3/23今日のコーヒー価格: 売り時でしょうか?

2025年5月の同受渡期間、ロンドン-英国フロアのコーヒー取引週の終わりに、今週のロブスタコーヒーの価格は5,514米ドル/トンに達し、前週の終値より117米ドル/トン高く、2.19%上昇しました。アラビカコーヒーは1トン当たり8,600ドルで取引を終え、前週末の終値より280ドル高く、3.37%上昇した。

2024年の同時期と比較すると、アラビカコーヒーの価格は113％上昇し、ロブスタコーヒーは84％上昇しました。

本日の国内コーヒー価格は133,900 VND/kgで、先週と比べて2,000 VND/kg上昇、1.52%上昇しました。

現在のコーヒー価格では、コーヒー農家は非常に高い利益を上げていますが、わずか3年前には、1kgあたり5万ドンという価格は夢でした。

コーヒー豆の価格は非常に高く、販売すれば大きな利益が得られるにもかかわらず、多くの農家はコーヒー豆を売る代わりに保管し、そのお金を銀行に預けている方が効率的だと考えている。

ベトナムのコーヒーの収穫は毎年10月に始まり、旧正月（1月）前にピークを迎えますが、まだ収穫が続いている栽培地域もあります。

クアン・トリのジャックフルーツ・コーヒー - 写真: DUY PHUONG

それは、クアンチで今でも大量に栽培されているジャックフルーツコーヒー（リベリカコーヒーとも呼ばれます）です。これはロブスタやアラビカとは異なるコーヒー品種です。

世界で最も多くジャックフルーツコーヒーが栽培されているのはフィリピンですが、その生産量は世界のコーヒーの約1％に過ぎません。

3月23日、ボン・フオン生態農業協同組合（クアンチ省フオンホア郡）のグエン・ズイ・フオン理事長は、ジャックフルーツコーヒーを収穫しており、来月まで続く見込みだと語った。

これは、高くて木質の幹と、ジャックフルーツの葉のような大きくて幅広い葉を持つコーヒーの品種で、コーヒーにはほのかなジャックフルーツの香りがあります。ジャックフルーツコーヒーは乾季に遅く熟すため、収穫と加工に非常に適しています。

クアンチでは、コーヒー豆の価格が急騰しており、ジャックフルーツコーヒーの価格は1kgあたり2万ドンまで達している。

現在、ジャックフルーツコーヒーは特殊な方法で加工されており、焙煎タイプの価格は1kgあたり50万～60万ドンとなっている。

ゴック・アン（NLDO）によると

出典: https://baogialai.com.vn/gia-ca-phe-hom-nay-23-3-da-den-luc-ban-ra-post316004.html