黒豆は良いが、これらの4つのグループの人々にとっては「タブー」である

ホーチミン市医科薬科大学病院伝統医学科の専門医、フイン・タン・ヴー氏によると、黒豆の摂取は制限するか、事前に医師に相談するべきだという。

黒豆を控えるべき人

腎臓病の人

黒豆水には利尿作用があるので、腎臓病の人は注意して飲む必要があります。

ミネラルを含む薬を服用する

黒豆水には、体内の物質吸収能力に影響を与えるフィチン酸が含まれています。フィチン酸は鉄、亜鉛、銅、リンなどのミネラルの吸収を妨げます。

したがって、鉄、亜鉛、カルシウム、銅を含む薬を服用したり、これらの物質を含む食品を摂取したりすると、貧血や骨粗しょう症を引き起こす可能性があるため、黒豆水を使用しないでください。

理想的には、黒豆を他の食品と一緒に摂取する理想的な時間は、約 4 時間間隔です。

黒豆は健康に良いですが、誰もが使えるわけではありません。 （図）

大腸炎の患者

大腸炎、下痢、消化不良の人は黒豆を摂取しないでください。飲む場合は焙煎して少量ずつお使いください。

子供と高齢者

黒豆にはタンパク質が多く含まれているため、高齢者や子供、体質の弱い人が黒豆に含まれるタンパク質をすべて摂取するのは難しく、消化不良、膨満感、腹痛などを引き起こしやすくなります。

上記は黒豆の使用を避けた方が良いとされている方々です。上記のグループに該当する場合は、黒豆は避けてください。

黒豆の用途

ヴー医師は、黒豆パウダーをオレンジジュースやヨーグルトと混ぜて、肌を白くし、栄養を与えるマスクを作ることを勧めています。

黒豆の無視できない用途の一つは薬としての使用です。

頻尿を治す

黒豆15g、蓮の実、ペニーワート、オオバコの種15gを一緒に煮て濃縮し、お茶の代わりに飲みます。または黒豆20g、綿花15g。 2つの材料を煎り、水を加え、半分になるまで煮詰めてから飲みます。 5〜7日間飲むことができます。

血液強壮と解毒

ツルドクダミ12g、黒豆10g、桑の葉8g、タンポポ12g、サルトリイバラ12g、トウゴマ10g、ゴツコラ10g、オオバコ8g。 750mlの水で炊き、200mlに減らし、2回に分けて食前に飲むこともできます。

この薬は血液を養い、熱を清め、解毒する効果があります。陰虚、血虚、痩せて乾燥している人、落ち着きのない熱、手のひらと足の裏の熱い人、便秘、黄色い尿、尿の量が少ない人に非常に効果的です。

ライクローン

ソース: https://vtcnews.vn/do-den-tot-nhung-dai-ky-voi-4-nhom-nguoi-nay-ar865964.html