2025年6月3日現在の国内市場における胡椒価格
本日、主要生産地域における胡椒価格は昨日と比べて若干上昇しました。これにより、国内胡椒価格は1kgあたり145,000ドンから147,000ドンの範囲となりました。
中部高原地域では、 ダクラクの胡椒の価格は今日、昨日に比べてわずかに1,000 VND/kg上昇し、現在147,000 VND/kgとなっている。
今日のGia Laiの胡椒価格は昨日に比べて500 VND/kg上昇し、現在145,000 VND/kgとなっている。
今日のダクノンの胡椒価格は昨日に比べて1000 VND/kg上昇し、現在145,000 VND/kgとなっている。
南東部では、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は1kgあたり146,000ドンで、昨日より1,000ドン/kg上昇しました。ドンナイ省では、昨日より1,000ドン/kg上昇し、1kgあたり146,000ドン/kgとなりました。
さらに、ビンフオックの今日の胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在145,000 VND/kgとなっている。
世界市場における6月3日の胡椒価格
世界市場において、国際胡椒協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、6月1日（現地時間）の国際市場で取引される各種胡椒の価格を以下のように更新しました。
インドネシアのランプン産黒コショウ価格は、前日比でわずかに上昇し、1トンあたり7,428米ドル（0.01%上昇）となりました。また、ムントク産白コショウ価格も前日比横ばいの1トンあたり10,129米ドル（0.04%上昇）となりました。
ブラジル産黒コショウASTA570の価格は昨日から変わらず6,650ドル/トンでした。
マレーシアのASTA黒コショウ価格は昨日と比べてわずかに下落し、現在9,100米ドル/トン（0.54%下落）となっています。また、同国のASTA白コショウ価格は昨日と変わらず、11,850米ドル/トンとなっています。
ベトナムにおける全ての種類の胡椒の価格は、昨日と比べて横ばいでした。そのうち、500gr/lの黒胡椒は1トンあたり6,500米ドル、550gr/lは1トンあたり6,600米ドルに達しました。
同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,500ドルだった。
今年のクアンチ省における胡椒収穫の雰囲気は、2024年の収穫のような盛り上がりは見られなくなりました。むしろ、多くの農家は不作のリスクを懸念しています。省内の胡椒畑は病気に侵され、葉は黄色くなり、しおれ、収穫量は大幅に減少しています。
ジオリン県ジオアン村では、約77ヘクタールの胡椒畑があり、そのうち57ヘクタール以上がアメリカ、ヨーロッパ、日本の基準に基づいた有機栽培認証を受けています。今年の収穫量は前年比で約3分の1にとどまると予想されています。2024年には1ヘクタールあたり1.3～1.5トンに達する見込みですが、今年は多くの地域で枯死や着果不良により、収穫ゼロとなる可能性があります。
主な原因は2024年の天候不順です。長雨により地下水位が上昇し、根腐れ、植物の衰弱、結実量の減少を引き起こします。肥料費や管理費を差し引くと、ほとんどの唐辛子栽培者は損失を被るか、非常に低い収入にとどまります。
コショウはクアンチ省の持続可能な農業開発における主要作物であり、ジョーリン省、カムロー省、ヴィンリン省、フオンホア省などの丘陵地帯に集中しています。現在、省全体で約2,000ヘクタールのコショウ畑があり、そのうち約1,900ヘクタールで収穫が行われています。
当局は被害状況を評価し、農家に対し胡椒畑の復旧方法に関する指導を行っています。また、省は病害耐性の高い胡椒の新品種の研究も行っています。2025年の収穫期以降、農家は土壌改良、庭園管理、灌漑システムの改修に関する技術支援を受け、気候変動への適応能力を高めます。
出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-3-6-2025-tang-nhe-tro-lai-10298766.html
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