。

グエン・ティ・フォン・タオさんはもともと西洋出身で、幼少のころからフランスに住んでいました。 10年以上前、彼女と夫はビジネスのためにホーチミン市に移住しました。 2021年に新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の流行が起こり、タオさんと夫はムイネーの観光地に「足止め」された。疫病を避ける時間は、彼女にとって、ムイネー、ハムティエン、ティエンギエップ（ファンティエット市）の太陽が照りつける風の強い土地を探索する絶好の機会でもある。タオさんは、メキシコとコロンビアの砂漠地帯原産のサボテン科のドラゴンフルーツを含むサボテンが大好きです。ドラゴンフルーツは100年以上前にフランス人によってベトナムに持ち込まれました。そこで彼女はビントゥアンに立ち寄り、世界中のサボテンを育てる庭園を作りました。フオン・タオさんは次のように語りました。「2021年末、ティエン・ギエップ地区ティエン・チュン村に1,300平方メートル以上の土地を購入しました。トラン・ビン・チュン通りに面した間口20メートルの土地です。生態庭園を開発するため、世界中からサボテンの品種を試験的に導入し、『ガイ・ガーデン』と名付けました。サボテンの収集以外にも、数百億ドンを投資して緑豊かな菜園の開発を拡大し、蓮を栽培するための池を掘り、魚を養殖し、果樹を植えました。2023年初頭には、観光客が訪れ、楽しみ、ティエン・ギエップ地方の郷土料理を楽しめる、より自由な『バーチャルリビング』エリアを設計・建設しました…」

8月のある週末、突然の雨がエコガーデンの緑を一層豊かにしました。「ガイガーデン」の門までの道は、地元の人だけでなく、他地域から来た多くの観光客もくつろいだり、奇妙な形をした何百種類ものサボテンを鑑賞したりするために訪れる人で賑わっています。特に若者たちはグループで、ティエン・ギエップ・サボテン生態園の美しい景色とともに何百枚もの写真を撮りました。

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