ドンナイ省：塩漬け鶏肉工場を検査、出所不明の鶏肉1.2トンを発見

ドンナイ当局は、同地域の事業所で出所不明の新鮮な丸鶏800キロと塩漬け鶏肉製品400キロを発見した。

当局はCVL事業所（ドンナイ省ビエンホア市タンフォン区）で1.2トンの生の鶏肉と塩漬けの完成品を発見した - 写真：AN BINH

6月6日、市場管理チーム1（ドンナイ省市場管理部）は、出所不明の鶏肉1.2トンを一時的に押収したと発表した。

以前、6月4日、市場管理チーム1号と2号はドンナイ省畜産水産局と連携し、ビエンホア市タンフォン区11A区にあるCVL氏（32歳）が所有する事業所を検査しました。

検査当時、当該施設では1,350kgの冷凍鶏肉を丸ごと取り扱っていました。この量はハノイの企業から輸入されており、原産地を証明する請求書と書類がすべて揃っていました。

しかし、当局は、原産地を証明する請求書や書類のない、新鮮な丸鶏800kg（定価39,000ドン/kg）と塩漬け加工された鶏肉400kg（定価65,000ドン/kg）も発見した。

施設での表示価格によると、1.2トンの商品の合計価値は5,720万VNDです。

施設の所有者は当局と協力し、購入した新鮮な丸鶏を塩、砂糖、新鮮なターメリック、ピーマン、ショウガなどでマリネし、塩漬け鶏肉製品を完成させると語った。

事業者は、事業者登録証明書、食品安全証明書、商品の増値税領収書、検疫証明書などを提示しています。

しかし、一括税の導入に伴い、CVL氏の事業所は商品の売買記録を保管していませんでした。事業所の経営者も違反を認めました。

ドンナイ当局は検査結果と処理を待つ倉庫を封鎖した - 写真：アン・ビン

事業者が商品の記録を残していなかったため、検査チームは、検査前に当該施設が上記の違反商品を販売していたかどうかを判断する根拠がなかった。

学際的な検査チームは、出所不明の新鮮な丸鶏と鶏肉完成品1.2トンを一時的に留置し、封印した記録を作成した。

同時に、4 羽の丸鶏と 5 羽の完成鶏のサンプルが採取され、さらなる処理方法を決定するための検査が行われました。

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出典: https://tuoitre.vn/dong-nai-kiem-tra-co-so-ga-u-muoi-phat-hien-1-2-tan-ga-khong-ro-nguon-goc-20250606092656616.htm