国内の胡椒の最高価格は1kgあたり約15万ドン

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今日の国内胡椒価格

2024年12月12日現在の胡椒価格。国内胡椒価格は高値で安定しており、前日と比べて変動は見られません。現在、各地域​​の平均購入価格は146,000ドン/kgです。具体的には、ザライ省の胡椒購入価格は145,000ドン/kgです。同様に、ビンフオック省の12月12日の胡椒価格は145,000ドン/kgです。バリア・ブンタウ省の胡椒価格は146,000ドン/kgです。ダクラク省の胡椒価格は147,000ドン/kgです。特に、 ダクノン省の胡椒価格は147,200ドン/kgと最も高くなっています。

2024年12月12日朝に更新された国内の胡椒価格

ベトナムでは、今年初めの深刻な干ばつの後、長雨が続き、胡椒の生産に概ね好都合でした。ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、多くの農家が現在、清潔で安全な資材を用いて有機栽培を行っています。

バリア・ブンタウ省では、清潔で安全な原材料の産地を開発するため、チャウドゥック地区の多くの農家や協同組合が協力して、輸出市場を狙った有機胡椒を生産している。

総合富裕有機協同組合の理事長兼理事であるゴ・スアン・ソン氏は、組合員の大半は長年胡椒を栽培してきた農家であると述べました。地区農民協会の広報活動と動員のおかげで、地区、ドンナイ省、 ホーチミン市の7農家が協力して有機胡椒を生産し、製品価値の向上と持続可能な生産への転換を目指しています。

協同組合は設立以来、スアンソン、ソンビン、スオイラオ各コミューンの隣接する農家約50ヘクタールを原料地域として区画分けしてきました。参加農家は、協同組合の環境管理委員会による技術指導と厳格な監督を遵守する必要があります。

ラムドン省ドゥック・トロン郡の農家がコーヒー畑の手入れをしている。

さらに最近、国立農業普及センターはダクノン省農業農村開発局と協力し、「ダクノン省における温室効果ガス排出量を削減するための持続可能な唐辛子栽培の解決策」フォーラムを開催した。

ダックノンは現在、34,000ヘクタール以上の胡椒畑を所有しており、平均収穫量は1ヘクタールあたり約2.4トン、年間総生産量は約70,000トンに達します。

ダクノン胡椒は、栽培面積では中部高地および全国で第1位、生産量ではダクラクに次いで全国第2位です。胡椒の栽培地は、ダクソン、ダクラップ、ダクミルに集中しています。

ダクノン省は、2025年までに胡椒栽培面積を約34,000ヘクタールに拡大し、1回当たりの収穫量を約73,000トンにすることを目標としています。さらに、2030年には栽培面積を約33,600ヘクタールに拡大し、1回当たりの収穫量を約73,000トンにすることを目標としています。省は、主要な胡椒生産地域において、総面積3,049ヘクタールのハイテク胡椒生産地域（集中生産地域）を4か所設立・開発する予定です。

ラムドン省ドゥック・チョン地区の胡椒畑には実がなっている

世界のコショウ価格 今日

12月12日午前4時30分時点の国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報は以下のとおりです。直近の取引セッション終了時点で、世界の胡椒市場は前回の更新時と比較して下落しました。前回の更新時にはベトナム市場は安定していましたが、わずかに下落しました。インドネシアとブラジルの市場は変動しました。

具体的には、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を1トンあたり6,822米ドル（1トンあたり13米ドルの値下がり）と発表しました。同様に、ムントク産白コショウの価格は、前回の取引セッションと比較して1トンあたり9,115米ドル（1トンあたり18米ドルの値下がり）でした。

ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は引き続き下落し、現在は6,250米ドル/トン（前営業日比25米ドル下落）となっています。一方、マレーシア産胡椒価格は前営業日と比較して安定しており、マレーシア産ASTA黒胡椒は8,200米ドル/トン、ASTA白胡椒は10,400米ドル/トンとなっています。

そのうち、ベトナム産黒コショウの輸出価格は安定を保ち、500g/lが6,300米ドル/トンと若干値下がりし、550g/lは6,600米ドル/トンのまま。白コショウは9,400米ドル/トンで横ばいだった。

2024年12月12日の世界の胡椒価格を更新

現在、ベトナム胡椒の最大の輸出市場は米国で、輸出量は67,802トンに達し、前年比41.1%増となり、ベトナム胡椒の総輸出量の28.8%を占めています。次にUAE市場が42.7%増で6.6%を占めています。ドイツは67.7%増で6.0%を占めています。オランダ（41.8%）、韓国（34.8%）、パキスタン（34.5%）、カナダ（19.7%）、ロシア（15.5%）、英国（14%）と続いています。中国はベトナム胡椒の第6位の輸出市場ですが、2023年の同時期と比較して83.6%減少しました。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-12122024-gia-tieu-trong-nuoc-cao-nhat-gan-150000-dongkg-363792.html