2024年7月3日(水)13:00(GMT+7)
-グリセミック指数
グリセミック指数(GI)は、血液中のブドウ糖濃度を示す値として定義され、通常はmmol/lまたはmg/dlで測定されます。血液中のブドウ糖濃度は、特に日常の食事や活動に関連して、毎日、時には毎分変化し続けます。
血液中には常に一定量の糖が含まれています。血糖値が常に高くなると、糖尿病につながり、多くの臓器に合併症を引き起こします。
血糖値は随時血糖値、空腹時血糖値、食後1時間血糖値、食後2時間血糖値の4種類に分かれており、血糖値はHbA1C指数で表されます。
血糖指数は、検査時の血液中のブドウ糖濃度を判断するのに役立ちます。これにより、患者が正常範囲、糖尿病前症、あるいは糖尿病かどうかを判断できます。
正常な人の安全な血糖指数は次のとおりです。血糖値:
空腹時血糖値は、少なくとも8時間以上、飲食をせずに絶食した朝に初めて測定されます。空腹時血糖値は70 mg/dL(3.9 mmol/L)~92 mg/dL(5.0 mmol/L)が正常範囲です。
食後血糖値:健康な人の食後血糖値は、食後1~2時間以内に測定すると140mg/dL(7.8mmol/L)未満になります。
就寝前の血糖値:就寝前の正常な血糖値は110~150mg/dl(6.0~8.3mmol/lに相当)の範囲です。
ヘモグロビンA1c(HbA1c)検査:HbA1cが48mmol/mol(6.5%)未満であれば正常です。HbA1cは糖尿病の診断によく用いられます。
血糖値が200mg/dLを超えると、糖尿病の有無にかかわらず、一日中いつでも測定可能で、危険です。高血糖は、特に糖尿病のない人にとっては、代謝障害の兆候であり、病気の進行リスクとなります。
高血糖には次のような症状があります
初期の高血糖には症状が現れないことが多く、そのため診断が遅れることがあります。
高血糖症のほとんどの人は、血糖値が180~200 mg/dL(10~11.1 mmol/L)を超えるまで症状が現れません。血糖値が高いほど、症状は重くなります。
高血糖症の最も一般的な症状には、過食、過飲、体重減少、多尿、頭痛、集中力の低下、視力低下、疲労、筋力低下などがあります。
高血糖症には、神経損傷による手足のしびれ、チクチク感、痛みなど、まれではあるものの起こりうる症状があります。また、傷の治りが遅い、かゆみ、乾燥肌、首周りの黒ずみなどの皮膚障害も起こります。
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出典: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/duong-huet-cao-co-dang-lo-ngai-khong-1361076.ldo
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