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食べ物の画像はソーシャルメディアに反映されている。 |
フエ市保健局は、フエ大学（現・フエ国防安全保障教育センター）の食品安全問題に関する苦情がソーシャルメディア上で寄せられたと発表した。苦情によると、学生らは魚醤にゴキブリ、魚の練り物にウジ、野菜スープに虫が入っていたと報告している。
情報を受け取るとすぐに、フエ市保健局は報告内容を確認するため、迅速に調査チームを編成した。
検査の結果、同センターの厨房はロクジア建設投資貿易株式会社のハノイ支店が運営していることが判明した。この施設は食品の安全性と衛生を確保するために必要なすべての許可を取得している。
食品加工スタッフは食品安全に関する研修を受け、事業主から認定を受けています。彼らは、健康に関する規制、食品加工業者および販売業者向けの業務手順、食品サービス施設向けの食品安全要件を遵守しています。
しかしながら、検査の結果、この施設は食品サンプルの保管に関する法令に違反していることが判明しました。保健省は、法律に基づき、食品安全違反に対処するための行政手続きを進めます。
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食べ物の画像はソーシャルメディアに反映されている。 |
「ゴキブリ入りの魚醤」「ウジ虫入りの魚のすり身」「虫入りの野菜スープ」に関する苦情について、フエ市保健局の担当者は、検査チームが関係施設の代表者および国家防衛安全保障教育センター（フエ大学）と直接協力して調査を行ったと述べた。
会議の中で、同機関は学生から直接的なフィードバックは一切受けておらず、ソーシャルメディアや報道機関の投稿や画像を通してのみ情報を得ていると述べた。
会議中、施設の担当者は「野菜スープに虫が入っていた」という苦情が事実であることを認めました。担当者は5月15日午前の学生との対話の中で、全学生に謝罪し、状況を改善し、同様の事態が二度と起こらないようにすることを約束しました。
検査の結果、厨房には5月14日に提供された昼食の魚のすり身のサンプルが保管されていたことが判明した。この魚のすり身のサンプル（保管サンプル）には異常は見られなかった。「魚醤にゴキブリが入っていた」という苦情については、検査チームは結論を出すには証拠が不十分であると述べた。
以前、「フエ大学学生」というソーシャルメディアグループが、国防安全保障教育センター（フエ大学）の食品安全状況について考察したメッセージを投稿した。
添付された画像には、ゴキブリに似た奇妙な生き物が入った魚醤の入ったボウル、虫が入った野菜スープのボウル、そしてウジ虫らしきものが付着したソーセージが写っている。この記事は掲載後、世間の注目を集めた。多くの人々がこの施設の食品安全と衛生状態の悪さに憤慨し、当局に調査を求めた。
出典: https://znews.vn/ket-qua-vu-sinh-vien-phan-anh-bua-an-cha-ca-co-doi-nuoc-mam-co-gian-post1653041.html
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