2025年11月4日の豚肉価格：3地域とも安定

北部は価格を安定させている

北部地域では、今朝の生きた豚の価格は前日と変わらず、新たな調整はなく、1kgあたり51,000～53,000ドンで変動した。

2025年11月2日の豚肉価格：北部と中部地域はともに大幅に下落、一部地域では49,000ドン/kgで底値を記録イラスト写真。出典：インターネット

現在、トゥエンクアン省、カオバン省、タイグエン省、ランソン省、クアンニン省、ラオカイ省、ディエンビエン省など多くの地域で52,000ドン/kgの価格が記録されています。ライチャウ省とソンラ省では、価格は依然として地域最安値の51,000ドン/kgとなっています。

対照的に、バクニン省、ハノイ省、ハイフォン省、ニンビン省、フート省、フンイエン省では、北部で最も高い価格が続き、1kgあたり53,000ドンに達している。

中央高地 - 中央地域は変化なし

中部高原地域でも今朝は49,000～52,000ドン/kgの範囲で安定した価格を記録した。

タインホア省とゲアン省は引き続き地域最高水準の52,000ドン/kgを維持しており、一方ハティン省とラムドン省は51,000ドン/kgを維持している。

クアンチ省、トゥアティエンフエ省、ダナン省、クアンガイ省、ジャライ省は依然として価格が49,000ドン/kgで最低グループに入っている。

ダクラクとカインホアは現在、1kgあたり50,000ドンで取引されており、昨日と比較して調整はありません。

南部では若干の変動があり、新たな変化は記録されませんでした。

南部では、今朝の生豚価格は1kgあたり49,000～52,000ドンで記録され、平均価格は1kgあたり51,000ドンで前日と変わらなかった。ドンナイ省、タイニン省、カマウ省では、現在、地域最高水準の1kgあたり52,000ドンで買い付けが行われている。

アンザン省、ホーチミン市、カントーの各地域では51,000ドン/kg、ドンタップでは50,000ドン/kgとなっています。一方、ヴィンロンは依然として地域で最も価格が低く、49,000ドン/kgとなっています。

畜産開発の動向と解決策

専門家は、11月前半の生豚の価格は1kgあたり49,000～53,000ドン程度で変動し続け、年末に需要が増加すると若干上昇する可能性があると予測している。

ダナンのようなハイテク技術を組み合わせた集中型畜産モデルの開発は、畜産業が長期的な価格と病気のリスクを最小限に抑えるのに役立つ持続可能な方向性であると考えられています。

農業環境新聞によれば、近年、ザライ省の小規模畜産農家にもバイオセーフティモデルの導入が奨励され、生産の安定に役立っているという。

ザーライ省畜産獣医局長のフイン・ゴック・ディエップ氏によると、省内の畜産農家は、家畜の疾病予防対策について当局から定期的に指導を受けているという。以前は、この指導は獣医局と地区農業サービスセンター（現在は地域畜産獣医局）を通じて行われていた。そのおかげで、ザーライ省における家畜疾病は効果的に抑制され、被害を最小限に抑え、特に家庭畜産が依然として大きな割合を占める省東部の農村住民の貧困削減に貢献している。

ザーライ省ホアイアン村フートゥアン村で、母豚約10頭と豚約100頭を飼育しているグエン・ヴァン・ビンさん（46歳）によると、彼は15年以上畜産業に携わってきたという。しかし、2024年末から2025年初頭にかけて、彼の豚の群れは初めてアフリカ豚コレラの感染を受けた。以前は青耳病が蔓延していたにもかかわらず、彼の豚の群れは獣医業界の指示、特に旧農業農村開発省（現農業環境省）の規定に基づく義務的なワクチン接種を徹底していたおかげで、安全を保っていた。

フン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-4-11-2025-on-dinh-tren-ca-3-mien/20251104093212657