10月27日のコーヒー価格：117,000 VND/kgの高値まで上昇して週の始まり

2025年10月27日現在の国内コーヒー価格

2025年10月27日の国内コーヒー価格

中部高地のコーヒー価格は本日、昨日と比べてわずかに上昇しました。平均価格は現在1kgあたり116,800ドンです。具体的には以下のとおりです。

本日、ダクラク省のコーヒー価格は500ドン/kg上昇し、117,000ドン/kgに達した。

同様に、ラムドン省の今日のコーヒー価格は500 VND/kg上昇し、115,700～117,000 VND/kgとなった。

今日のザライ省のコーヒー価格は昨日に比べて500 VND/kg上昇し、116,500 VND/kgに達した。

2025年10月27日の世界市場におけるオンラインコーヒー価格

本日の取引所の価格は、11月25日限月が最高値の4.571で引け、7月26日限月が最低値の4.353で引けました。全限月とも前営業日と同じ価格で推移しました。

具体的には、11月25日限月は前日と変わらず4,571の高値で引けました。これは価格面で主導的な指標となりました。

その直後、1月26日先物は4,557で取引を終え、底値で2番目に高い価格を維持し、変動はなかった。

残りの期間限月は、いずれも時間の経過とともに徐々に価格が下落し、前日比で横ばいとなりました。3月26日限月は4.478で、前日比横ばいでした。5月26日限月は4.414で、前日比横ばいでした。7月26日限月は4.353で、取引された期間限月の中で最安値で、前日比横ばいでした。市場全体としては、買い手と売り手の間で安定とバランスが見られました。

2025年10月27日のロンドンフロアの世界市場におけるオンラインコーヒー価格

本日、当取引所の先物契約価格は、高値403.00（12月25日限月）、安値336.65（9月26日限月）で引けました。全ての限月が前日と同じ価格で推移しており、市場が一時的に安定していることを示しています。

具体的には、12月25日限月先物は変わらず高値の403.00で引けました。これが主導的な価格でした。

3月26日限月先物も変わらず高値の383.05を維持した。

残りの限月はいずれも時間の経過とともに徐々に価格が下落し、前日比で横ばいとなり、買い手と売り手のバランスが取れていることを示しています。5月26日限月は367.85で横ばい、7月26日限月は352.25で横ばいとなりました。

9月26日限月は336.65で変わらず引け、取引された限月の中で最安値となった。本日の市場は横ばいの動きとなり、新たな情報を待つ展開となった。

2025年10月27日の世界市場のニューヨークフロアにおけるオンラインコーヒー価格

コーヒー価格の評価と予測

ベトナムでは収穫がまだピークに達していないため供給は潤沢ではなく、ブラジルは深刻な干ばつに直面しており、特にミナスジェライス州では降水量が例年の70%にとどまっています。この状況に加え、米国がブラジル製品に課している50%の輸入税も相まって、世界的な供給への懸念が高まっています。

さらに、ICE認証コーヒーの在庫は依然として低水準で、アラビカ種は467,110袋（19ヶ月ぶりの低水準）、ロブスタ種は6,141ロット（3ヶ月ぶりの低水準）に減少しています。これらの要因に加え、世界第3位のコーヒー生産国であるコロンビアに対する米国の関税導入の脅威といった地政学的緊張が、特にアラビカ種の価格に上昇圧力をかけています。

短期的には、ブラジルの干ばつが継続し、ベトナムの供給が限定的であれば、国内コーヒー価格は2～5%（1kgあたり2,300～5,800ドン相当）上昇する可能性が高い。しかし、11月中旬以降、中部高地の収穫がピークを迎えると、供給圧力により価格は停滞、あるいは若干下落する可能性がある。

国際市場では、ロブスタ種の価格は安定を維持する見込みですが、アラビカ種の価格は、米国とブラジルの貿易交渉が進展しない場合、またはブラジルの天候が改善しない場合には上昇する可能性があります。しかし、ベトナム農業環境省は、2025/26年度のコーヒー生産量は、降雨量に恵まれ、前年比10%増の3,100万袋に達すると予測しており、中期的には供給圧力の緩和につながる可能性があります。

さらに先を見据えると、気候変動はコーヒー産業にとって大きな課題となります。2020年以降ブラジルで続く干ばつと、2050年までに現在のコーヒー栽培面積の50%しか適さなくなるという予測は、価格の上昇を継続的に招くでしょう。灌漑設備、耐暑性品種、そして新たな農法への投資によっても生産コストは上昇するでしょう。

世界のコーヒー栽培地域のうち、灌漑施設が整備されているのはわずか10%ですが、気候変動に伴う需要を満たすには、その割合を3分の1に増やす必要があります。さらに、ブラジルの森林伐採やドル高といった問題は、特にヨーロッパなどの輸出市場において価格に影響を与える可能性があります。

まとめると、コーヒー価格は現在、供給逼迫と天候懸念によって支えられていますが、ベトナムの収穫がピークを迎えるにつれて、価格は横ばいになる可能性があります。長期的には、気候変動と生産コストの上昇が価格上昇を押し上げ続け、コーヒー業界はより持続可能な解決策への適応を迫られるでしょう。投資家と農家は、適切な判断を下すために、天候、国際貿易、為替レートを注意深く監視する必要があります。

出典: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27-10-mo-dau-tuan-bang-da-tang-len-dinh-117-000-dong-kg-398128.html