2025年5月15日今日の豚肉価格：国内市場の停滞

索引

2025年5月15日、北部地域の豚肉価格は安定している
2025年5月15日、中央高地地域の豚肉価格は変動なし
2025年5月15日、南部地域の豚肉価格は変更なし
2025年5月15日現在の豚肉価格状況の概観
ニュース、2025年5月15日の生豚価格予測
2025年5月15日のスーパーマーケットおよび食品小売企業における豚肉価格
ウィンマートの豚肉価格は安定している
ハヒエンの豚肉価格は変わっていない。
一般的なコメント

2025年5月15日、北部地域の豚肉価格は安定している

地元	価格（VND/kg）	変動（VND/kg）
地域別の価格
バクザン	69,000	-
イェンバイ	67,000	-
ラオカイ	67,000	-
フン・イエン	6万8000	-
ナムディン	67,000	-
タイ・グエン	6万8000	-
プー・トー	6万8000	-
平和	6万8000	-
ハナム	67,000	-
ヴィンフック	6万8000	-
ハノイ	6万8000	-
ニンビン	67,000	-
トゥエンクアン	6万8000	-

5月15日午前、北部地域で行われた調査によると、2025年5月14日現在、豚の生価格は安定しており、どの地域でも変動は記録されていない。現在の価格水準は1kgあたり67,000～69,000ドンの範囲で推移している。

バクザン省は生豚価格が69,000ドン/kgと、地域で最も高い水準に達しています。一方、イエンバイ省、ラオカイ省、ナムディン省、ハナム省、ニンビン省などの省は、いずれも67,000ドン/kgと最も低い価格となっています。68,000ドン/kgの地域グループには、フンイエン省、タイグエン省、フートー省、タイビン省、ビンフック省、ハノイ市、トゥエンクアン省が含まれ、地域の大部分を占めています。

この横ばい傾向は、北朝鮮の需要と供給が均衡した状態にあり、現時点では市場に影響を与える突発的な要因がないことを反映している。

2025年5月15日、中央高地地域の豚肉価格は変動なし

地元	価格（VND/kg）	変動（VND/kg）
地域別の価格
タンホア	6万8000	-
ゲアン	6万8000	-
ハティン	67,000	-
クアンビン	69,000	-
クアンチ	6万8000	-
色相	69,000	-
クアンナム	69,000	-
クアンガイ	69,000	-
鎮静化	7万	-
カインホア	7万	-
ラムドン	7万2000	-
ダクラク	7万2000	-
ニントゥアン	7万2000	-
ビントゥアン	73,000	-

午前7時28分時点の調査によると、中部高原地域の豚肉価格も今朝は安定している。2025年5月15日現在の豚肉価格は、1kgあたり67,000～73,000ドンの間で推移した。

ビントゥアン省は、生豚の価格が地域内で最も高く、73,000ドン/kgに達した。一方、ハティン省は67,000ドン/kgと最も安かった。前日と比較して価格変動が見られた地域はなかった。68,000ドン/kgの地域には、タインホア省、ゲアン省、クアンチ省が含まれ、クアンビン省、フエ省、クアンナム省、クアンガイ省はいずれも69,000ドン/kgとなっている。ビンディン省とカインホア省はいずれも70,000ドン/kg、ラムドン省、ダクラク省、ニントゥアン省はいずれも72,000ドン/kgとなっている。

この横ばい傾向は、現時点でのこの地域の需要と供給のバランスを反映しています。

2025年5月15日、南部地域の豚肉価格は変更なし

地元	価格（VND/kg）	変動（VND/kg）
地域別の価格
ビン・フオック	73,000	-
ドンナイ	74,000	-
ホーチミン市	73,000	-
ビンズオン	73,000	-
タイニン省	73,000	-
バリア・ブンタウ	74,000	-
ロンアン	7万5000	-
ドンタップ	74,000	-
アンザン	74,000	-
ヴィンロン	74,000	-
カントー	74,000	-
キエンザン	73,000	-
ハウザン	73,000	-
カマウ	74,000	-
ティエンザン	7万5000	-
バク・リュウ	74,000	-
トラヴィン	74,000	-
ベンチェ	7万5000	-
ソクチャン	73,000	-

一般的な傾向に従い、午前7時28分の調査によると、2025年5月15日現在の南部地域の生豚の価格は、1kgあたり73,000～75,000ドンの間で変動しました。

ロンアン省、ティエンザン省、ベンチェ省の豚生肉価格が地域内で最も高く、75,000ドン/kgに達した。一方、ビンフオック省、ホーチミン市、ビンズオン省、タイニン省、キエンザン省、ハウザン省、ソクチャン省などの省では73,000ドン/kgと最も安くなっていた。前日と比較して価格変動が見られた地域はなかった。74,000ドン/kgの水準となった省には、ドンナイ省、バリア・ブンタウ省、ドンタップ省、アンザン省、ヴィンロン省、カントー省、カマウ省、バクリウ省、チャヴィン省が含まれ、地域の大部分を占めた。

この横ばい傾向は、現時点での南部の需要と供給のバランスを反映しています。

2025年5月15日現在の豚肉価格状況の概観

2025年5月15日午前7時30分の調査によると、本日2025年5月15日の全国の生豚価格は、どの地域でも変動がなく、安定した状態を記録しました。価格は67,000～75,000ドン/kgの間で変動し、全国の需給バランスを反映しています。

北部地域では、生豚の価格は1キログラムあたり67,000ドンから69,000ドンの間で変動しました。バクザン省は1キログラムあたり69,000ドンで最も高く、一方、イエンバイ省、ラオカイ省、ナムディン省、ハナム省、ニンビン省は1キログラムあたり67,000ドンと最も低くなりました。この地域では価格変動が見られなかった省もありました。北部地域で横ばい傾向が続いていることは、需要と供給のバランスが取れていることを示しています。

中部高原地域および中部高原地域の生豚価格は、1キログラムあたり67,000ドンから73,000ドンで、前日と変わらずでした。ビントゥアン省が1キログラムあたり73,000ドンで地域最高価格を記録し、ハティン省が1キログラムあたり67,000ドンで最安値となりました。ラムドン省、ダクラク省、ニントゥアン省はいずれも1キログラムあたり72,000ドンでした。この安定は、地域内の消費需要が急激な変動なく平均的な水準にあることを反映しています。

南部地域は、生豚価格において引き続き国内トップの座を維持しており、73,000～75,000ドン/kgの範囲となっています。ロンアン省、ティエンザン省、ベンチェ省は最高値の75,000ドン/kgを記録しました。一方、ビンフオック省、ホーチミン市、ビンズオン省、タイニン省、キエンザン省、ハウザン省、ソクチャン省はいずれも73,000ドン/kgでした。この地域では価格変動がなく、南部が依然として最大かつ最も安定した消費市場であることが示されています。

2025年5月15日現在、生豚の市場価格は3地域全てで安定しており、需給バランスが取れていることを反映しています。特に価格が高騰している南部地域では、農家は引き続き市場の動向を注意深く監視し、生産計画を適宜調整する必要があります。

ニュース、2025年5月15日の生豚価格予測

フート省統計局の報告によると、2025年の最初の4か月間、同省の畜産業は効果的な疾病管理のおかげで市場の需要をうまく満たし、安定していた。フート省の豚の総飼育頭数は66万6500頭と推定され、前年同期比3.9％増となり、生産の好調を示している。一方、水牛と牛の飼育頭数は、市場価格の低下と農業生産の機械化による耕作需要の減少により、それぞれ7.5％（4万8500頭）と6.1％（8万4200頭）減少した。家禽類もわずかに増加し、1.2％増の1540万頭に達し、そのうち鶏は1.4％増の1360万頭であった。

フートにおける豚飼育頭数の増加は、国内市場への安定供給を支える前向きな兆候です。しかしながら、フートにおける豚の生肉価格は現在1kgあたり68,000ドンと高く、特に今後数ヶ月で需要が増加する可能性を考えると、農家は市場の動向を引き続き注意深く監視する必要があります。

2025年5月15日のスーパーマーケットおよび食品小売企業における豚肉価格

ウィンマートの豚肉価格は安定している

2025年5月15日午前7時33分の調査によると、winmart.vnウェブサイトにおけるMeat Deliの冷蔵豚肉の価格は、前日比で横ばいとなっている。現在、商品は1kgあたり119,922～163,122ドンで販売されており、会員には20%割引が適用されている。具体的には、豚肩肉（赤身）が1kgあたり126,320ドン、豚もも肉（骨なし）が1kgあたり127,922ドンとなっている。最高価格は豚バラ肉（1kgあたり163,122ドン）と豚赤身ハム（1kgあたり157,520ドン）となっている。

ハヒエンの豚肉価格は変わっていない。

ハヒエン・フレッシュフード社では、豚肉の価格は今朝も変わらず、1kgあたり85,000～181,000ドンで推移しました。豚の赤身製品である豚もも肉と豚肩肉は1kgあたり130,000ドンで販売されました。次いで豚バラ肉と豚テール肉がそれぞれ1kgあたり159,000ドン、1kgあたり168,000ドンで推移しました。豚スペアリブは1kgあたり181,000ドンで最高値を付けました。