ミンロンの担当者は、ミシュランガイドのイベントへの参加は今回で2回目であり、今年のイベントでは陶芸と料理の芸術を融合させ、それぞれの料理の真の美しさと価値を、来場者の心に深く刻み込むことを目指していると述べた。
それぞれの製品は芸術作品であり、ベトナム料理の絶妙な美しさ、独特の風味、そして個性的なスタイルを称えています。
ミシュランガイド2024に付属する多様なスタイルと模様の磁器製品は、シェフたちがプレゼンテーションの芸術において創造性を発揮し、それぞれの料理に独自の特色を生み出すよう刺激を与えます。それは、料理の質だけでなく、それぞれの磁器製品に表現された芸術の美しさにも焦点を当て、ベトナム料理を世界に広める旅を続けるためです。
ミシュランガイド2024でミンロンが提供した約1万点の商品の中で、最も注目を集めたのは、ミシュランが認める高級料理体験における職人技と洗練の基準となっている、真っ白な磁器製品でした。これらの磁器は、イベントに温かく贅沢な雰囲気を醸し出しました。また、ミシュランガイド2024のガラディナーのギフトとして、ミンロンの白いコーヒーフィルターセットも用意されていました。モダンなデザインで全て磁器で作られたこのコーヒーフィルターセットは、飲み物を長時間温かく保ち、コーヒー特有の風味を損なうことなく、ベトナム料理の洗練された美的体験をゲストに提供します。
Giaはミシュランガイド2024で自社製品を展示する予定です。
ミンロン社の担当者は、ミシュランガイド2024との提携は、ベトナム料理が国際的な食の地図上でさらに高みを目指す上で重要な節目となる、と述べました。同社はまた、ミシュランの星を獲得したレストランやシェフが、ベトナム料理の本質を世界に広めるという共通の目標に向けて歩む中で、デザイン、スタイル、色、模様の面で卓越した磁器製品を提供し、品質、技術、美意識に関する厳しい基準を満たすよう努めています。
ミシュランは、ミシュランの星制度と各店舗の詳細なレビューを通じて、世界中の優れたレストランとシェフに贈られる権威ある賞となっています。2024年、ミシュランは数々の革新を続け、評価対象地域と国を拡大しました。ミシュランの星は、レストランとシェフの才能と努力を称えるだけでなく、お客様に質の高い総合的な食体験を提供することを保証するものであり、世界的な食文化の普及と向上に貢献し、外食産業における創造性と品質の向上を促進します。
出典： https://thanhnien.vn/gan-10000-san-pham-su-cao-cap-co-mat-tai-michelin-guide-2024-185240628204756989.htm
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