ダクラク省人民委員会は、禁止物質に浸された2,900トンのもやしが発見されたことを受け、 農業農村開発局（DARD）、商工省、保健省、省警察、バンメトート市人民委員会に対し、関係者全員の責任を明らかにするよう指示する文書に署名したと発表した。
警察は禁止物質に浸された完成品20トン以上を押収した - 写真：SY DUC
ダクラク省人民委員会が責任を「調査」し、各機関に報告を求める文書を出した理由は、以前、禁止物質が染み込んだ2,900トンの石油が市場に流出した責任をマスコミが問うた際、関係機関が責任を「押し付け合った」ためだ。
したがって、食品安全衛生局（ 保健省）は農業農村開発局を指摘し、農業農村開発局の検査官は、製品が市場で販売されている場合は商工省に問い合わせるように言いました...
ある専門家は、客観的に見て、今回の事件が発生したのは、製品（食品）の生産、包装、そして市場への販売における管理の重複があったためだとトゥオイ・チェ氏に語った。つまり、1袋の価格には、3つの機関（農業、保健、工業、貿易（PV））が管理しているにもかかわらず、禁止物質の混入を容認していることになる。
ダクラク省農業農村開発局農林水産物品質管理部のドー・トゥアン・フン部長は、同部署がラムダオもやし生産施設に食品安全適格証明書を発行したことを確認した。
この証明書は、企業の一次加工施設が食品安全を確保していることを確認するものです。生産段階に関しては、抜き打ち検査がない限り、このユニットは検査を受けることができません。また、違反を検出するには、検査用のサンプルを採取するか、新たなトピックを展開して確認する必要があります。
「ダオ氏（ラム・ダオ工場のオーナー）が製品を包装し、食品安全認証を取得しているかのようにラベルを貼って販売したという事実は誤りです。ダオ氏の製品が食品安全基準を満たしているとは、当社は保証していません。それがこの工場の曖昧さです」とフン氏は述べた。
洪氏によると、この食品安全証明書の有効期間は2024年4月から2027年4月までの3年間で、毎年のみ確認される。証明書の発行にあたり、当該部門は製品の製造工程が保証されているかどうかを監視する責任も負う。
検査不足のため、警察は事件発生時に初めて情報を入手した。「しかし、もやしと、もやしを浸す際に使用される有効成分である6-ベンジルアミノプリンはまだ新しいため、春巻きやハムの製造に使用されるホウ砂などの化学物質のような徹底的な検査が行われていないのです…」と洪氏は付け加えた。
一方、ダクラク省商工局の関係者は、関係するすべての部門が監督機能を有しているため、禁止物質を含む食品が消費者に届けば、すべての部門が責任を負うことになると述べた。しかし、現行の食品管理に関する規制は重複しすぎていて、各段階での管理と検査が緩い状況になっている。
「検査機能を遂行するためには、各部署の権限を見直さなければなりません。職務外の事業所を検査すれば、訴訟も起こされます。数千点もの製品や品目を徹底的に検査するために設置された学際的なチームは、実際には困難を極めます」と、この関係者は説明した。
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出典: https://tuoitre.vn/dak-lak-truy-trach-nhiem-tim-huong-xu-ly-vu-gia-ngam-chat-cam-20250103224241061.htm
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