輸出向け主要農業地域の形成

国際基準に従って生産を組織することは、地元の農産物をさらに発展させるための不可欠なステップであるだけでなく、グローバルバリューチェーンに結びついた持続可能な農業への取り組みでもあります。

豊富な原材料エリア、大規模

農業環境省のドアン・ゴック・コ副局長は次のように述べた。「現在、省はコーヒー、コショウ、カシューナッツ、ゴム、バナナ、アボカド、パッションフルーツ、ドリアンなどの熱帯果樹など、経済的価値が高く国際市場からの需要が高い農産物の開発に注力しています。」

さらに、省では紅霊芝、ウコン、レモングラス、ショウガなどの薬草も開発され、新たな市場セグメントを開拓しています。現在、栽培面積の約50%が国際基準に従って生産されており、バリューチェーン全体に関わる企業と連携し、大量生産から持続可能な生産への転換という考え方を確固たるものにしています。

「特に、 Gia Laiコーヒーは60カ国で販売されており、生の果物は主に日本、韓国、中国に輸出され、加工果物は欧州市場をターゲットにしています」とCo氏は語った。

さらに、同省には現在、農産物、春雨や食品、手工芸品、薬草を中心に、輸出の可能性のある4つ星から5つ星のOCOP製品が92点ある。

Gia Lai は、中国への輸出栽培地域コードが 248 か所 (10,095 ヘクタール)、処理能力が 1 日あたり 1,800 トンの 40 か所の梱包施設を有しており、持続可能な農業バリューチェーンを構築し、輸出額を増やすための優れた基盤を備えています。

同省では、コーヒー、パッションフルーツ、ドリアン、薬草などの生産において数多くの連携チェーンが形成されています。これらのモデルは、農家が投入コストを最適化し、生産量を安定させながら、一貫した品質を確保し、製品価値を高めるのに役立っています。

特に、インフラ、テクノロジー、国際標準プロセスへの投資は、Gia Lai 農産物が EU、日本、韓国などの要求の厳しい市場を征服するのに役立っています。

リンクは輸出上の利点を生み出す

Vinh Hiep Company Limited（アンフー地区）は、4C基準、レインフォレスト・アライアンスに準拠したコーヒー生産企業であり、年間の生産量は約16万トンです。

同社副社長のトラン・ティ・ラン・アン氏は、「ヴィンヒエップ社の成功は、1万人を超える農家、協同組合、そして協同組合の皆様のご協力のおかげです。私たちは技術移転、デジタルトランスフォーメーション、そして多層的なバリューチェーンの構築に注力し、製品の品質向上だけでなく、環境への影響を最小限に抑え、持続可能な開発を目指しています」と述べました。

毎年、Gia Lai畜産株式会社は日本、韓国、中国に6万2000トンのバナナを輸出している。**写真：Vu Thao**

年間約24万トンのコーヒー豆輸出に加え、近年では生鮮果物および加工果物（バナナ、ドリアン、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル）も輸出品目として有望視されています。Nafoods、Hoang Anh Gia Lai、Thaco Agriといった大手企業が大規模な原料農地の開発に投資し、持続可能な発展の重要な基盤となる先進農業の潮流を築いています。

平均海抜700～800メートルのチュセ、イアバン、コンガン、バウカン、ロパンなどのコミューン地域は、南米産バナナの栽培に理想的な条件を備えています。特殊な土壌条件のおかげで、この地域のバナナは豊かな風味と美しい外観を誇り、日本、韓国、中国の市場のニーズを満たしています。現在、省は年間約15万トンのバナナを輸出しています。

ザーライ畜産株式会社（ホアン・アン・ザーライグループ）のグエン・ゴック・マイ取締役は、「当社は現在1,700ヘクタールの果樹園を所有しており、そのうち1,380ヘクタールの南米産バナナはGlobalGAP認証を取得しています。毎年、約6万2,000トンの生鮮バナナを日本、韓国、中国の市場に輸出しています」と述べました。

一方、フンソン・ハイテク農業株式会社の原料地域プロジェクト（イアバン村）責任者であるレ・ホアン・リン氏は、「市場調査を通じて、シンガポール、マレーシア、中東など一部の国ではバナナの消費需要が非常に大きいことが分かっています。これは、パートナーのニーズに応えるために生産量を増やすために、当社が調査を行い、地域を拡大する余地があることを示しています」と述べました。

ジャライ省には現在、8,500ヘクタールのドリアン畑があり、約57,725トンのドリアンが収穫されています。**写真：ヴー・タオ**

バナナと同様、ドリアンも多くの大企業の参加により、近代的なプロセスを導入し、安定した生産性と一貫した品質を確保して、急速に栽培面積を増やしました。

Thagrico Cao Nguyen Fruit Tree Company Limited（Thaco Agri傘下）のホー・ダック・クアン取締役は、「当社はイア・トール村とイア・プチ村に約1,000ヘクタールのドリアン畑を所有しています。今年は最初の100ヘクタールが商業栽培期に入り、約1,000トンの収穫量となります。2026年にはドリアンの生産量は約3,000トン、2027年には5,000～6,000トン、2030年には10,000トンに達すると予想されています。生産量の約70%は輸出され、30%は国内で消費される予定です」と述べた。

クアン氏は、ドリアンが国際市場を征服するためには、生産において顧客が設定した基準を厳格に遵守し、特に農薬残留物を残さないようにしなければならないと強調した。

農家がGlobalGAPなどの国際基準を大胆に適用すれば、多くの国で製品が店頭に並ぶようになります。実際、2024年にはベトナムのドリアン輸出額は過去最高の32億米ドルに達し、この果物の大きな可能性を示しています。

出典: https://baogialai.com.vn/dinh-hinh-vung-nong-san-chu-luc-cho-xuat-khau-post568249.html