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| ダクラク省クロンパック郡にある輸出用ドリアンの仕入れ・包装施設。（写真：CONG LY） |
しかし、2024年末以降、この製品は市場需要の減少、タイ、マレーシアなどとの熾烈な競争、食品安全管理、成長する市外局番の使用、包装施設など、持続可能な開発のための根本的な解決策を必要とする大きな課題に直面し続けています。
最近、首相は持続可能なドリアンの生産と輸出を促進するためのいくつかの任務に関する公式文書第71/CD-TTg号を発行し、集中的かつ大規模な方向でドリアン栽培地域を開発し、機械化とハイテクの適用を促進し、輸出基準を満たし、国の農産物ブランドを保護するための計画を検討および調整しました。
生産は「急激に」増加、輸出は急減
農業環境省栽培植物保護局長のフイン・タン・ダット氏は、「2015年から2024年にかけて、ドリアン栽培面積は3万2000ヘクタールから17万8000ヘクタール以上に急速に増加しました。ダクラク省、ラムドン省、ティエンザン省、ダクノン省は、国内で最大のドリアン栽培面積を有する省です。ダクラク省だけでも、ドリアン栽培面積は38万8000ヘクタールに達し、国内のドリアン栽培面積の21.7%を占めています」と述べました。
ドリアンの生産量は年間約12万6000トンの伸びを示しており、2024年には150万トンを超える見込みです。2022年7月にベトナムから中国へのドリアン輸出に関する植物検疫要件に関する議定書が署名された後、ベトナムのドリアン輸出額は急速に増加すると予想されます。
そのため、2022年には売上高は2億7,700万米ドルを超え、2023年には20億米ドルを超え、2024年には30億米ドルを超えると予想されています。ベトナムの主な輸出市場は中国で、2024年には97.2%を占めます。しかし、2024年末以降、中国市場の変動により、ベトナムのドリアン輸出活動は「揺らぎ」を見せています。
2025年の最初の4か月間、ベトナムは依然として中国への第2位のドリアン供給国であったが、2024年の同時期と比較すると、量で71.3%、金額で74%と大幅に減少し、わずか12,924トン、金額で5,870万ドルにとどまった。
品質・加工・市場開発部（ 農業環境省）によると、その理由の一つは、2025年第1四半期の中国のドリアン輸入需要が2024年の同時期と比べて量で46.5%、金額で48.1%減少し、わずか39,459トン、金額で2億800万米ドルにとどまったことだ。
需要の減少に加え、ベトナムの対中ドリアン輸出は中国の品質管理要件にも大きな影響を受けています。中国は2025年初頭から、ベトナムのドリアン輸出貨物には、カドミウムと禁止物質であるオーラミンO（別名イエローO）の検査結果の提出を義務付けています。
Nafoods Group Joint Stock Companyの社長であるNguyen Manh Hung氏は、今後も中国はベトナムのドリアンにとって重要な市場であり続けるため、製品の品質と価値を高めるために生産、収穫、保存、高度な加工のプロセスを改善し、食品の安全性を確保し、輸入業者の要件を満たすために肥料と農薬の使用を厳しく管理する必要があると語った。
さらに、こうした作業を便利かつ迅速に行うために、民間企業が製品の品質検査や試験システムに投資することを支援し、奨励する仕組みも必要である。
法的根拠とチェーン管理プロセスの完成
国内最大のドリアン生産地の一つであるダクラク省には、現在、7,500ヘクタールの面積を持つ268の栽培地域があり、輸出認可を受けた梱包施設は39か所ある。
ダクラク省人民委員会のグエン・ティエン・ヴァン委員長代理は、ダクラク省および全国で輸出コードを付与された栽培地域および包装施設の割合が依然として低く、生産における科学技術の応用が依然として限られているため、ドリアンの品質にばらつきがあり、栽培地域コードおよび包装施設の使用における食品安全違反および詐欺が製品ブランドに影響を与えていると述べた。
「輸入市場の要件を満たすために、ドリアン輸出の法的根拠、規制、基準、プロセス、手続きを整備する必要があります。さらに、ダクラク省に食品安全検査センター、植物検疫センター、放射線照射施設を設置し、有効成分の残留を監視・管理することで、輸出活動に有利な条件を整える必要があります。国家ブランドの構築につながる高品質ドリアン開発プロジェクトの研究開発を進め、ダクラク省をモデルケースとするべきです」とヴァン氏は提案した。
中国に輸出されるドリアンの検査機関について、品質加工市場開発部によると、2025年4月26日現在、中国に認可されたカドミウム検査機関は16か所、黄カビ検査機関は9か所あった。
今後、当局は引き続き審査を行い、登録書類を受領し、試験機関の指定を評価し、関連部門のサンプリング活動を審査して、システム全体のリソースを最大限に活用するという原則の一貫性を確保し、人々と企業にとって好ましい条件を作り出し、試験の時間とコストを削減します。
ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣は、ドリアン産業の持続可能な発展が直面する課題に直面し、同省と専門機関が積極的に行動を起こし、プロセスを構築し、中国からの厳しい要求に完全に応えられるよう技術文書を完成させたことを強調した。
同時に、中国税関総署と直接協力し、検査手続き、通関、栽培地域コードの管理、包装施設コードなどの未解決の問題を解決し、ベトナムのドリアン輸出活動を円滑にします。
ド・ドゥック・ズイ大臣は、長期的な方向性について、ドリアンを国家戦略品目と位置付ける際には、生産、加工、消費から国家ブランドの構築まで、持続可能なドリアン産業チェーンを形成するために徹底的な研究を通じて十分な投資が行われなければならないと述べた。
| 農業環境省農作物生産植物保護司によると、中国税関総署は2025年5月21日、ベトナム産ドリアンの中国市場への輸出を許可するために、新たに829の栽培地域コードと131の包装施設コードを承認した。税関総署は、企業や協同組合に対し、中国に登録された規制に従って、生産、包装、検疫プロセスを厳格に維持することを推奨している。 |
nhandan.vnによると
出典: https://baoapbac.vn/kinh-te/202506/giam-sat-toan-dien-chuoi-san-xuat-va-xuat-khau-sau-rieng-1044186/
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