コーヒーの価格は安定しています。
ロンドン取引所では、2025年11月限のロブスタコーヒー先物取引が先週、前週比1%(1トンあたり47ドル)下落し、1トンあたり4,480ドルで取引を終えました。2026年1月限は2.9%(1トンあたり131ドル)下落し、1トンあたり4,391ドルとなりました。

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一方、ニューヨーク取引所では、2025年12月限のアラビカコーヒーの価格がさらに下落し、4.5%(1ポンドあたり17.7米セント)下落して373.05米セントとなった。2026年3月限も4.8%(1ポンドあたり17.8米セント)下落し、356.35米セントとなった。
中部高原地域では、2025年10月13日朝の国内コーヒー価格は昨日と比べて変わらず、1kgあたり113,000~114,000ドンの間で変動した。
最高の購入価格は、昨日と変わらず、旧ダクノン地域で114,000ドン/kgを記録した。
またこの地域では、 ダクラクのコーヒー価格は昨日から変わらず113,800 VND/kgのままであった。
ジャライ省ではコーヒーの価格は1キログラムあたり11万3500ドンで安定している。
ラムドン省ではコーヒー価格は昨日と同じ113,000ドン/kgで安定している。
先週末の国内コーヒー価格は1キログラムあたり11万3000~11万4000ドンの間で推移し、前週に比べて3000~3500ドン/キログラム下落した。
具体的には、ダクノン省の業者は1kgあたり3,000ドン、ダクラク省は1kgあたり3,200ドン、ザライ省は1kgあたり3,300ドン値下げしたが、ラムドン省では1kgあたり3,500ドンという最も大幅な値下げを記録した。
国内コーヒー価格は週末も引き続き下落し、現在は8月末の最高値122,000 VND/kgより約8,200 VND/kg安くなっている。
コーヒー市場は、ブラジルの急速な収穫ペースや、ベトナムでのロブスタ種の生産が6%増加するとの予測から圧力を受けており、一方で以前の高価格により需要は減少している。
コショウの価格は変わらない。
報道によれば、今朝の胡椒価格は146,000~149,000ドン/kgで安定しているという。
ダクラクでは、胡椒の価格は昨日と比べて変わらず148,000 VND/kgだった。
ザライ省の胡椒価格は昨日と変わらず146,000ドン/kgのままであった。
ラムドン省(旧ダクノン省)では、今朝の胡椒の価格は昨日と変わらず148,000ドン/kgのままだった。
南東部地域では、ホーチミン市(旧バリア・ブンタウ省)の胡椒価格は1kgあたり149,000ドンで安定しており、ドンナイ省でも1kgあたり149,000ドンで安定している。
さらに、ドンナイ省(旧ビンフオック省)の胡椒の価格は変更されておらず、現在147,000ドン/kgとなっている。
国際コショウ協会(IPC)は10月11日の取引終了時点で、インドネシア産ランプン産黒コショウの価格が昨日から変わらず1トンあたり7,230ドルのままだったと発表した。
主要な胡椒生産国でも価格は安定しています。具体的には、ブラジル産ASTA570黒胡椒は現在1トンあたり6,200ドル、マレーシア産クチン黒胡椒は1トンあたり9,500ドルで推移しています。
ベトナムの黒コショウの輸出価格は、500 g/lと550 g/lのグレードでは1トンあたり6,600米ドルから6,800米ドルの間で変動し続けている。
調査時点では、インドネシア産ムントク白コショウの価格は1トン当たり1万88米ドルで、前営業日から変わらずであった。
一方、マレーシア産ASTA白コショウは1トン当たり12,500ドルで価格を維持、ベトナム産白コショウは1トン当たり9,250ドルで推移した。
今週、国内の胡椒の価格は再び急騰し、1kgあたり2,000~4,000ドンとなった。
ダクラク省とザライ省では、胡椒の価格は先週に比べて1kgあたり2,000ドン上昇し、ダクノン省では1kgあたり3,000ドン上昇した。
ビンフオック省でも2,000ドン/kgの値上がりが記録され、バリア・ブンタウ省とドンナイ省では4,000ドン/kgまで最も急激な値上がりが見られた。
最近の唐辛子価格の変動により、多くの農家は価格上昇を待つべきか、それとも早めに売却すべきか迷っています。しかし、さらなる価格上昇を期待して在庫を長期間保有し続けることは、市場が予期せず反転した場合にリスクを伴います。
現時点で最も賢明な解決策は、価格が利益が出るレベルに達したときに分割払いで販売することです。これにより、安定したキャッシュフローを維持し、財務上のプレッシャーを軽減することができます。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-13-10-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giu-gia-on-dinh/20251013095045471






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