「バクハーグリーンライスフレーク」と「バクハーブラックスティッキーライスケーキ」の認証マークを発表します。

バクハーのグリーンライスフレークは、この地域のタイ族に伝わる有名な珍味です。伝統的な製法で作られるこのライスフレークは、弾力があり、自然な緑色と豊かな香りが特徴です。フレークの原料となる米は、主に陸稲のもち米で、光沢のある鮮やかな緑色の粒が特徴です。フレークは新鮮なトンの葉で包まれており、香りと歯ごたえを保ちながら長期保存が可能です。

黒餅（バイン・チュン・デン）も地元の名産品で、様々な材料から作られていますが、ヌックナックの木の炭粉が独特の風味を生み出しています。この炭粉は餅に独特の風味を与え、清涼感を与えます。バクハーの黒餅は、豚バラ肉の濃厚な脂の旨みと、カルダモンと山もち米の香ばしい香りが特徴で、ユニークな観光商品となっています。

「バクハー米フレーク」認証マークの使用資格を満たした個人および世帯に、認証マークの使用権証明書が授与されました。

「バクハー黒餅」認証マーク使用権証明書は、商標使用資格を満たした個人および世帯に授与されました。

近年、「バクハーもち米フレーク」と「バクハー黒もち米ケーキ」は、競争力のある主要製品となり、地域の貧困削減、農村開発、そして社会経済発展に貢献しています。地域と人々の現実と願望を踏まえ、「バクハー黒もち米ケーキ」と「バクハーもち米フレーク」の認証マークを確立することは不可欠です。

2022年6月から2024年6月にかけて実施されたこのプロジェクトには、文書収集と調査の実施、サンプル収集、認証マーク登録基準の策定、「バクハー黒もち米ケーキ」と「バクハー緑米フレーク」の認証機関の特定、認証マークテンプレートと製品プロモーションツールシステムの設計、認証マークの管理と使用に関する規則の策定と発行、製品認証マークの申請書類の作成などの活動が含まれていました。

「Bac Haもち米フレーク」と「Bac Ha黒もち米ケーキ」の認証マークは、製品の品質とブランドを保証します。

2年間のプロジェクト実施と申請の審査および承認期間を経て、ベトナム知的財産庁は、認証マークの使用資格要件を満たす20の個人および世帯に、認証マーク「バクハー黒もち米ケーキ」の使用権証明書を付与しました。

同時に、資格要件を満たした25の個人および世帯に対し、「バクハー米フレーク」認証マーク使用権証書が交付されました。「バクハー米フレーク」認証マーク使用権の有効期間は、認証マーク使用権証書に規定されています。個人および世帯は、関連法規を遵守し、認証マーク使用に必要な費用（該当する場合）を負担する責任を負います。

「バクハーグリーンライスフレーク」と「バクハーブラックスティッキーライスケーキ」の認証マークは、製品の品質とブランドを証明し、価値を高め、市場を拡大し、それによって地元の経済発展に積極的に貢献するでしょう。

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