海のマグロ、「XU NAU」高地の白菜
4月30日と5月1日の連休中、バンメトート市（ダクラク）で開催されたダクラク・フーイエン料理芸術交流プログラムには、多くの地元住民や観光客が集まりました。このプログラムでは、フーイエンのシェフたちが、海マグロ料理の腕前を披露しました。シェフたちは、魚の捌き方、身の捌き方、スパイスの調合方法、そして新鮮な海の幸の盛り付け方などを丁寧に説明しました。フーイエンのシェフ、グエン・マイン・トゥアット氏は、「海マグロはフーイエンの海の特産品です。フーイエンシェフ協会は、65kgの新鮮なマグロをこの山間の町に持ち込み、自ら調理して地元住民や観光客に紹介することにしました。これは沿岸部の食文化を発信する活動であり、フーイエン観光の独自性を促進することにも貢献しています」と興奮気味に語りました。
ダクラクでフー・イエンシェフがマグロの加工を実演
写真：チュン・チュエン
祭りでは、山間の町の人々はフーイエン石琴の演奏と「徐納」白菜の歌唱を鑑賞しました。フーイエン白菜クラブ代表のホア・ティ・グイ氏は、白菜は音楽、詩、そして演奏が融合した独特の民俗芸術であり、ユネスコによって人類の代表的な無形文化遺産に指定されていると述べました。「これは故郷、祖国、そして人々への愛を描いた民俗遊びでもあり、フーイエンの民謡とトランプの掛け声を織り交ぜて演奏されます。高原の人々や観光客に、楽しくも意義深い新しい体験をもたらしています」とグイ氏は語りました。
フーイエン省文化スポーツ観光局のグエン・レ・ヴー副局長によると、フーイエン省は4月30日と5月1日のダクラク祭期間中に開催される文化活動に参加することで、沿岸地域の代表的な観光地を紹介し、高地からの観光客誘致にも貢献しているという。「これらの交流活動は、雄大な森と青い海と調和した、独自のアイデンティティを持つ文化を基盤として、両地域間の実践的な協力と観光開発プログラムを継続するものです」とヴー副局長は述べた。
バンメで朝コーヒーを飲み、午後はトゥイホアに戻ってビーチで泳ぐ
一方、先日の連休には、海を楽しむために高地からの観光客が大勢押し寄せました。バンメトート市タンアン区在住の公務員、レ・ヴァン・チュオンさんは、連休中に家族でフーイエンへドライブし、多くの親しい家族や友人に付き添われたそうです。「ダクラクとフーイエンを結ぶ国道29号線に、乗用車やバンがこれほど混雑するのは久しぶりです。数年前、家族で連休中にフーイエンへ何度か旅行したことがありますが、今回はダクラクからの観光客が以前よりはるかに多く来ていました。トゥイホアの住民も驚いていました。47号線（ダクラクナンバー）の車と高地の観光客がこの海沿いの街でひしめき合うのを見たことがなかったからです」とチュオンさんは語りました。
ダクラクの魅力的な観光地の一つ、ドレイヌ滝
写真：チュン・チュエン
チュオン氏はまた、現在、近隣住民や同僚との日常会話で最も熱く議論されているのは、ダクラク省とフーイエン省の合併問題だと述べた。「合併後、ダクラク省も海があることを『誇り』に思うようになるでしょう。バンメ（バンメトート）の人々は遠くまで行かなくても、自宅でゆっくりと朝のコーヒーを飲み、数時間後にはトゥイホアに戻り、青い海と白い砂浜で遊ぶことができるのです」とチュオン氏は興奮気味に語った。
フーイエン省文化スポーツ観光局の統計によると、4月30日と5月1日の連休期間中、同省には約8万5000人の観光客が訪れ、前年同期比55%増となった。観光客の多くは、中部高原の省、例えば
ダクラク省、ザライ省。休暇シーズンのピーク時には、トゥイホアビーチ近くのほとんどのホテルやホームステイの客室定員が満室になります…
「ダクラクの人々は…ダクラクへ旅する」
ダクラク省の観光管理に携わる人々は、省合併のニュースを喜びとともに歓迎し、地域観光の発展の見通しに楽観的な見方を示した。ダクラク省文化スポーツ観光局のグエン・トゥイ・フオン・ヒュー副局長は、両省は長年にわたり観光活動において密接な連携を築いてきたが、両省が「一つ屋根の下」に集結したことで、観光の潜在力と強みをさらに効果的に活用できるようになると述べた。
バンメトートの人々や観光客は、4月30日と5月1日を祝ってバイチョイプーイェンを歌って楽しんでいる。
写真：チュン・チュエン
ヒュー氏によると、フーイエンは南中部で2番目に長い海岸線（189 km）を誇り、ガンダーディア、バイセップ、スアンダイ湾、ブンロー、ムイディエン（ベトナム本土で初日の出を迎える場所）など多くの景勝地があります。一方、ダクラクは中部高原の中心地として有名で、銅鑼文化の空間、広大なコーヒーの産地、国内で最も多く家畜化された象がいる場所、ドレイサップ、ドレイノール、ヨックドン原生林の雄大な滝、ラック湖、ブオンドンなどの魅力のある場所、そして多くの先住民族の伝統的な文化的アイデンティティと結びついています。さらに、ダクラクとフーイエンの両方に、多くの歴史的遺跡、赤い住所、魅力的な文化イベント、祭り、毎年開催される貿易があります。それは持続可能な観光を育成するための空間と触媒です。
ヒュー氏はまた、ダクラクとフーイエンの2つの地域の天候は非常に対照的で、高地が雨季のときは沿岸部が晴れ、またはその逆であると述べた。これは、沿岸部と高地を結ぶユニークな双方向の地域間観光ルートや商品を企画する際にも有利である。
多くの観光客が訪れる文化観光イベント、バンメトートコーヒーフェスティバル
写真：チュン・チュエン
「ダクラク省とフーイエン省の合併後、国内の観光資源を活用する機会は数多くあります。経済成長の勢い、人口規模（合併後320万人以上）の優位性により、人々の物質的・精神的な生活はますます向上し、観光は発展の原動力となるでしょう。地域内の省間の観光連携に加え、国内観光の強力な発展、プロモーションや宣伝、観光地やスポットでのイベントや刺激策の実施、ダクラクの人々がダクラクへ旅行するプログラムなど、観光客を誘致するための新商品の開発に注力していきます」とヒュー氏は楽観的な見通しを示した。
多様なタイプの観光を開発するための連携
グエン・トゥイ・フオン・ヒュー氏によると、ダクラク省の観光産業は今後、ゲアン省、フエ省、ダナン省、クアンガイ省、ビンディン省、カインホア省、ザライ省、コントゥム省、ドンナイ省、バリア・ブンタウ省と2019年に締結した協力プログラムを引き続き実施していくという。各省は相互に協力し、森林、海、河川、湖沼といった多様な観光資源、文化遺産や歴史遺産、工芸村といった優位性を融合させ、地域特有の観光プログラムを構築していく。これにより、様々なタイプのソースツーリズム、コミュニティエコツーリズム、リゾートツーリズム、シーツーリズムなどを開発していく。
出典: https://thanhnien.vn/du-lich-ket-noi-dai-ngan-voi-bien-xanh-185250617201448008.htm
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