ファン・マイン・クオン氏は、月数千ドルの給料を捨て、山へ行き有機トマトを栽培しています。 農業への情熱と努力によって、クオン氏はシンホー高原（ライチャウ）の寒冷地の復興に貢献しています。
冬になると、シンホー高原全体が寒さに包まれます。温暖な気候のおかげで、一年中野菜を栽培することができます。
クオンさんは、シンホー町のミーダオ協同組合と協力し、20ヘクタールの土地を借りて清潔な野菜を栽培しています。彼の努力と粘り強さは報われ、甘い果実を収穫することができました。
有機トマト畑の収穫量は1ヘクタールあたり100トン以上
クオンさんの広大な有機トマト畑は、シンホー町第1区の山麓にあります。雲と山々の間に、温室が立ち並びます。温室内では、早朝の太陽を浴びてトマトの列がまっすぐ伸びています。
どの木も根元から頂上まで実が実り、熟した赤い実が幹に房のように付いていた。地元の作業員数人がトマトの収穫に忙しくしていた。
クオンさんは温室で有機トマトを栽培しています。 (写真: タン・ガン)
風の強い高原の真ん中でクオンさんと出会ったのは、 ハノイのドンアン区生まれの若者で、私たちと一緒にトマトをトラックに積み込む作業をしていた。大きく熟した赤いトマトが入った籠が、一つ一つきれいに積み上げられていた。「トマトの季節はもう終わりに近づいているから、テト（旧正月）までに収穫を終わらせないといけないんだ」とクオンさんは私たちと雑談しながら言った。
おそらく誰も、クオン氏が庭師であり、運転手であり、セールスマンであり、商品の受け取りや注文の処理もしているなどとは信じていないだろう。まるで神が彼に働く時間を十分に与えなかったかのように、彼はあらゆることを行っている。
トマトの箱は一つ一つ丁寧に梱包され、トラックに積み込まれた。彼はすぐにノートパソコンを取り出して、パートナーからの注文を受けた。有機トマト畑の真ん中で、社長が契約を締結する様子は、皆を感嘆させた。2ヘクタールのトマト畑は温室で覆われていた。クオン氏によると、彼が栽培したトマトはたった2ヘクタールだという。
これは彼が初めて植えた作物です。これまでに200トン以上を収穫しました。収穫物はすべてハノイの主要スーパーマーケットに1kgあたり18,000ドンで販売されています。ここのダオ族とモン族の人々にとって、これほど収穫量の多いトマト畑は見たことがありません。
これは、クオン氏がシンホー高原で栽培した最初の有機トマトの収穫です。（写真：スアン・トゥアン）
クオン氏はこう語りました。「各地からお客様からご注文をいただきましたが、畑の収穫量は十分ではありませんでした。シンホー土壌で育てたトマトが、こんなに美味しい品質で育つとは思ってもいませんでした。」クオン氏は話しながら、私たちに畑を案内してくれました。
これは彼がシンホーで初めて植えたトマトです。彼は技術者を必要とせず、自ら有機栽培のトマト栽培技術を研究し、習得しました。また、農家として初めて参加した作物でもあります。それでも、庭のトマトはどれも健やかに育ち、実をつけています。
それぞれの木に実った果実を支えるために、つるを使わなければなりません。トマト農園の収穫量は200トンです。収穫は旧正月まで終わらないため、この膨大な収穫量はさらに増える可能性があります。
クオンさんは、今の庭を手に入れるまで、多くの困難を乗り越えてきました。土地を受け取った当時、この場所は地元の人々の田んぼだけで、道路も電気もありませんでした。作業を始めるとすぐに、道路を開墾するために掘削機を雇いました。
次に、電柱を立てるために人を雇いました。そして、土を準備するために鋤を雇いました。「石灰粉をまき、土を乾燥させました。次に、機械を使って土手と花壇を作りました。植物がよく育つように、数百トンの鶏糞堆肥を購入し、機械を使って各花壇に散布しました」とクオンさんは語りました。
クオンさんのトマト畑は実りに満ちている。（写真：タン・ガン）
トマトを植える日、クオンさんは有機栽培がうまくいくかどうか不安でした。一日中農場に留まり、作業と学習に励み、経験を積みました。
毎日、トマトの木が葉を出し、花を咲かせ、実をつけ、そして実が熟して品質を確認するのを待つ様子を、彼は心の中で見守っていた。3ヶ月以上が経ち、トマト畑は収穫期を迎えた。彼は震える手で、大きく熟した赤いトマトを摘み取った。「これは一年間の努力の成果です。トマトの収穫物を検査に持って行きました。有機基準を満たしていると評価されました。さらに嬉しいのは、トマトの品質が平地で育ったものよりもはるかに優れていることです」とクオン氏は語った。
結果は予想をはるかに超え、トマトを首都に運び、パートナーに届けたその日、彼らは大変満足していました。販売価格は1kgあたり18,000ドンからです。閑散期にはさらに価格が高くなります。収穫から3ヶ月が経ち、寒冷な高地でもトマトが順調に育っていることが確認できました。
クオンさんのトマト畑では、1ヘクタールあたり100トン以上の収穫量があります。（写真：スアン・トゥアン）
トマトの初収穫は予想以上に豊作で、クオンさんはたゆまぬ努力の成果を実らせました。クオンさんと一緒に農場を視察し、山よりも高い彼の決意をさらに強く感じました。
希望する土地を見つけるまで、彼はモン族とダオ族の人々を説得して、1ヘクタールあたり年間3000万〜4000万ドンという比較的高い価格で土地を貸してもらうのに何日も費やした。
トマトを収穫した後、彼はジュースの原料となるアメリカ産セロリを植えました。首都では売れ筋商品です。「今年はトマトの栽培面積を5ヘクタールに増やす予定です。トマトは有機栽培なので、収穫したものはすべて消費できます。」
さらに、クオン氏は地元の人々にトマト栽培を指導する予定です。肥料、種子、技術指導を提供し、地元の資源を最大限に活用していきます。
農業に従事する
クオン氏は多くの地元労働者に雇用と安定した収入を創出しています。（写真：タン・ガン）
クオン氏はハノイの野菜栽培で有名なドンアン区郊外で生まれ育ち、幼い頃から書籍関連の職業に就き、商科大学に入学しました。
クオン氏がこの仕事に就きたいと願うのは、あちこち旅をし、月給数千万ドンの大企業に就職することだった。その願い通り、10年間の雇われ労働者生活の中で、彼は多くの大手外資系企業で働き、その月給は年間を通して働く農家の月給に匹敵する。
彼の給料と仕事は多くの人が夢見るものです。故郷では、彼の妻も会社を設立し、スーパーマーケットで農産物の販売代理店を見つけています。彼女の収入は夫に劣らず、二人の生活は常に豊かです。
しかし2年前、彼は仕事を辞め、妻と共に会社を経営するようになりました。農産物の流通に携わる中で、野菜栽培事業を始めるための土地を見つけたいという思いが徐々に芽生え始めたのです。
クオンさんのトマト畑は有機栽培で育てられ、順調に成長し、たくさんの実をつけています。（写真：スアン・トゥアン）
「大手輸入業者と話をする中で、特に野菜、塊茎、果物といったオーガニック製品の需要が徐々に高まっていくと実感しました。市場の需要は非常に大きいのですが、この需要に応えられる生産者は非常に少ないのです」と、クオンさんは都市を離れ、山奥で野菜を栽培する理由について語った。
アイデアから現場での実践までには長い道のりがあります。彼は清潔な野菜を栽培できる土地を見つけるために、北部各省をくまなく旅しました。モックチャウ（ソンラ）やサパ（ ラオカイ）といった、広大な土地を見つけるのが非常に難しい有名な野菜栽培地を、多くの地域を巡りながら探しました。
運命は彼をシンホー高原へと導いた。極寒の地に広がる広大な平原を眺めながら、彼はまるで金鉱を見つけたかのような幸福感に満たされた。
ここは一年を通して涼しく、特に夏は水源が湧き出ています。さらに、未開発の土地は清潔な野菜の栽培に最適です。彼は地元のミーダオ協同組合と協力して、野菜やハーブを栽培しています。
農業への情熱を抱くクオン氏は、シンホー高原で有機トマトの栽培に着手し、初期の成功を収めました。最初の収穫では、新鮮で美味しいトマトを市場に販売し、数十億ドンの収益を上げました。
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出典: https://danviet.vn/day-la-vuon-ca-chua-ra-trai-qua-troi-do-trai-thu-do-trong-o-son-la-trai-qua-troi-thu-tien-ty-nam-20250207164658825.htm
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