ステンレス製のフライパンは、安全性、耐久性、剥がれにくく健康への影響がない、そして美しい見た目から、多くの家庭でますます信頼されています。しかし、使い方を誤ると、食材がフライパンにくっつきやすく焦げてしまいます。今日は、サンハウスと一緒に、ステンレス製のフライパンに自然なノンスティック層を作るためのシーズニング方法を学びましょう!
実行する手順:
ステップ1:フライパンを洗って乾かす
フライパンを食器用洗剤で洗い、汚れをしっかり取り除くまで乾燥させましょう。こうすることで油のなじみがよくなり、食材の清潔さと安全性が確保されます。ステップ2:フライパンを熱する
フライパンをコンロに置き、中火で約1分加熱します。または、フライパンに水を数滴落とし、水が蒸発する前にビー玉状になるまで加熱して様子を見てください。ステップ3:油を注ぎ、油を熱する
フライパンの表面が覆われるくらいの油を注ぎ、加熱して均等に広げます。油が十分に温まったら、薄い煙が上がるまで加熱し、火を止めて冷まします。フライパン全体に油が行き渡るように、できるだけ均等に油を塗り広げます。注意:フライパンへの熱衝撃を避けるため、加熱時は中火で行ってください。ステップ4:余分な油を捨てる
フライパンが冷めたら、余分な油を捨ててください。これは、天然のノンスティックコーティングが最大限に機能し、望ましいノンスティック効果を得るために非常に重要です。ステップ5:フライパンに油を塗る
フライパンの表面を清潔なペーパータオルまたは布巾で1~2分拭き、フライパンについた余分な油を吸収させます。これでフライパンに自然なノンスティックコーティングが施されます。サンハウスでは、ステンレス製のフライパンを使って、美味しく、美しく、そして安全な料理を作る方法をご紹介しました。ご家族で質の高い食事をお楽しみいただければ幸いです。
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出典: https://sunhouse.com.vn/bi-quyet-meo-vat/huong-dan-tao-lop-chong-dinh-tu-nhien-voi-chao-inox-da-lop-sunhouse.html
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