（NLDO） - トゥイグエン県クアンタン村（ ハイフォン市）のビンロウジュの夜市は、売り手と買い手が夜に懐中電灯を使って取引をする、とても特別な市場です。
ハイフォン市トゥイグエン郡クアンタン村の人々によると、ここのビンロウ市場は北部最大のビンロウの売買専門卸売市場だそうで、毎日午後8時から9時までの1時間だけしか開店しないユニークな市場です。
トレーダーは最も美しいビンロウジュの房を探している
市場で販売されているのは、トゥイグエン地区の畑で収穫されたビンロウジュの房だけです。しかし、タイグエン省、バクニン省、クアンニン省、 ハイズオン省、フンイエン省、ハノイ市などから多くの業者が買い求めにやって来ます。市場は、ビンロウジュの収穫期である今年の9月中旬から来年の5月まで、毎月30日間営業しています。
以前、この市場は朝市としても知られ、国道352号線の両側に位置していました。売り手は道路上に商品を並べていましたが、上部の道路には照明がなく、交通量が多かったため、交通の安全性が損なわれていました。
その後、商人たちは2009年から市場をクアンタン村ドンルアの新しいエリアに移転しました。実際、日中はこの場所はまだ一般の市場ですが、夕方遅くになって初めてビンロウジュ市場に変わります。
この市場の準備として、トゥイグエン地区の他のビンロウジュ商人たちは通常、早めに市場に到着します。最初に到着した商人たちはビンロウジュを並べ、地面にブースを整然と並べます。後から到着した商人たちは、商品を並べ始めます。午後7時半頃、商人たちは商品の陳列を終え、市場の管理者が照明を点灯するのを待ち、取引を開始します。
午後8時頃、市場の管理者が照明を点灯させると、売買が活発に動き始めます。しかし、薄暗い照明の下、ビンロウの実の売買という「取引」はすべて、人々が持参した懐中電灯を頼りに行われます。
売買は1時間ごとに行われます。商品が残っているかどうか、市場が混雑しているかどうかに関わらず、市場管理者は午後9時ちょうどに照明を消します。この時、誰にも告げられることなく、売り手は静かに商品を片付け、買い手は静かに市場を去ります。
ハノイの貿易商で、長年クアンタンのビンロウ市場に関わってきたグエン・ヴァン・ミン氏は、北部全体で見てもここのビンロウ市場だけが最も豊富な品ぞろえだと語る。美しいビンロウを選ぶには、房が「ひげと毛」で覆われ、果実が大きく丸く、枝がしなやかで、果実が均等に付いているものを選ぶ必要がある。これらの基準のいずれかが欠けているビンロウは、式典用のビンロウとして買い手に販売することはできない。
ビンロウジュ市場は、夜に「売り手と買い手」が懐中電灯を使って取引する、とても特別な市場です。
トゥイグエン県クアンタン村カウ市場管理委員会のグエン・ヴァン・ドゥック委員長は、市場の開店時間前に照明を消すという習慣について、「この習慣は、人々が競争して購入することを避けるため、また、最初に来た人も後から来た人も皆、自分の好きなビンロウジュの房を自分で選べるよう公平性を保つために、古代から続いているものです」と語った。
そのため、この卸売市場では開業以来、紛争や喧嘩、騒動は一切発生していません。追加料金には座席と駐車料金2万ドンが含まれており、その他の料金はかかりません。
今年のビンロウジュの収穫では、生ビンロウジュの実の価格は4月末に約25,000 VND/kgと記録的な高値に上昇し、6月には50,000～55,000 VNDに上昇し、現在は80,000 VND/kgとなっている。
「今年初めには生ビンロウジュの価格も上昇しましたが、1kgあたり4万5000～5万ドンで推移していました。しかし、嵐3号の後、生ビンロウジュの価格は徐々に1kgあたり6万～7万ドンまで上昇し、枝や茎も含めると1kgあたり8万ドンの高値を付けました。現在の生ビンロウジュの価格は過去10年間で最高値です」と、ビンロウジュ販売業者のThuさんは語った。
フンイエンの貿易商、カーンさんは、嵐3号や中国の購入量増加など、様々な要因により、今年はビンロウジュの価格が高騰していると語った。しかし、投入資材の高騰は生産量の増加にもつながり、生産者と貿易商の両方に利益が流入している。
フンイエン省のロンさんは、この職業に20年以上携わっており、「この仕事に就けるかどうかは運次第で、誰もがやりたいからといってできるわけではありません。以前、トゥイグエンに行き、数億円をかけてビンロウジュ畑を丸ごと買いましたが、様々な事情と経験不足で、多くの損失を被りました。ビンロウジュ市場のことを知り、確実を期して市場でビンロウジュを買うようになりました」と打ち明けました。
午後8時頃になると、売買活動が活発になり始めます。
ロン氏によると、ビンロウの買い方には2つの方法がある。庭全体から買う方法と、市場で小売りで買う方法だ。小売りで買う方法は「3mo（スリー・モ）」と呼ばれ、3つの要素に依存し、脆弱であることを意味する。つまり、資本が少なく、労働日数も少なく、ビンロウの価格は買い手によって変動する。収穫量が多い時期に庭で買うと、1収穫あたり数億、場合によっては数十億ドンの利益を得られるが、損失を出すこともある。小売りで買う場合、損失率は非常に低く、利益は1日あたり100万ドン程度、時には数十万ドンにとどまる。
タイグエン省の商人タイ氏は、毎日午後3時にタイグエン省を出発し、ビンロウの実の仕入れを終えると午前1時に帰宅する。翌朝、各地の売り場に出向き、雨天・晴天を問わず、月に30日定期的にビンロウを販売している。「今は道路が便利になり、移動も楽になりました。フート省やビンフック省でもビンロウの実が大量に生産されていますが、トゥイグエン省のビンロウは買い手から高く評価されており、価格も高いのです」とタイ氏は語った。
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出典: https://nld.com.vn/doc-dao-phien-cho-chi-hop-mot-tieng-trong-dem-196250130134855203.htm
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