カニの価格が上昇

（KGO） - 2025年6月初旬、キエンザン省沿岸地区のウミガニの価格は、2024年の同時期と比較して1キログラムあたり5万～10万ドン上昇した。商人たちが買い付けのために広場に集まり、カニの価格は年初以来の最高値に達した。

フンイエン村（アンビエン）の農民がカニを収穫している。

アンビエン地区では、グレード1のカニは1kgあたり55万～60万ドンで購入されます。Yカニは1kgあたり28万～30万ドン、クワッドカニ（1kgあたり4匹）は身の硬さによって1kgあたり18万～20万ドンで販売されます。

キエンザン省のカニ養殖業者によると、今年の天候は不安定で、猛暑と季節外れの雨が交互に降り、養殖環境が絶えず変化し、水源に影響を与え、カニの種苗が最初の段階まで到達できなかったという。フンイエン村（アンビエン）カイヌオック集落に住むグエン・ヴァン・フアさんは、「シーズン初めに1.5ヘクタールの面積に6,000個のカニの種苗を放流しましたが、今のところカニの身は50kg強しか捕獲できていません。2024年と比べて約40%の減少です」と語った。

アンビエン地区のカニ取引業者トラン・ズイ・アン氏は、養殖業者がカニをうまく育てられなかったため、商業用のカニ、特に卵巣を持つカニの生産量が昨年の同時期に比べて30～50％減少したと語った。

不足が続けばカニの価格は上昇し続ける可能性があると予想されます。

ニュースと写真： AN LAM

出典: https://www.baokiengiang.vn/thi-truong/gia-cua-tang-26717.html