2025年1月、ベトナムは154,635トンのコーヒーを輸出し、輸出額は7億9,948万米ドルに達した。ベトナムコーヒー・カカオ協会のデータによると、このうちコーヒー豆の輸出量は137,568トン、輸出額は6億9,493万米ドルで、前年同期比で数量は38.2%減少したものの、売上高は8.8%増加した。
2025年2月7日のコーヒー価格
世界のコーヒー価格は高騰しており、アラビカ種のコーヒーは引き続き上昇し、過去最高値を更新しています。ロブスタ種の価格は時折ピークを迎えましたが、高値圏での強い売り圧力により市場は下落し、直近の受渡期間では10米ドルの小幅な下落で取引を終えました。
2月7日現在の国内コーヒー価格は、1kgあたり129,800～130,700ドンの範囲で取引されています。収穫はほぼ終了しました。
長引く干ばつの後、ベトナムやブラジルといった世界有数のコーヒー生産国からの2025年初頭の供給に関する懸念は高まり続けています。このことが、足元でコーヒー価格の高騰につながっています。この状況は、原料コーヒー価格の上昇によって小売価格が高騰し、消費者への圧力が高まると予想されます。この価格上昇は主要市場の需要に影響を与え、新興国における爆発的な消費の伸びを抑制し始めています。
3月限のアラビカコーヒー先物価格は上昇を続け、1ポンドあたり404米セント近くまで史上最高値を更新しました。供給が限られる中で投機筋による継続的な買いが入り、アラビカコーヒーは史上初めて11営業日連続で史上最高値を記録しました。この理由は、投機筋の買い、焙煎業者の買い控え、トレーダーによるヘッジ解除といった複数の要因が重なった結果とも考えられます。
具体的には、トレーダーは生産国におけるコーヒー購入を、先物市場での空売りポジションを増やすことでヘッジすることがよくあります。現在のように価格が急騰すると、トレーダーはヘッジを「解消」、つまり契約を買い戻すことを選択する可能性があり、これが価格へのさらなる上昇圧力となります。
アラビカ豆価格は、ブラジルレアルが対ドルで2カ月半ぶりの高値に上昇したことも支えとなり、ブラジル輸出業者の売り圧力が弱まった。また、トレーダーの間では、ドナルド・トランプ米大統領がコーヒー豆の主要生産国である南米諸国に貿易関税を課す可能性への懸念も高まっていた。
今日の市場におけるロブスタの発展は、専門家によって予測されていました。特に、世界最大のロブスタ生産国であるベトナムの輸出量が増加傾向にあるため、ロブスタコーヒーの価格はやや下落圧力にさらされています。
さらに、世界最大のロブスタコーヒー生産国であるベトナムの生産も、悪天候の脅威にさらされています。米国農務省によると、これらが相まって、世界のコーヒー在庫は25年ぶりの低水準に落ち込むと予想されています。
一方、コーヒー価格がこれほど高騰すると、ファンダメンタルズは重要性を失い、投機筋は投機を続けるようになります。カカオの価格上昇と、彼らが逃した上昇局面を目の当たりにした多くの人々が、コーヒーに惹かれるでしょう。これにより、アラビカコーヒーは12営業日連続で上昇しています。
取引所が管理する倉庫のコーヒー在庫も減少傾向にあります。しかし、品質評価を待つコーヒーの数は最近増加しており、記録的な価格上昇が取引所への供給量の増加を示唆しています。
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| 2月6日、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部において1kgあたり1,200～1,400ドン上昇しました。（出典：Europosters.eu） |
World & Vietnamによると、2月6日の取引終了時点で、ICE Futures Europe Londonの2025年3月渡しのロブスタコーヒー価格は10米ドルの小幅下落し、1トンあたり5,633米ドルで取引されました。2025年5月渡しは横ばいで、1トンあたり5,646米ドルで取引されました。平均取引量。
ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格は引き続き急騰し、2025年3月限は6.2セント上昇し、1ポンドあたり403.95セントで取引されました。一方、2025年5月限は6.45セント上昇し、1ポンドあたり397.10セントで取引されました。取引量は高水準でした。
2月6日、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部において1kgあたり1,200～1,400ドン上昇した。単位：1kgあたりドン
（出典： giacaphe.com） |
商工省輸出入局の1月の市場速報によると、ベトナムのコーヒー輸出は大半の伝統的市場に対して減少したという。
そのうち、ベトナムにとって第4位のコーヒー輸入市場である米国におけるベトナムのコーヒー市場シェアは、昨年11ヶ月間で6.96%に減少しました。2023年の同時期のベトナムのコーヒー市場シェアは10.71%でした。
2023年の最初の11ヶ月間で、米国はベトナムから94,400トンのコーヒーを輸入し、その価値は3億4,990万米ドルに達しました。これは、2023年の同時期と比較して、量で32.1%、金額で1.2%減少したことになります。
ベトナムに加え、米国は世界103の国と地域からコーヒーを輸入しています。そのうち、ブラジルが米国最大のコーヒー供給国であり、次いでコロンビア、ベトナム、コロンビア、ホンジュラス、グアテマラなどが続いています。
昨年、同国は約134万トンのコーヒーを輸出し、その価値は56億米ドルに達しました。これは量的には17.1%の減少ですが、国際価格の上昇により、輸出額は依然として32.5%増加しました。
専門家によると、世界的なコーヒー価格上昇の要因の一つは運賃だ。ブラジル政府のデータによると、2024年12月の同国のコーヒー輸出量は20万トンに達し、2023年の同時期と比較して17.1%減少した。ブラジルの深刻な港湾混雑は、輸出港における物流に多くの支障をきたし、コーヒー価格の上昇にもつながっている。
2024年、ベトナムのコーヒー輸入上位10カ国のうち、ドイツ、イタリア、日本、米国、ロシアへの輸出は減少しました。一方、スペイン、フィリピン、中国、オランダ、インドネシアはベトナムからの購入量を増加させました。また、ロシア、フィリピン、オランダといった新規市場への輸出も増加しました。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-722025-gia-ca-phe-robusta-len-dinh-cao-arabica-thiet-lap-ky-luc-moi-ly-do-xuat-khau-sang-thi-truong-truyen-thong-sut-giam-303453.html
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