農家とともに農業習慣を変える

総自然面積 82,450 ヘクタール、そのうち農地が 73,400 ヘクタールを超える Cu M'gar 地区は、コーヒー、コショウ、ゴム、果樹などの産業用作物を育てるのに適した土壌の利点を備えています。

現在、当地区にはコーヒー37,726ヘクタール、胡椒4,800ヘクタール、果樹3,000ヘクタール以上が栽培されており、そのほとんどはコーヒー農園に混植されています。年間の生産量は、コーヒー豆約8万トン、胡椒約4,826トン、各種果物約4万5,000トンです。農業は重要な役割を果たし、住民の主要な収入源となっています。

Cu M'gar地区の農民たちは持続可能な農業技術に関する研修コースに参加し、果樹園を訪問しています。

しかし、地区人民委員会副委員長のグエン・コン・ヴァン氏によると、この地域の農業生産は多くの課題と限界に直面しているという。典型的には、1世帯あたり平均約1.2ヘクタールという小規模で細分化された農業が見られ、多くの世帯は0.5～1ヘクタールの耕作面積しか持たず、しかも複数の区画を所有している。さらに懸念されるのは、化学肥料や農薬の乱用が蔓延していることだ。

その結果、土地の劣化、水質汚染、環境問題が引き起こされ、人々の健康と農産物の品質に直接的な影響を与えています。一方、輸入市場では温室効果ガスの排出削減、森林破壊の防止、責任ある生産などに関する要求がますます厳しくなり、この地域の主要農産物への圧力はさらに高まっています。

したがって、より価値の高い製品を生み出し、持続可能な農業の発展を確実にするために、農家は生産方法を変え、生産者と消費者の健康を守るために生産を再編成する必要があります。

この問題を徐々に解決することに貢献するため、2021年には、Cu M'gar地区での資源保全と社会保障を組み合わせた生産プログラム（コンパクトCu M'garプログラムとも呼ばれる）が実施されました。

2021年から2025年にかけて、37,726ヘクタールのコーヒー、4,800ヘクタールの胡椒、そして3,000ヘクタールの各種果樹がこのプログラムに参加しました。目標は、2025年までにク・ムガル地区に大規模な持続可能な原材料地域を形成することであり、持続可能な貿易イニシアチブ（IDH）が支援する「ダクラク省における大規模な持続可能な原材料地域」という全体目標の一部です。

Cu M'gar地区の農民たちは、コンパクト・プログラムが主催する持続可能な農業の知識に関する研修コースに参加しています。

このプログラムを通じて、コミューンの農業普及員や農家グループのリーダーなど505名の副講師が研修を受け、8万6,319人の農家が参加しました（うち女性参加者の割合は37%）。3,208人の農家が視察、学習、成功事例の共有を行い、地域の100人の商店主と「グリホサートを有効成分とする禁止農薬・除草剤の売買・取引を行わない」という誓約書に署名しました。さらに、このプログラムは、農家向けにコーヒー苗82万3,200本と様々な種類の混作植物36万9,518本を支援し、生産チェーンの連携を構築し、12の持続可能な農業協同組合の新規設立を支援しました。

クオルダン村のイ・ウェン・クヌルさんは、1.5ヘクタールのコショウ入りコーヒー農園を所有しています。以前は、彼の家族は主に化学肥料を使って植物に肥料を与えていましたが、土壌は不毛で不毛になり、植物の生育は悪くなってしまいました。コンパクト・ク・ムガル・プログラムが主催する研修に参加した後、彼は農法を変えました。今では雑草の管理方法、「根こそぎ雑草抜き」ではなくマルチング管理、節水灌漑の実施、収穫後の損失の削減、そして作業中の安全対策を習得し、より持続可能で責任ある生産に貢献しています。

コンパクトプログラムから得られる成果は、多くの農家の考え方や働き方を変えるだけでなく、競争力のある製品の創出、認証を受けた専門的・集中的な生産地域の形成、そして人々の生活の向上にも大きな影響を与えています。

ク・ムガル地区人民委員会副委員長グエン・コン・ヴァン

タイグエン大学農学部植物保護学科のトラン・ティ・フエ講師は、農業生産における意識向上と実践、例えば「雑草除去」から「雑草管理・被覆管理」への習慣転換、化学肥料や農薬の乱用削減と有機肥料の使用増加、合理的な間作モデルの適用、節水灌漑など、農家の投入コスト削減と収益向上に不可欠な要素であると述べました。こうした変化は、農業生産の持続可能な成長に大きく貢献し、土地と水資源を保全しながら社会経済発展を確かなものにします。

地域の優位性を活かし、当地区の農業部門は、作物の適切な多様化を継続しています。先進的な農法を農家に普及・支援することで、生産活動の積極性を高め、コスト削減と生産者の収入増加を支援しています。同時に、農家と科学者の経験を共有する研修コースやセミナーの開催を推進するとともに、農家の市場へのアクセス、製品の消費、トレーサビリティ記録の構築、農産物が高級市場へ容易にアクセスできるよう、栽培地域コードの適用を支援しています。

出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cung-nong-dan-thay-doi-thoi-quen-canh-tac-b510fad/