1. コーヒーの発祥地はどこの国ですか?

  • ブラジル
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  • エチオピア
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  • インド
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  • 南アフリカ
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その通り

アメリカコーヒー協会のウェブサイトによると、アフリカにある国、エチオピアがコーヒーノキの発祥の地です。

コーヒーの起源に関する最も有名な伝説の一つは、9世紀頃に生きたヤギ飼いのカルディの物語です。カルディは、飼いヤギたちが奇妙な木の赤い実を食べた後に元気になり、飛び跳ねるようになったことに気づきました。カルディはその実を修道院に持ち込み、修道士たちに淹れてもらいました。すると修道士たちは、その飲み物が夜の祈りの時に眠気を覚ますのに役立つことを発見しました。

15世紀頃、エチオピアからモカ港を経由してコーヒーがイエメンに持ち込まれました。ここでコーヒーの栽培と取引が始まりました。アラブの交易路のおかげで、コーヒーは中東全域に広がり、17世紀にはヨーロッパに到達し、 世界中で人気の飲み物となりました。

2. 現在、世界最大のコーヒー生産国はどこですか?

  • 正しい
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  • 間違っている
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その通り

米国農務省農務局（FAS）によると、2024～2025年の収穫期にはブラジルが世界最大のコーヒー生産国となり、世界の生産量の約37%を占める見込みです。ベトナムは約17%で第2位です。コロンビア、インドネシア、エチオピア、ウガンダ、インドなどがこれに続きます。

したがって、エチオピアは現在、世界最大のコーヒー生産国の中で第5位にランクされています。

3. この国では、伝統的なコーヒーの淹れ方は次のようになります。

  • 無形文化遺産
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  • 建国記念日に欠かせないもの
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  • 週末に家でやること
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  • 失われた美
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その通り

2010年、ユネスコはエチオピアのコーヒー淹れの儀式を人類の無形文化遺産に認定しました。この儀式は単に飲み物を淹れるだけでなく、地域住民、家族、友人同士のおもてなしと絆の象徴とされています。

儀式では、コーヒー豆がその場で焙煎され、手作業で挽かれ、伝統的な土鍋で煮出されます。コーヒーは通常、数回に分けて、最も一般的には3回に分けて注がれます。この儀式は、エチオピアの文化生活におけるコーヒーの特別な位置を反映して、重要な行事だけでなく日常生活でも行われます。

4. ベトナムはどんな種類のコーヒーを世界で最も多く生産していますか?

  • アラビカ
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  • ロブスタ
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  • リベリカ
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  • モカ
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その通り

ベトナムは現在、世界最大のロブスタコーヒーの生産国・輸出国です。米国農務省（USDA）のデータによると、ベトナムは毎年約2,700万～3,000万袋のロブスタコーヒーを生産しており、世界総生産量の約40%を占めています。

5. 現在ベトナムから最も多くのコーヒーを輸入している国はどこですか?

  • アメリカ
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  • タイ
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  • 中国
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  • 美徳
    0%
その通り

税関総局によると、2025年の最初の数か月間、ドイツは引き続きベトナム最大のコーヒー輸入市場であり、輸入額は6億2,800万米ドルと前年同期比で約98%増加し、コーヒー輸出総額の16.9%を占めました。ドイツに次いで、イタリア、スペイン、米国、日本、ロシアが続きました。

6. 国際コーヒーデーは毎年何日に祝われますか?

  • 1/10
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  • 9月15日
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  • 7月20日
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  • 12月25日
    0%
その通り

国際コーヒー機関（ICO）は、世界中のコーヒー栽培者、焙煎者、愛好家を称えるため、10月1日を国際コーヒーの日として選定しました。

出典: https://vietnamnet.vn/dat-nuoc-nao-duoc-xem-la-que-huong-cua-ca-phe-2459312.html