ゲアン省のタイ人家族がミンクとコオロギを飼育して販売、数億ドンを稼ぐ

2018年以来、ラムさんの家族は商業的なジャコウネコの養殖を試みてきました。写真：TP

ムオンクアンコミューン、ボー村に住むヴィ・ティ・ラムさん（1978年生まれ）とリム・ヴァン・フアンさん（1977年生まれ）の家族は、村の中でも裕福な家庭として知られています。このような基盤を築くために、このタイ人夫婦は、高地に住む誰もが思いついたり実行したりすることのない、斬新で大胆なアイデアから出発し、包括的な経済モデルを構築するという、粘り強い道のりを歩んできたことを、知る人はほとんどいません。

2018年、この地域の多くの世帯がまだ小規模農業モデルで苦戦していたとき、ラムさんの家族は、厳しい飼育技術を必要とするものの経済的価値が高い動物であるジャコウネコとミンクの飼育に挑戦することを決めた。

ジャコウネコの飼育は非常に困難ですが、経済的には効率的です。写真：KL

当初、彼らは数組の繁殖用ミンクに投資し、経験を積みながら学んでいきました。現在、一家のミンクの群れは30匹という安定したレベルを維持しており、毎年繁殖用ミンクと商業用ミンクをまとめて販売しています。

ミンクの飼育は、繁殖の中でも最も難しい部分です。母ミンクは別々に育てなければならず、子ミンクはミルクと混ぜて、赤ちゃんのように哺乳瓶で授乳しなければなりません。ミンクの飼育は、飼育技術の難しさだけでなく、法的書類の面でも非常に厳格です。完全な登録が必要で、繁殖ペアには出生証明書が必要であり、死亡した場合は死亡証明書も発行されなければなりません。

イタチのつがい

繁殖用ミンクのペアの価格は1400万～1500万ドン。写真：TP

繁殖用のミンクは個別に飼育し、個体ごとに綿密な監視が必要です。伝染病が発生した場合は、直ちに地方当局に報告し、検査と対応を求めなければなりません。絶対にミンクを外部に販売してはいけません。また、ミンクを飼育するには、飼育許可証を取得する必要があります。しかし、その見返りとして、ミンクの経済的価値は非常に高く、繁殖用のミンクは1ペアあたり1400万～1500万ドン、商業用のミンクは1kgあたり110万ドンで安定的に販売されています」とラム氏は語りました。

繁殖用の家畜と餌（青いバナナ、魚、孵化したばかりのアヒルの卵）に全面的に積極的に取り組んでいるおかげで、投資コストは大幅に削減され、ジャコウネコは多くのトレーダーが求める商品であるため、製品の生産量も安定しています。

地元当局は定期的にこの模型を視察し、検査している。写真：KL

ラムさんの家族は、そこで止まることなく、偶然の出会いから新たな道を切り開き続けました。南部の省にあるレンガ会社で働いていた長男は、商業的なコオロギ養殖モデルが非常に効果的であることを知り、家に帰って両親に試してみることを提案しました。

当初は経験不足のため、コオロギの飼育にも多くの困難がありましたが、粘り強く努力を重ね、今では14箱のコオロギを育てています。1箱の重量は35kgで、毎年6バッチを収穫しています。コオロギは季節ごとに販売され、主な収穫物は1kgあたり11万～12万ドンで、安定した収入源となっています。

現在、彼女の家族はコオロギの商業養殖の規模を拡大している。写真：TP

「コオロギはボーボー、青いバナナ、米ぬかを食べます。これらはすべて自分たちで栽培・加工したもので、コストを抑え、病気の心配もありません。コオロギの飼育はイタチの飼育より簡単ですが、それでも毎日細心の注意が必要です」とフアンさんは言います。ボーボーの栽培からコオロギの飼育まで、一家は毎年数千万ドンを稼ぎ、観賞用の鳥や家禽を飼育している家庭にボーボーの種を販売しています。

ラムさんの家族は、イタチやコオロギに加え、豚、鶏、アヒルも飼育し、100本以上のビンロウジュと青バナナの木を栽培しています。家の周囲には果樹も点在しています。この閉鎖型農業モデルは、副産物を飼料として有効活用し、投入コストを最小限に抑え、収入源を多様化し、市場変動にも柔軟に対応できるという利点があります。