2019年、ハムトゥアンナム郡は、2017年漁業法に基づき、水生資源を保護する管理権をコミュニティ組織に認め、割り当てた国内初の地域の一つとなった。これを基に、多くの基準が漁業普及モデルの実施に適しています。
外海から
この共同管理モデルは、マテガイ資源の保護、保全、適正な利用のために海域を譲渡するよう要請したトゥアンクイ村の熱心な漁師たちのアイデアと提案(2008年以来)から生まれました。 2015年、「トゥアンクイ村におけるマテガイの共同管理のためのパイロットモデルの構築」プロジェクトが省漁業協会によって開発され、ベトナムにおける地球環境ファシリティ小規模助成プログラム(UNDP/GEF SGP)の資金提供を受けました。これは非常に新しいモデルであり、外海のハム・トゥアン・ナム地区で初めて適用されました。
トゥアンクイ村でのパイロットモデルによって達成された結果から、UNDP/GEF SGPは、2018年までに、トゥアンクイ村のコミュニティ組織の強化を継続し、タンタン村とタントゥアン村の共同管理を開発し、再現することを目標に、「水生資源の管理、保護、利用、持続可能な開発におけるコミュニティのエンパワーメントと能力構築を促進し、ハムトゥアンナム郡の沿岸生態系の保護に貢献する」プロジェクトを通じて、タンタン村とタントゥアン村への複製への資金提供を継続しました。
その強固な基盤から、自然は沿岸の3つのコミューンに経済的価値の高い貴重な水資源を授け、生計を創出し、多くの世帯に多大な収入をもたらしました。農業農村開発省海洋研究所のライ・ズイ・フォン所長は、ハムトゥアンナム海域の調査訪問中に次のように述べました。「ハムトゥアンナムの海底は、砂、砂利、死んだサンゴ、サンゴ礁、岩礁で構成されています。底砂には泥と多くの軟質石炭殻が含まれています。この海域では潮流が頻繁に発生し、表面の最大流速は毎秒54センチメートルに達します。したがって、適切な漁業普及モデルを形成するための基準を完全に満たしており、環境保護と天然資源の保全に関連する持続可能な養殖の発展に貢献しています。」したがって、フオン氏は、トゥアンクイ村での大規模なザルガイ養殖、ホンラン岬-タンタン村でのミドリイガイの養殖、太平洋カキの養殖という3つのモデルを提案しました。
将来のモデルたちへ
トゥアンクイは、「アサリ資源の管理と開発のための漁民コミュニティ協会」の名称で、16.5 km2の海域の水生資源を管理および保護する権利を認められ、割り当てられたコミューンです。そのため、この海域は水温、塩分濃度、底質が泥砂とサンゴの死骸(砂が60~80%を占める)と適しており、マテガイの養殖に非常に適しています。このモデルは、クアンニン、ハイフォン、タインホア、フーイエン、カインホア、ニントゥアン、 カマウなどの多くの省で飼育に成功しています。
飼育する場合は、野生または生産施設から収集できる、重量が 400 〜 600 匹/kg、サイズが均一、色がピンクがかった白の品種を選択する必要があります。放流密度は、潮が満ちている早朝または涼しい午後に 100 ~ 150 匹 / m2 です。マテガイは一年中放流可能ですが、放流時期は5月~6月と9月~10月に集中します。放流後7か月経ち、商業サイズ(40~50匹/kg)に達した個体は収穫され、そのサイズに達しなかった個体は引き続き飼育されます。
ホンラン・タンタン省における広範囲にわたる緑イ貝の養殖モデルでは、指定された管理海域9.2km2で養殖が行われる予定です。ホンラン島周辺の海はムール貝の生育に非常に適した条件を備えています。深度に応じて、主に干潮域のサンゴ礁や死んだサンゴ礁などの水域に適用される底養殖など、養殖方法を選択できます。または、竹、木、コンクリートの杭、ロープを使用して 5 x 10 m のトレリスを形成し、多数のトレリスを連結して大きなアレイを形成することで、吊り下げ式のトレリスを栽培することもできます。この方法は、水層と豊富な食料源を利用し、収穫も簡単です。また、竹や木の杭を底に固定し、杭同士の間隔を約0.5~1mにして杭を立てる方法も考えられます。このモデルでは、事故が発生した場合にムール貝を安全な場所に移動させる措置や、ムール貝の密度が高すぎる場合に間引く措置などが必要となる。 2年間の飼育を経て平均サイズが10cm以上になったら収穫に進みます。
また、ここの3つの町村が管理する海域もマガキの養殖に適しています。このカキの種は、塩分濃度が高く安定しており、水がきれいで、水面が広く、循環流があり、プランクトンが豊富な干潮線に生息することが多いです。牡蠣養殖場は、筏養殖の場合は水深3~6m、プラットフォーム養殖の場合は海岸近くの干潟や浅瀬を選ぶことができます。農家は、吊り下げ式いかだ農法の場合は 10 から 200 台以上のいかだを、ロープ農法の場合は 150 本のロープを養殖することができます。ラックでのトレイ栽培では1〜3ヘクタールで、生産性は年間200トン以上に達します。 8〜12か月後、牡蠣は7cm以上の大きさに成長し、収穫されます。毎年6月から11月までは、牡蠣の脂肪含有量が20〜25%と高くなる時期なので、養殖業者は収穫することができます(牡蠣身1kgに対して殻付き牡蠣約4〜5kg)。
「これは、トゥアンクイ村漁業協会、特に他の2つの村の漁師たちが、カキ、ムール貝、マテガイの養殖モデルを構築する上で抱いている願いでもあります。しかし、これらのモデルを実現するには、共同管理海域に位置する漁業協会員の積極的な参加が不可欠です。特に、政府、科学者、企業の参加は、モデルの安定性、持続性、そして有効性を確保するために、関係者全員の能力を結集するために不可欠です。さらに、海の安全と保護という観点から、養殖海域に違法に侵入する漁船に対処するためのメカニズムと規制も必要です」と、トゥアンクイ村漁業協会のドン・ヴァン・トリエム会長は述べました。
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