火山の溶岩の上に生える「ユニークな」トウモロコシ

季節の最初の雨が草や木々に潤いを与え、連日の乾季を経て丘陵地帯が目覚める頃、クアンフー、クロンノー、ナムダーの各コミューンの人々は、新たな植え付けシーズンに向けて忙しく動き始めます。雨季が訪れると、人々はトウモロコシの収穫に備えて、草刈りや地被植物の焼却作業を開始します。他の地域とは異なり、この地域は一面が岩で覆われているため、機械によるトウモロコシの植え付けは不可能です。

すべては手作業で行われます。人々は岩の割れ目一つ一つを削り、小さな土地を選んで穴を開け、そこにトウモロコシの粒を一つ一つ丁寧に置きます。作業道具も非常に簡素で、竹や木でできたもので、片方の端は尖らせて鉄で覆っています。種まきの作業には、岩の割れ目に穴を開けて種を蒔くための力強い手と、岩だらけの丘が様々な起伏をしているため歩くための力強い脚力が求められます。

雨季がやってきます。この時期は、この地域の人々がトウモロコシを植え始める時期でもあります。

種まきも二人一組に分かれ、穴を掘る人が先に行き、種を蒔く人が後を追って、畑の端から端まで二人で進みます。先頭の人は棒を持って岩の隙間に力強く穴を開け、後ろの人は片手にトウモロコシの種を持ち、もう片方の手には種を落とした後に覆う長い棒を持ちます。この連携は、穴を開け忘れたり、種を蒔く場所を見落としたりしないよう、リズミカルかつ安定していなければなりません。「穴を掘る人・蒔く人」二人で1日に蒔けるトウモロコシの種はせいぜい1kg程度です。

また、この種まき方法のおかげで、ここでは面積ではなく、作物ごとの種子の数で計算されます。クアンフー村フースアン村のカオ・ヴァン・クオンさんは、「土地があれば植え、岩があれば避ける」と言います。不思議なことに、岩の上で育っても「神の愛」により、トウモロコシは火山岩の栄養分によってよく育ちます。

植え付け作業を円滑に進めるため、ここでは人々が互いに労働を交代することがよく行われています。5人から10人ずつのグループが、各世帯の畑を交代で耕し、一世帯が耕したら次の世帯へと続きます。土地がほとんどない人や畑がない人は、生活費を稼ぐために雇われで働くこともあります。クアンフー地区フースアン村のギオットさんは嬉しそうにこう語りました。「グループで労働を交代するのは楽しいです！作業中はおしゃべりしながら作業し、助け合える人がいるので、疲れにくいです。大雨の日もありますが、自分の畑が終わった後も、他の世帯の畑を手伝って、季節に間に合うようにしなければなりません。だから、私たちは休みなく作業を続けます。」

トウモロコシが栽培されている岩だらけの土地は、クアンフー、クロンノー、ナムダーの各コミューンにまたがり、約3,000ヘクタールの広さを誇ります。この土地の特徴は、チューブルック火山とナムカル火山から噴出した溶岩流によって形成されたラテライト層です。土地条件は必ずしも良好とは言えませんが、農家は伝統的な手作業による耕作で、年間の生産リズムを維持するために懸命に働いています。地方政府は、高収量のハイブリッドトウモロコシ品種への転換も支援し、奨励しています。

ナムカル火山とチュブルク火山は、ユネスコ世界ジオパーク地域にある美しい火山です。これらの火山は数百万年前に活動しており、噴出噴火と爆発噴火を繰り返してきました。火山周辺の土地は、噴火によって形成されたラテライト層によって特徴づけられています。

火山の麓、東南アジア最長の火山洞窟群のある生産地域を訪れると、クレーターや溶岩洞窟を探検したり、ムノン族の文化について学んだりできるだけでなく、農民が畑を開墾したり、岩に種を蒔いたり、畑でトウモロコシを焼いたり、地元の人々の家に泊まったりする様子を目にすることで、中央高地の少数民族の生活を深く体験することができます。水を運ぶといった単純なものから、岩に穴を開けて種を蒔くといった手の込んだものまで、あらゆる活動が貴重な体験となり、ここの人々、文化、そして自然への理解を深めるのに役立ちます。

旅とは、ただ見るだけでなく、現地の人々と触れ合い、共有し、共に歩むことです。農業と観光の両面で正しい方向への投資を続ければ、この地は世界的に知られる地質遺産の地における持続可能な開発のモデルとなることは間違いありません。

出典: https://baolamdong.vn/doc-la-trong-ngo-tren-dung-nham-nui-lua-386481.html