STO - 過去5年間、 農業分野における有機農業への農家支援プログラムやプロジェクトは、米、穀物、果樹を栽培する多くの農家の生産慣行の変革に貢献してきました。作物への有機栽培の適用による実用的メリットを実感したグエン・フー・チン氏は、ロンフー県フーフー村フートゥー集落（ソクチャン）の伝統的な青皮ザボン畑をすぐに有機栽培に転換し、家族の収入源として大きな貢献を果たしました。
グエン・ヒュー・チン氏（ロンフー県フーフー村フーフー集落、 ソクチャン）と、実りの季節を迎えた有機栽培のグリーンスキングレープフルーツ畑。写真：THUY LIEU
グエン・フー・チンさんの緑皮グレープフルーツ農園は0.7ヘクタールの面積を誇り、グレープフルーツは9年目を迎え、5年以上収穫を続けています。チンさんはグレープフルーツが収穫されるまでの1～2年間、伝統的な栽培方法を守ってきました。しかし、グレープフルーツの木には定期的に肥料と農薬を与えていましたが、収穫量は増えず、成長も遅く、木の下の土壌はどんどん硬くなり、肥料を吸収しにくくなり、グレープフルーツの木は期待通りに成長しませんでした。そこで、専門家の指導の下、チンさんはVietGAPプロセスを採用し、過去3年間、有機栽培のグレープフルーツ栽培方法を適用してきました。
グエン・ヒュー・チン氏は次のように語りました。「2019年と2020年に、私の家族のグレープフルーツ農園はQue Lamグループの調査を受け、グレープフルーツの木にQue Lamの有機肥料を100%使用し、木の幹にも生物農薬を使用することが認められました。さらに、グループは栽培プロセス全体を通してグレープフルーツの栽培技術をサポートするためにスタッフを派遣しました。それに加えて、同社は収穫後の果物の生産量を保証しました。2019年と2020年の2シーズン、グレープフルーツ農園では完全に有機肥料と生物農薬を使用したため、グレープフルーツの木は順調に成長し、果実の品質はグレード1の基準を満たし、90%以上を占め、年間4トン/0.7ヘクタールの生産量をもたらしました。Que Lamグループが購入するグレープフルーツの価格は、1kgあたり38,000～42,000ドンです。」 （時期により異なる）コストを差し引いた後の利益は1億5000万VND/作物/年以上です。2022年、私の家族のグレープフルーツ畑は、ソクチャン省農業普及センターから有機肥料の支援を受けました。そのおかげで、グレープフルーツの栽培は非常に良好で、継続的に有機肥料を使用すると木の成長が良好になり、特に栽培コストの削減に役立っています。2022年の収穫期だけで、グレープフルーツの収穫量は5トンを超え、すべてのコストを差し引いた後の利益は1億2000万VNDを超えます。2023年のグレープフルーツの収穫期には、木は実をつけ、収穫後の推定収穫量は約6トンの果物で、Que Lamグループが生産量を負担します。
チン氏はグレープフルーツを有機栽培する際に、自社の有機肥料に加え、牛糞も施肥しています。牛糞をグレープフルーツの施肥に使用する際は、適切な技術プロセスに従い、専門業者の指示に従う必要があります。グレープフルーツ畑には排水溝を掘り、雨季には雨水が速やかに排水されるようにすることで、畑が長時間浸水するのを防ぎます。さらに、水やりの時間を節約するために自動スプリンクラーシステムを設置し、乾季には週2回の散水を実施します。定期的に畑を訪れ、病気の兆候が見られた場合は、薬剤を散布して予防・治療を行います。
ソクチャン農業普及センター所長のヴォ・ヴァン・ベ同志は、グエン・フー・チン氏の有機栽培による緑皮グレープフルーツ農園は、非常に成功したモデルであり、園芸家に高い経済効率をもたらしていると評価しました。数シーズンにわたる生産モニタリングを通して、グレープフルーツ農園は毎年生産性が向上しており、特に果実は美味しく甘く、グレープフルーツの房の水分量は常に確保されています。フー・チン氏の有機グレープフルーツ栽培モデルが上記の効率を達成したという事実を踏まえ、同センターは今後もこのモデルを省内の各地域に展開していく予定です。
トゥイ・リュウ
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