ベトナムのドリアンを長期的に強く保つために

しかし、そのピークから1年も経たないうちに、ドリアン市場は、栽培地域コードの不正からカドミウム残留物や黄色の着色料Oに関する警告まで、一連の衝撃に直面している。

ドリアンは共通の悲しみを運ぶ

ラムドン省は現在、25,600ヘクタールを超える広大なドリアン栽培地であり、2025年には176,000トンの生産量が見込まれています。省は114の栽培地域コードを発行し、10の輸出包装施設を有しています。輸出市場からドリアンの品質に関する警告を受けた後、ラムドン省農業環境局は検査を実施し、カドミウム残留物やO-イエローは検出されませんでした。しかし、他の地域では依然として発生しており、消費が困難な状況となっています。

ロントゥイ株式会社（バオラム県ロックアン村）の取締役、ヴォ・フー・ロン氏は次のように述べています。「中国の検査強化により、検査と輸送コストが急騰しています。コンテナ1つあたりのコストは約2億ドンも上昇しています。一方、通関手続きの遅延により、腐敗や損傷が急増し、利益に深刻な影響を与えています。企業は冷蔵保存と予備加工に数千億ドンを投資してきましたが、今や資金停滞と借入金利息のリスクに直面しています。有効な栽培エリアコードはまだありますが、コストの上昇、通関手続きの長時間化、そして返品リスクにより、ドリアンの輸出はこれまで以上に困難になっています。」

タンフー村（チャウタン、ベンチェ）では、わずか5年でドリアンの栽培面積がほぼ2倍の1万1000ヘクタールに増加しました。ドリアンを栽培するために雑木を伐採する波が起こった後、ベトナムのドリアンにカドミウムと黄酸化窒素の残留物が含まれていることが発見され、多くの世帯が苦境に立たされています。閑散期のドリアンで有名なこの地で、多くの農家は、昨年は閑散期のドリアンが1kgあたり14万～17万ドンで販売されていたのに対し、現在は6万ドン/kgでしか業者と契約できないと述べています。現在、ドリアンの価格は1kgあたり4万～4万5000ドンしか変動せず、ドリアンを栽培する世帯の収入は約3分の1に減少しています。

タンフー農業協同組合のグエン・ティ・ティン理事長は、「協同組合が管理する7つの栽培地域コードのうち、5つは旧コードが閉鎖され、3つの新コードは中国による評価を受けていません。これは、一部の業者が複数の地域から商品を集め、メコンデルタ地域に同じ栽培地域コードを付与しているためです。業者が殻に金O処理を施すだけでも、ドリアンのバリューチェーン全体に影響を及ぼします。協同組合と農家は法律に違反していないにもかかわらず、経済的損害と風評被害の両方を被っています」と述べました。

持続可能な開発ソリューションが必要

農業環境省品質・加工・市場開発局によると、ベトナムのドリアンの主要輸出市場である中国は、今年初めから同品目の輸入量を前年同期比で約30%削減している。専門家は、カドミウムや黄Oの含有量は、厳格化される可能性のある多くの技術基準の一つに過ぎないと警告している。品質管理が不十分であれば、市場を失うリスクはほんの数例の出荷にとどまらないだろう。

ヴォ・フー・ロン氏は、栽培地域の調整、品質管理、そして企業支援を行うために、十分な力を持つ業界団体を早急に設立する必要があると提言した。諸外国との技術交渉プロセスには、国内の能力に適したロードマップが必要である。同時に、政府は検査システムの改善、原材料管理、そして検査コストの削減に向けた企業支援に投資すべきである。

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、市場の信頼を取り戻すためには、投入資材、庭園での栽培工程、包装施設の管理など、根本から品質監視システムを緊急に構築する必要があると述べた。さらに、ドリアンの栽培地域を網羅し、明確なトレーサビリティを確保するため、標準検査室への投資も必要だ。さらに、食品の品質と安全性に関する違反に対しては、十分に強力な制裁措置を講じる必要がある。

「農園で品質管理ができて初めて、迅速な通関を可能にする『グリーンチャネル』メカニズムについて中国と交渉する基盤が築けます。現在、ベトナム産ドリアンのコンテナ1個あたりの通関には7～10日かかりますが、タイではわずか2日です。長期的には、持続可能な栽培地を計画し、栽培地域コード、包装施設の管理を強化し、投入資材を管理し、栽培プロセスを改善し、国家ブランドを構築する必要があります」とグエン氏は強調しました。

輸出が期待通りであれば、ドリアンは国のGDPの最大1.6%を占める可能性があります。しかし、2025年までに37億米ドルの輸出という目標を達成するには、ドリアン業界は品質と透明性の両面で前進する必要があります。

バオ・ンガン（NDO）によると

出典: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-viet-tru-vung-duong-dai-post328305.html