• Ca Mauは、2025年釜山国際海鮮フェアに「故郷の海の味」をお届けします。
  • カマウ省は、季節労働者を韓国に派遣するための協力関係を拡大する。

環境に配慮して養殖されたブラックタイガーは需要が高い。

2025年釜山国際水産見本市(11月5日~7日)は、製品を展示する場であるだけでなく、カマウ産海産物の品質と多様性を改めて示す機会でもありました。特に、環境に配慮して養殖されたブラックタイガーは飛ぶように売れ、韓国市場からの旺盛な需要を反映していました。

釜山2025フェアで販売されるカマウ産のエビは、1キログラムあたり4~10尾のサイズとなる予定です。

ホアンジャン水産有限公司の自然養殖ブラックタイガーは、エビとマングローブを組み合わせた養殖モデルを採用しています。韓国のパートナー企業は、清潔な製品品質と環境保護の両立、特にエビの大きさを高く評価しています。

同社のディレクターであるトラン・チュオン・ジャン氏によると、同社はカマウ産の天然エビの輸入に関心を示している韓国の大手企業3社と連絡を取っているという。

加工品を韓国へ直接輸出するための道を開く。

タンアン村のタンファットロイ協同組合は、2025年釜山国際水産見本市に参加し、干しエビ、エビのふりかけ、各種のポン菓子(エビ、カニ、カキ、アサリ)、辛いエビ塩、スープの調味料用エビ粉など、韓国人の好みに合った加工品を展示した。