カニの価格が上昇

（KGO） - 2025年6月初旬、キエンザン省沿岸地区のウミガニの価格は、2024年の同時期と比較して1キログラムあたり5万～10万ドン上昇した。商人たちが買い付けのために広場に集まり、カニの価格は年初以来の最高値に達した。

フンイエン村（アンビエン）の農民がカニを収穫している。

アンビエン地区では、グレード1の卵ガニは1kgあたり55万～60万ドンで購入されます。Yガニは1kgあたり28万～30万ドン、4尾ガニ（1kgあたり4匹）は身の硬さに応じて1kgあたり18万～20万ドンで販売されます。

キエンザン省のカニ養殖業者によると、今年の天候は不安定で、猛暑と季節外れの雨が交互に降り、養殖環境が絶えず変化し、水源にも影響を与え、カニの種苗放流が当初の目標数に達しなかったという。フンイエン村（アンビエン）カイヌオック村に住むグエン・ヴァン・フアさんは、「シーズン初めに1.5ヘクタールの面積に6,000個のカニの種苗を放流しましたが、今のところカニの身は50kg強しか捕獲できていません。2024年と比べて約40%の減少です」と語った。

アンビエン地区のカニ取引業者トラン・ズイ・アン氏は、養殖業者がカニをうまく育てられなかったため、商業用のカニの生産量、特に卵巣を持つカニの生産量が昨年の同時期に比べて30～50％減少したと語った。

今後、カニ不足が続くと、カニの価格がさらに上昇する可能性があると予想されます。

ニュースと写真： AN LAM

出典: https://www.baokiengiang.vn/thi-truong/gia-cua-tang-26717.html