慶州を訪ねよう - キムチの産地として千年の歴史を持つ首都

慶尚北道に位置する慶州は、釜山から車でわずか1時間40分です。かつて新羅王朝（紀元前57年から紀元後935年）の首都であったため、多くの風景や建築物に王朝の痕跡が今もはっきりと残っています。

車がこの街の入り口に入るとすぐに、小さな村の道、寺院の屋根、古い家屋に漂う、古き良きノスタルジックな雰囲気を感じました。多くの名所では、近代的なスーパーマーケットやスターバックスのようなコーヒーショップでさえ、古い瓦屋根の家屋の建築様式に基づいて設計されています。すべてが、静寂と平和が調和した慶州の街の姿を描き出しています。ここに来ると、すべての悩みが忘れ去られるような気がします。

私たちの2日間の慶州探訪の旅は、最初の目的地である羅先斎から始まりました。羅先斎は、新羅の伝統料理の第1世代の巨匠チャ・ウンジョン氏と、第2世代のシェフ、キム・ジョンフン氏によって創設された、ユニークな新羅時代の料理を味わえる場所です。

ラソンジェは、新羅料理の探求、宮廷のデザート作り、王の物語の聴取、外国人向けのKフード料理教室など、さまざまな体験を訪問者に提供することで、幅広い国内外の観光客に韓国の伝統料理を効果的に宣伝することに貢献しています。

エプロン、包丁、まな板、そしてきれいに下ごしらえされた食材を手に、キム・ジョンフンシェフの丁寧な指導の下、私たちはキッチンで本物の新羅料理人に変身しました。手作りの料理がテーブルに並べられ、ラソンジェのシェフたちが腕を振るった料理と組み合わさり、素晴らしい味覚体験が生まれました。

チャ・ウンジョンシェフは、料理体験に参加した各人の名前が入った証明書という特別な「贈り物」を忘れずに私たちに渡してくれて、皆が大喜びしました。

次の目的地は、慶州にある全長1.5kmの有名な観光通り、ファンリダンギル。ここは、最近話題のチーズコインケーキの発祥地でもあります。私たちは夕方、一番混雑する時間帯ではなく、正午に到着しましたが、それでも非常に賑やかな雰囲気でした。

どの通りにも、人々で賑わっていました。そのほとんどは若者で、彼らはためらうことなく店の前に並び、ここの「特別な」料理を楽しみました。

私は通りを歩く感覚が特に好きです。多様な料理で味覚が刺激されるだけでなく、レストラン、工芸品店、アートギャラリーに改装された伝統的な韓屋を見ることもできるからです...

通りの小さな路地に入ると、古代のスタイルで設計された小さなカフェやファッションの店が見つかります。誰もが、文化遺産都市の伝統的な建築と現代生活が交わる雰囲気を楽しめる、とても「落ち着いた」場所を見つけることができます。

伝統的な韓屋をカフェやレストランに改装し、皇理団通りは伝統的でありながら現代的な雰囲気を醸し出しています。

皇理団キルのすぐ隣にある大陵苑は、慶州を訪れるなら必ず訪れたい場所です。新羅王朝の王や貴族が眠る大陵苑古墳群です。ガイドさんの説明がなければ、大小さまざまな緑の丘が広がる公園を歩いているような気分になったでしょう。

大陵苑の古墳はすべて丘陵状の塚式に築かれており、驚くべきことです。それぞれの古墳には、故人の死後の生活を支える遺物が埋葬されています。

この陵墓は歴史的価値が高いだけでなく、新羅時代の埋葬技術と霊的慣習を物語る貴重な資料でもあります。興味深いことに、この陵墓公園は、観光に対する独創的なアプローチによって、慶州を訪れる観光客にとって非常に「ホット」なスポットとなっています。

大陵苑からは、慶州のシンボルとも言える名所の一つ、瞻星台（チョムソンデ）まで歩いて行くことができます。ここは韓国最古の天文台であり、アジアでも現存する最古の天文台でもあります。

7 世紀、善徳女王の治世に建造されたこの花崗岩の建造物は、高さが約 9 メートルで、1 年の日数を象徴する 365 個の石ブロックと、1 年の月数を象徴する土台を形成する 12 個の石で構成されたユニークな円筒形構造をしています。

この天文台は、星の観測、農業、古代天文学に利用されており、新羅王朝が天文学に深い関心を抱いていたことを示しています。韓国で31番目の国宝であり、慶州古都遺跡群の中でも重要な遺産です。

校村伝統村では、韓服を着るだけで、訪問者はまるで韓国の歴史ドラマの登場人物になったような気分を味わうことができます。

慶州文化遺産地区の中心に位置する校村伝統村は、14世紀に築かれ、朝鮮時代（1392～1897年）に栄えた古代の村です。かつては貴族や官僚が住んでいました。ここを訪れると、土壁や床が木と土で造られた家々が立ち並び、古き良き時代と自然が融合した空間が広がっています。

数百年にわたり、この村は伝統的な建築と文化を守り続けてきました。韓服を着るだけで、まるで韓国時代劇の登場人物になったような気分を味わえます。この地は、崔家の古邸宅で有名です。崔家は12世代にわたり巨額の財産を丁寧に管理してきただけでなく、倫理的で忠誠心があり、寛大な生活と学問への献身で、地元の人々から尊敬されています。

村を散策しながら、伝統料理専門店を訪れたり、ガラス作りや陶芸のクラスに参加したり、茶道を習ったりして、校村の生活をより深く理解することもできます。

チェ家の家から南川江へ続く小道を進むと、慶州名物の月精橋の美しい景色を眺めることができました。イ・ミンホとキム・ゴウン主演の映画『ザ・キング：永遠の君主』のファンなら、この美しい橋が映画に登場したのをすぐに思い出せるでしょう。

この橋は新羅時代に建設されましたが、戦争で破壊され、2018年に壮大な伝統的な建築様式で復元されました。

南川江の両岸を結ぶこの橋は、交通施設としてだけでなく、古都の重要な文化的・歴史的シンボルでもあります。歴史と壮大な美しさを兼ね備えたこの場所を探索したいなら、月精橋は絶対に見逃せない目的地です。

日中は、詩情豊かで古風な趣を漂わせる橋は、周囲の自然と溶け合い、まるで魅力的な風景画を描き出します。夜になると、きらめく光が水面に反射し、橋はきらめく幻想的な色彩を帯びます。橋の上を歩き、重厚な赤い木柱の間を歩くと、まるで過去と現在を行き来しているかのような錯覚に陥ります。

慶州のきらびやかな夜景に貢献しているのは、新羅時代に王室の宴会を開催するために建てられた有名な宮殿と池の複合施設である東宮と月池です。

夜に東宮と月池を眺めると、宮殿全体に灯りが灯り、静かな湖面に古代建築が映し出され、まるで過去の遺産が鮮やかに映し出された絵を見るかのように、壮大で華やかな光景に誰もが魅了されます。

慶州を探索する旅の最終目的地は、韓国で最も美しい古代寺院のひとつであり、ユネスコの世界文化遺産に認定されている仏国寺でした。

仏国寺は、仏教を崇拝し、高麗・朝鮮王朝の時代にも発展を遂げた新羅王朝の繁栄期に建立されました。しかし、戦火によって焼失し、1604年まで再建されず、その後も数十回にわたり修復と修復が続けられました。

仏国寺は、思羅王朝における仏教の隆盛を物語る重要な遺産であるだけでなく、深い歴史的価値を持つ芸術の傑作でもあります。境内には、天雲橋、多宝塔、釈迦塔といった数多くの古代建造物に加え、雄大な山々に囲まれた荘厳な建築群が点在しています。

ここに来て、新鮮で涼しい空気を楽しみ、寺院の静かな空間をゆっくりと歩くと、誰もが平和で静かな気持ちになります。

慶州探訪の旅に同行してくれたトラベルブロガーのウィン・ディ（ホ・タン・タイ）さんは、慶州の観光スタイルが特に気に入っていると話してくれました。それは、独自の伝統文化を活かしながらも、それを守り続けるという点です。ここでは、それぞれの観光地が歴史的な物語と結びついており、ショッピングやグルメなど、現代的なサービスも数多く提供されている一方で、伝統文化とのさりげない融合も見られます。これは持続可能な観光開発の方向性であり、韓国の若者が自国の文化をより深く愛するようになるだけでなく、キムチの産地であるこの地の伝統文化を海外の観光客にアピールすることにもつながっています。

ウィン・ディ氏はまた、慶州のあらゆる観光地に、たとえ小さな橋であっても観光サポートセンターが設置されていることに非常に感銘を受けたと述べました。これは、観光客にとって親しみやすく便利な体験を生み出すのに役立っています。ウィン・ディ氏によると、古都慶州は、ノスタルジーを愛する中年層の観光客にとって理想的な目的地であるだけでなく、自然を愛し、歴史的・文化的価値を探求したい若者にとっても、多くの驚きを約束する観光地です。

2025年アジア太平洋経済協力（APEC）首脳会議は、21の加盟国・地域が参加し、10月31日から11月1日まで慶州で開催されます。これは、韓国にとって大規模な国際イベント開催能力を実証する機会となるだけでなく、慶尚北道、特に慶州にとって、そのイメージ、文化、そして持続可能な観光開発の可能性を国際社会にアピールする歴史的な機会でもあります。

トランアン

出典: https://nhandan.vn/kham-pha-gyeongju-co-do-ngan-nam-xu-kim-chi-post917119.html