2025年11月4日の農産物価格：コーヒーとコショウの価格はともにわずかに上昇

DNVN - 2025年11月4日午前の農産物価格は、一部地域でコーヒーが前日比約200ドンの小幅上昇を記録し、1kgあたり115,600～117,000ドンの間で推移しました。コショウも500ドン上昇し、現在1kgあたり146,000～148,000ドンで取引されています。

コーヒー価格の動向

ロンドン証券取引所では、2026年1月限のロブスタコーヒー先物取引が11月3日に1トン当たり4,646ドルで取引を終え、前日比2.33%（1トン当たり106ドル）上昇しました。2026年3月限も2.22%（1トン当たり99ドル）上昇し、1トン当たり4,562ドルとなりました。

イラスト写真。出典：インターネット

ニューヨーク証券取引所では、2025年12月渡しのアラビカコーヒーの価格は1.79%（1ポンドあたり7米セント）上昇し、399.05米セントとなった。2026年3月渡しの契約は2.08%（1ポンドあたり7.75米セント）上昇し、380米セントとなった。

調査によると、今朝の中部高原地域の国内コーヒー市場は、場所によっては200ドンほど値上がりし、現在は1キログラムあたり11万5600～11万7000ドンの間で変動している。

ラムドン省では、ディリン、バオロック、ラムハー地域で100ドンの値上がりが記録され、1キログラムあたり115,600ドンで取引された。

ダクラクでは、クムガル地区でコーヒーが1kgあたり117,000ドンで購入され、200ドンの微増となった。一方、エア・レオとブオン・ホーでは、どちらも1kgあたり116,900ドンの価格が記録された。

ダクノン（ラムドン省）では、Gia NghiaとDak R'lapの購入価格は昨日と同じで、それぞれ117,000 VND/kgと116,900 VND/kgであった。

ジャライ省、チュープロン地域では1キログラムあたり11万6500ドンで取引されたが、プレイク地区とラグライ地区では前日から変わらず1キログラムあたり11万6400ドンで取引された。

コーヒー市場は現在、需給バランスの取れたレンジで推移しています。米ドル安と世界的な需要の安定により、コーヒー価格は現在の水準で安定していますが、主要生産地域で天候が悪化した場合は、若干の上昇が見込まれます。

今週のコーヒー価格は横ばいまたは若干下落すると予想されます。中央高地とブラジル南部で雨が降り続ければ、価格はさらに下落する可能性があります。逆に、収穫期に干ばつが発生した場合は、価格が上昇する可能性があります。

市場は、一連の連続上昇の後、短期的な調整局面にあります。価格の安定は、天候条件と輸出企業の購買活動に大きく左右されるでしょう。

農家や代理店は、市場の変動を注意深く監視して、合理的な売買計画を立て、リスクを制限し、価格が調整されたときに機会を活用することをお勧めします。

胡椒価格は小幅上昇を維持

2025年11月4日の朝、主要な栽培地域では胡椒の価格はわずかに500ドン上昇し、1kgあたり146,000～148,000ドンの間で変動しました。

ダクラク省の胡椒価格は昨日と変わらず148,000ドン/kgだった。

ダクノン（ラムドン省）では、コショウが前日と変わらず148,000 VND/kgで購入された。

本日、ザライ地区では胡椒の取引価格は1kgあたり14万6000ドンで、昨日より500ドン上昇しました。ドンナイ地区では、業者による胡椒の買い取り価格は1kgあたり14万6000ドンで、昨日より500ドン上昇しました。

バリア・ブンタウ（ホーチミン市）では1kgあたり14万6000ドンと、前日比500ドン上昇した。一方、ビンフオック（ドンナイ省）では1kgあたり14万6000ドンで横ばいだった。

国際胡椒協会（IPC）の2025年11月4日時点の最新情報によると、世界の胡椒価格は安定を維持しています。インドネシア産ランプン産黒胡椒は1トンあたり7,213米ドルで横ばい、ムントク産白胡椒は1トンあたり10,064米ドルで横ばいでした。

ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,100ドルで推移し、マレーシア産ASTA黒コショウは1トンあたり9,200ドルで安定しています。マレーシア産ASTA白コショウの価格は現在1トンあたり12,300ドルで横ばいです。

ベトナム産胡椒の価格も安定しており、500g/lの黒胡椒は1トンあたり6,400ドル、550g/lの白胡椒は1トンあたり6,600ドルでした。同様に、ベトナム産白胡椒も1トンあたり9,050ドルで安定しています。

国内の胡椒価格が上昇した理由は、収穫期終了後の供給量の急激な減少と、輸出業者からの仕入れ需要の増加によるものです。一般家庭の在庫不足により市場では品薄状態が続き、業者間の買い付け競争が激化したため、価格は先週よりも上昇しました。

中東および欧州市場からの安定した輸入需要は、引き続きベトナム胡椒の価格を支える要因となっています。しかし、農家が高値で販売したり、一部の地域で収穫時期が早まったりすれば、供給量の増加により価格は若干下落する可能性があります。

ブラジルとインドネシアでの生産量の増加もベトナムの胡椒輸出に圧力をかける可能性があり、需要に支えられているものの、短期的には市場が潜在的にリスクにさらされる可能性がある。

専門家によると、11月第1週の胡椒価格は高値で安定するか、やや上昇すると予想されています。供給不足が続く場合、価格は1kgあたり1,000～2,000ドン上昇する可能性がありますが、供給量が多い場合はそれに応じて価格が下落する可能性があります。

ラン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-nhe/20251104093710680