ダクノンはグリーン農業生産を推進

責任ある農業開発や適切な農業は、持続可能な農業に向けての不可欠な要件です...

責任ある農業への懸念

農産物に農薬や肥料が残留している現状に直面し、ダックノンは責任ある農業生産の推進に注力しています。

近年、 ダクノン省では、あらゆるレベルと部門において、農業生産における環境保護の重要性について地域社会の意識を高めることに重点が置かれています。

責任ある農業生産は、農家の健康を守り、製品の品質を向上させ、環境を保護するのに役立ちます。

しかし、現在、一部の農産物輸出品、特にドリアンに関しては、食品の安全性と衛生に関する新たな問題が発生しています。専門家によると、その理由は多くの農家が依然としてクリーンな農業生産を実践していないためだという。

クロンノー県クアンフー村（ダクノン）にあるレ・ヴァン・ミンさんのコーヒー農園では、雑草を栽培することで害虫や悪天候を抑えるのに役立っている。

クロンノー県クアンフー村のレ・ヴァン・ミンさんの家族は、コーヒーとコショウを栽培する2ヘクタールの土地を所有しています。これまで彼は、少なくとも年に3回は必ず除草剤を使って庭の雑草を取り除いていた。

ミン氏によると、このタイプの殺虫剤を使用すると、草はすぐに枯れるが、何年も散布を続けると、コーヒー畑の生育が悪くなり、散布するたびに葉が黄色くなり、収穫量が少なくなり、畑の土壌が固くなるという。

「除草剤を使った後、土地を元の状態に戻すのに何年もかかりました」とミンさんは語った。 「しかし、庭の植物は、特に新しく植えたり植え替えたりすると、まだ生育が悪いです。」

ドリアン製品の品質は、肥料や農薬の不当な使用によって脅かされています。

農業開発局（ダクノン農業環境局）によると、近年、農作物や家畜の栽培面積、生産性、生産量が急増しており、農業資材の需要も増加しているという。

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農作物生産業界では、毎年平均260万トンの各種肥料、500トンの農薬、150万本の苗木が使用されており、これは9兆VND以上に相当します。

農業投入物のコストは非常に高いです。偽造品や低品質の農業資材を使用すると、特に現在の禁止物質を含む肥料、化学薬品、農薬の場合、長年にわたって影響が残ります。

農家や企業にとって責任ある農業生産に変化をもたらすため、ダクノン農業局は、農業資材が環境、人間の健康、生産活動に与える影響について、人々や企業の考え方、認識、知識、法律、行動を変えるための組織や個人向けのトレーニングコースを開催しました。

ダクノン農業では毎年500トン以上の農薬が使用されています。

したがって、ダクノンの農業環境局は、地域における責任ある農業生産を促進するための計画とプログラムを策定しました。特に、あらゆるレベル、セクター、地域では、循環型農業生産ソリューションを適用し、利用可能な農業副産物を利用して有機農業資材や生物農業資材を生産し、化学物質の使用を制限して生産投入量を削減するモデルの構築に重点を置いています。

農業局長のグエン・ビエット・ブイ氏によれば、これは耕作と畜産に持続可能な価値を生み出す長期的な価値であり、農業の有機化とバイオ化に向けた重要な解決策でもあるという。

倫理的な農業の普及

ダクノンの多くの協同組合や組合員は、目先の利益を追求するのではなく、消費者をターゲットに誠実な農業を行っています。

ダクソン県チュオンスアンコミューンのベシャン・ダクノン有機農業協同組合の代表ハ・コン・ザ氏は、農家に有機農業の実践を積極的かつ粘り強く奨励している人物の一人です。現在、ベシャン・ダック・ノン協同組合は40の組合員を集め、合計70ヘクタールの有機コーヒー栽培面積を有し、そのうち18ヘクタール以上がベトナムの基準に従って認証された有機コーヒー農園です。 「クリーンな農産物、持続可能な市場、そして強い信頼を得るためには、農家は誠実な農業を実践しなければなりません」とザ氏は語った。

ダクソン県チュオンスアンコミューンのベシャン・ダクノン有機農業協同組合の代表ハ・コン・ザ氏は、農家に有機コーヒーの栽培を積極的に奨励している。

健康を守り、ベトナムの農産物の評判を維持し、持続可能な開発を目指すことが、ダクノンやその他の地域でますます多くの農家が適正生産の道を選ぶ理由です。農家は有毒化学物質、商業詐欺、短期的な利益の追求を拒否している。

ダクソン県トゥアンハーコミューンのホアングエン有機農業協同組合は、有機胡椒生産の先駆者です。協同組合の製品は国際的な有機基準を満たしており、厳格な品質要件を持つ市場に輸出されています。

ダクソン郡トゥアンハー村ホアングエン有機農業協同組合の理事長、トラン・ティ・トゥ氏は次のように語りました。「まともな農業とは、自分自身、家族、そして消費者の健康を目先の利益と引き換えにしないことです。私たちはここで暮らし、耕作した土地で作った水を飲み、育てた野菜を食べます。もしそれを自分たちが食べなければ、一体誰に売るというのでしょう？」

市内在住のレ・ティ・ゴック・ハンさん。ジア・ンギア氏はこう語った。「信頼できる限り、野菜、塊茎、果物、クリーンフードなどを多少高く買っても構いません。農家が誠実に商売をしてくれると、私のような消費者はより安心できます。」

実際、最近ではベトナムの農産物の多くが、許容基準を超える化学物質の残留により国際市場に参入できなくなっています。これは農家と輸出産業の両方に深刻な損害をもたらします。

ダクソン郡トゥアンハコミューンのホアングエン有機農業協同組合は、有機胡椒を生産している。

そのうち、ドリアンはカドミウム残留のため輸入を拒否された。主要輸出品であるコショウにもスーダン残留物が含まれていると警告されている…こうした違反行為によって、契約がキャンセルされ、何千トンもの農産物が破壊され、国内で安価で販売され、農家は何も手につかず、企業は苦境に陥り、さらに重要なことには、世界市場からの長期的な信頼を失っている。

省党委員会委員であり、ダクノン農民協会会長のホー・ガム氏は、「まともな農家とは、目先の利益を拒み、持続可能な開発を選択する勇気を持つ人です。しかし、農家がそうするためには、支援政策、特に安全な農産物の消費連鎖の構築が不可欠です。生産がなければ、農家は生き残ることが困難になるでしょう」と述べました。

ダックロン県ティンファット協同組合が輸出したVietGAPキャベツ製品が、市内で開催された中部高地農産物消費連携フェアに参加した。ジア・ンギア 2025年4月

特に都市部の消費者は、透明性が高く環境に配慮した製品に対しては高いお金を払う用意があります。良心的な農家がブランドと信頼を築き上げれば、これは成長するための素晴らしい機会となります。

パーマカルチャーとは、環境の保護、自然な農法の使用、製品の品質の確保に重点を置いた農業のアプローチです。

出典: https://baodaknong.vn/dak-nong-thuc-day-san-xuat-nong-nghiep-xanh-253736.html