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| 2023年11月2日現在のペッパー価格。世界的な 地政学的状況によって「打撃」を受けたペッパーは、10億人を超える市場からの購買力を期待しています。（出典：Pixabay） |
本日の国内市場における胡椒価格は、いくつかの主要産地で若干下落し、1kgあたり65,500～68,500ドンで取引された。
具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 1kg あたり 65,500 VND です。
今日のドンナイ省のコショウ価格（66,500 VND/kg）。ダクノン、ダクラク (67,000 VND/kg);ビンフック（68,000 VND/kg）とバリア・ブンタウは最高レベルの 68,500 VND/kg です。
2023年10月、米ドルが輸出に影響を与え、中東戦争が経済への懸念を引き起こした状況で、国内の胡椒価格は3,000〜3,500ドン/kg下落しました。
9月には、米国（21.9%増）、インド（153.7%増）、ドイツ（148.1%増）、オランダ（23.2%増）など多くの市場へのベトナム産胡椒輸出量が前年同期比で大幅に増加しました。さらに、中国市場も3.2%増加しました。
今年最初の9か月間で、中国は米国を抜いてベトナム最大の胡椒輸出市場となり、輸出量は55,985トン、金額は1億2,490万ドルに達し、前年同期比で量では4.7倍、金額では4.8倍に増加した。
この市場は我が国の胡椒総輸出量の27.7％を占めており、同時期の6.8％と比べて大幅に増加しています。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、中国を除く世界各国の今後の消費需要は減少する可能性があると予測されている。
10億人を超える人口を抱えるこの市場は、2023年第4四半期にベトナムから約1万トンの胡椒を輸入すると予測されており、これにより年末の2ヶ月間の市場はより活況を呈するでしょう。2023年には、北東アジアの国である中国が輸入する約7万トンの胡椒のうち、ベトナムから中国への胡椒輸出量は6万トンを超えると予想されています。
VPSA社長のホアン・ティ・リエン氏は、世界の地政学的状況が原油価格や世界貿易情勢全般を含む世界市場に影響を与えていると述べ、多くの国が外貨不足に直面していると述べた。ベトナムは輸出市場に依存しているため、あらゆる産業が衰退しており、スパイスグループも例外ではない。
また、当社の主要市場である米国、EUをはじめとする主要市場のマクロ政策、購買力、消費力も、短期的には回復が困難となる可能性が高いと考えられます。
国内企業の総合的な評価によると、2024年の唐辛子の収穫量は約10～15%減少し、収穫量は16万～16万5千トンと予想されています。現在の課題は、他の作物との競争の中で、いかに価格を安定させ、農家の作付面積を安定させるかということです。
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