北部の豚肉価格
調査によると、北部における先週の豚生肉価格は、先週末と比較して1kgあたり1,000~2,000ドン下落しました。現在、一般的な買値は1kgあたり54,000~56,000ドンの間で推移しています。
イラスト写真。写真:インターネット
ソンラ省とライチャウ省では、価格は54,000ドン/kgの最低水準を維持しました。トゥエンクアン省、カオバン省、ランソン省、ディエンビエン省では、55,000ドン/kg前後で取引されました。一方、タイグエン省、バクニン省、クアンニン省、 ハノイ市、ハイフォン市、ニンビン省、ラオカイ省、フートー省、フンイエン省では、いずれも56,000ドン/kgで取引されました。全体として、北部市場は先週の下落後、横ばい傾向を維持しています。
中央高地の豚の価格
中部高原地域では、生きた豚の価格も下方調整され、現在は1キログラムあたり54,000~57,000ドンとなっている。
タインホア省、ゲアン省、 ハティン省、クアンチ省は、この地域で最も価格が低い省の一つで、わずか54,000ドン/kgです。一方、中部高原ではラムドン省が依然として最も高く、57,000ドン/kgとなっています。カインホア省は現在56,000ドン/kgで、残りのほとんどの省では55,000ドン/kgで取引されています。
南部の豚肉価格
南部では、生豚の価格は先週1~2ドル下落し、現在は1キログラムあたり56,000~58,000ドンの間で推移しています。 カマウ地域は国内で唯一最高価格を記録し、1キログラムあたり58,000ドンに達しました。
ホーチミン市、カントー、ドンナイ、タイニン、ドンタップ、アンザンの各省も57,000ドン/kgでこれに追随しています。ビンロン省は現在、南部で最も安い56,000ドン/kgとなっています。この動きは、南部の変動幅が国内で最も大きく、下落傾向がまだ続いていることを示しています。
価格変動に加え、カオバン省におけるアフリカ豚コレラ(ASF)の影響も市場に影響を与えています。最新の報告によると、9月に殺処分された豚の数は28,485頭と、前月より大幅に減少しました。年初以降、省全体では166,000頭以上の豚が殺処分されており、これは総飼育頭数の約41%に相当します。しかし、300の集落で21日間新規感染者が出ていないという事実は、流行が徐々に抑制されていることを示しています。
当局は、農家に対し、畜舎の清掃、消毒、輸送管理、バイオセキュリティの実施など、厳格な疾病予防措置を維持するよう推奨しています。疾病再発のリスクを回避するため、家畜群の回復は専門機関からの具体的な指導がある場合にのみ実施すべきです。
今年残りの月間の市場見通しは、ASFの状況と旧正月休暇中の消費需要に大きく左右されると予測されます。供給が引き続き逼迫した場合、豚肉価格は安定するか、小幅に上昇する可能性があります。特に、消費者需要が急増する第4四半期にはその傾向が顕著になるでしょう。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-29-9-2025-duy-tri-da-giam-o-ca-ba-mien/20250929094714795
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