養鶏業界の困難を解決する

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畜産局（農業農村開発省）は、国内の家禽の群れが急速に増加していると述べた。 2018年から2022年までの平均成長率は年間6.3％で、群れの総数は5億5100万羽を超えます。しかし、さまざまな理由により、2023年には養鶏業界は課題に直面しており、困難を克服するためには、多くの効果的な解決策を同時に実施する必要があるという意見もあります。

ベトナム養鶏協会のグエン・タン・ソン会長によると、近年、養鶏産業は比較的高い成長を遂げているものの持続不可能であり、依然として次のような欠点がある。養鶏生産における利益率は徐々に低下し、販売価格は生産コストを下回っている。この伝染病は複雑だ。

大規模企業、特に外資系企業が畜産規模を拡大すると、総供給量が総需要量に比べて大きくなりすぎ、価格が急落する事態を招き、多くの国内畜産企業が資金枯渇により生産を停止せざるを得なくなるリスクがある。安価な輸入鶏肉との激しい競争により、国内生産は困難に直面している。

原材料や飼料の価格が高騰し、市場が不安定で消費が厳しいため、多くの地域で畜産の規模を縮小せざるを得なくなっています。小規模農家はますます地位を失い、「ゲーム」から排除されつつある。実際、食品の安全性が確保されていない多くの家禽製品が、いまだに非公式なルートを通じて我が国に「密輸」されています。それに加えて、廃棄された産卵鶏を含む動物や動物製品が国境を越えて違法に輸送される事例もあり、病気の再発の潜在的なリスクをはらんでいます。

近年、養鶏産業は比較的高い成長を遂げているものの、持続可能ではない。

ベトナム養鶏協会会長グエン・タン・ソン

ルオンフエ養鶏株式会社のファム・ヴァン・ルオン社長は、鶏の販売価格が生産コストよりも低いという事実に加え、多くの困難にも直面していると語った。例えば、生産開発のための資本金など、資金を借りたい場合、銀行は貸してくれなかったり、貸してくれたとしても金利が高かったりします。企業はまた、検疫費用、検査費用、輸送費、処理費用など、多くの追加費用を「負担」しなければなりません。

例えば、10～15kg程度の貨物を輸送する場合、10万VNDの検疫料金がかかりますが、コンテナや貨物船で輸送する大企業の場合は同額の料金しかかかりません。

さらに、毎日の検疫費用、屠殺用の輸入鶏1羽にかかる費用は200ドン、年間では約7万2千ドンかかります。これに投資費用、銀行利息、何ヶ月も継続してかかる1サンプルあたり20万～30万ドンの検査費用を加えると…つまり、事業が「生き残る」のは大変な努力なのです。

今後、養鶏産業が困難を乗り越え、安定的に発展していくために、ベトナム養鶏協会と企業は、農業農村開発省に対し、農家と企業にとってより実際的で、タイムリーで、実施しやすい支援を提供するために、政府に既存の政策の検討と見直しを提案し、農業企業に対する支援レベルをより高いレベルに調整することを検討すべきである。これにより、農業生産部門の企業は35～40％の支援削減を受け、家畜、動物飼料、獣医用医薬品を生産する企業は、生産を維持するための資本を確保するために、法人所得税の45～50％の削減を受けることになる。

農業農村開発省は、量と質のバランスのとれた開発方針を掲げ、量を急激に増やすのではなく、品質と生産効率の向上に重点を置き、中長期家禽開発戦略を見直す必要がある。産業的養鶏を推進し、大規模農場や企業にハイテクを導入し、伝統的な家庭農業の専門化と有機農業の付加価値向上を奨励する。連鎖的な養鶏産業の構築。製品のトレーサビリティに関連するバリューチェーンに沿った養鶏業の発展への投資を支援する。動物飼料生産チェーンにおける不要な管理手続きとコストの見直しと削減を継続します。

農業農村開発省と商工省は、より多くの輸出市場を確保するために、日本市場以外での加工済み家禽肉、卵、飼育動物の輸出市場拡大に向けた交渉を強化する必要がある。

関係省庁および関係部門は業界団体と連携し、輸入肉に対する十分に強力な技術的障壁を構築し、国内生産品の健全な競争環境を創出します。関係省庁および関係部門は国境を越えた動物および動物製品の密輸の検査と監督を強化する必要がある。

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