春の種を蒔き、黄金の季節を願う

旧正月の花の収穫

ニョンミ村の菊苗畑に入ると、活気に満ちた作業風景が広がっていた。55歳のグエン・タン・ジャウさんは、挿し木を手早く植えながら、優しく微笑んでいた。「旧暦の8月から今まで、テトの花の種を育ててきました。畑仕事をしていない日は、雑草取りや花の種まきを手伝ってもらっています」。ジャウさんは日光に晒されながらも、安定した収入を得ている。午前6時から午後2時まで働き、1日24万ドンの収入があり、かなりの貯蓄がある。「午後は自由なので、家事や孫の世話を手伝うことができます」とジャウさんは語った。

農家が旧正月に向けて花を蒔く。写真：PHUONG LAN

ジャウさんに同行している58歳のブイ・ティ・フエさんはこう話してくれました。「この時期は、旧正月の花を植える仕事を依頼されます。その後は、肥料を与えたり、花を摘んだり、枝を接ぎ木したりといった作業を行います。この季節労働は一年中続き、旧正月が終わると少し休みます。この収入があれば、今から旧正月までずっと安定して働くことができます。」

アンチャウ村に住む51歳のファン・ミン・マン氏は、20年以上の経歴を持つ、この地域で最大規模と2番目に大きな苗木供給業者の一人です。彼は、今年の旧正月の花市場が減速の兆しを見せており、多くの人が植え付けを減らしていると述べています。状況を予測し、彼は生産量を様々な種類の花の鉢植え2万個から約1万個に減らしました。しかし、苗木の供給は依然としてタムマン花園の主力事業です。「以前は旧正月の時期に、全省市に約20万本の苗木を販売していました。しかし、今年はその数が半分に減っています」とマン氏は語りました。

彼の経験の真髄は、「花を呼ぶ」能力、つまり旧正月の花を育てるためにランプを灯す能力です。マン氏はこう語ります。「ランプを灯す目的は、植物の開花を防ぐことです。植え付けから旧暦の10月末までランプを点灯し、植物が成熟して開花を始めるまで点灯を止めます。」彼が使用する電球の数は数百個に及び、それぞれの電球の間隔は3メートルです。彼はまた、1ヘクタールを超える広さのミニチュア庭園を、様々な種類の旧正月の花で彩り、春の写真撮影にも利用することで、大きな収入源を生み出しています。

技術応用を強化する

省農業普及センターによると、菊とマリーゴールドは旧暦10月末に植え付けられます。水晶菊は生育期間が長く（5ヶ月）、旧暦7月から植え付けられます。重点は、ホイアン村のアンタン花村、チャウタン村のアンクオン観賞用花村です。また、チョーモイ、ロンスエン、ジョンリエン、ホンダット、アンチャウの各地域でも、農家がテトの花を栽培しています。

テトの花が時間通りに咲くようにランタンに火を灯す。写真：PHUONG LAN

花卉および観賞用植物産業の全体的な計画方向については、省農業普及センターが2025年から2030年までの省花卉および観賞用植物産業の発展計画案を完成させている。特に、花卉の生産、前処理、保存におけるハイテクの応用を推進し、ハイテクと技術を応用した苗木および商品用花卉および観賞用植物の生産モデルを構築して生産性、品質、製品価値を高め、高品質苗木の育苗場を建設し、生産用の苗木を提供する。

品種選びは非常に重要です。現在、天候の変化により害虫や病気が発生する可能性があるため、耐性があり品質を確保できる花の品種を選択してください。アオムシ、葉食い虫、アザミウマ、コナカイガラムシ、斑点病、炭疽病、べと病などの害虫が頻繁に発生し、花の収量と品質に影響を与えます。

農家は、葉や芽から注意深く観察し、害虫の早期発見と予防に努める必要があります。特に雨天後、水やりで庭が湿っていると、有害な菌類の発生リスクが非常に高くなります。有機肥料の使用を増やし、植物の健全な状態を維持し、花を長持ちさせましょう。同時に、天気予報を監視し、定期的に更新することで、光量を調整し、適切な湿度を管理することで、花が適切な時期に開花するように努めましょう」と、省農業普及センター農業普及部長のファン・タン・タム氏は勧告しました。

タム氏によると、年末の遅い雨、湿度の高い日、晴れた日、寒い夜といった気象条件では、実際の状況に応じて、農家は夜間（午後4時～翌日午前7時）に黒いネットで暗闇を覆い、夜間を延長することで早期芽の形成を抑制する必要がある。早い時期に寒い場合は、夜間の照明を増やす必要がある。

多くの不安を抱えながらも、農民たちは希望の種を懸命に蒔き続けています。芽吹いた緑の芽から、何十万ものテト用の植木鉢が各地に届けられ、春の彩りと豊かな新年への希望を届けます。

アンザン省における旧正月の花の主な販売経路は、仲買人、卸売市場、旧正月の花の集中販売拠点、そして小売店です。省農業普及センターは、フェアや各ユニットの広報情報ページを通じて農産物の導入を支援し、消費市場の拡大を目指し、農産物の消費と貿易促進を結びつける主要ユニットに農家や協同組合を紹介するコンサルティングを行っています。

フォン・ラン

出典: https://baoangiang.com.vn/geo-mam-sac-xuan-uoc-hen-mua-vang-a468182.html